Thịt dưới áo khoác lông - tốt, rất ngon

Thịt dưới áo khoác lông là một phiên bản sang trọng của một món thịt lễ hội có thể được phục vụ cho khách hoặc đơn giản là để đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Tôi đề nghị lấy thịt lợn làm cơ sở, nó là hoàn hảo cho công thức này. Ngoài thịt, chúng tôi sẽ làm một chiếc áo khoác lông thú - Tôi đề nghị sử dụng khoai tây, cà chua chín mọng, chúng tôi cũng thêm hành tây và một ít nấm, phô mai. Thịt sẽ rất mềm và thỏa mãn, nó có thể được phục vụ cho cả bữa tối và bữa tối. Nếu bạn thích những công thức này, hãy chắc chắn chú ý, bởi vì quá trình nấu ăn rất đơn giản ở đây, và kết quả thật đáng kinh ngạc.
Thịt dưới áo khoác lông có thể được phục vụ độc lập, bạn cũng có thể thêm rau tươi, dưa chua, salad rau nhẹ và rau xanh. Chúng tôi cung cấp công thức của chúng tôi từng bước với một bức ảnh.
Thành phần:
- thịt lợn - 250 g;
- khoai tây - 1 chiếc .;
- cà chua - 1 chiếc.;
- hành tây - 1 chiếc.;
- mayonnaise - 2 muỗng canh.
- phô mai cứng - 60 g;
- champignons - 4 chiếc.;
- muối, hạt tiêu, tỏi khô - để hương vị;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Cách nấu thịt dưới áo lông
Sẽ chuẩn bị tất cả các sản phẩm trong danh sách. Ngay lập tức bật và làm nóng lò, đặt nhiệt độ thành 180 độ. Rửa sạch và làm khô thịt. Thịt lợn cắt thành các lớp mỏng, chuyển sang bề mặt làm việc, phủ màng bám và đập bằng búa bếp.

Mỡ tấm nướng hoặc chảo, thêm thịt, muối và hạt tiêu.

Đánh tan các miếng thịt với mayonnaise.

Sau khi gọt khoai tây, cắt thành đĩa mỏng và đặt lên trên thịt lợn.

Gọt vỏ nơ, rửa sạch và lau khô. Cắt hành tây thành nửa vòng, đặt lên trên khoai tây. Rửa sạch nấm và cắt thành lát, bọc hành tây với nấm.

Cà chua lấy nước ép và ngọt, cắt thành đĩa lớn và cho vào nấm.

Bao gồm tất cả các thành phần với một lượng nhỏ phô mai. Gửi thịt vào lò nướng trong 25-30 phút. Sau một lúc, phục vụ thịt dưới một chiếc áo khoác lông để bàn.

Bon thèm ăn!


