Các giống cà chua tốt nhất để lưu trữ tươi lâu dài

Ở những vùng lạnh, để thu hoạch cà chua chín, chúng phải được trồng trong nhà kính. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu địa điểm này nhỏ hoặc nằm trên một sườn dốc nơi mà một cấu trúc lớn không thể được dựng lên. Trong trường hợp này, bạn cần trồng cà chua chín tốt ở nhà, nói dối trong một thời gian dài và không mất đi hương vị của chúng. Những giống như vậy sẽ hấp dẫn không chỉ người miền Bắc, bởi vì những người từ chối vào mùa đông để thưởng thức cà chua thơm, ngon từ khu vườn của họ. Học sinh giỏi nhất cà chua để lưu trữ tươi lâu dài: đặc điểm, mô tả, ưu điểm và nhược điểm.

Đặc thù của cà chua chết và điều kiện bảo quản

Bí mật của các giống cà chua thích hợp để lưu trữ lâu dài rất đơn giản - tất cả chúng đều có gen của Rin Rin, làm chậm quá trình chín và làm chậm quá trình trao đổi chất trong quả, thịt vẫn dày đặc trong một thời gian dài, nhưng không bị khô. Các giống như vậy có khả năng chống biến động nhiệt độ (ngày và đêm), cũng như độ ẩm, trái cây không bị nứt, giữ được hương vị và hình dạng trong 12-24 tuần. Ngay cả những quả cà chua nằm cũng cần được cắt và bảo quản đúng cách.

Vụ thu hoạch sẽ nằm trong một thời gian dài nếu được thực hiện vào mùa thu, khi nhiệt độ không khí đã giảm xuống dưới + 5 ° С Cà chua không thể rửa sạch, đủ bẩn để lau bằng vải mềm, cố gắng không làm hỏng da. Trái cây nên được sắp xếp theo kích thước và mức độ chín, đặt từng lô trong hộp (2 hoặc 3 lớp, mùn cưa giữa chúng). Căn phòng nên tối, những quả cà chua ở độ chín vú kéo dài hơn ở + 8, 10 ° C, màu nâu hoặc hồng - từ +4 đến 6 ° C. Độ ẩm không được vượt quá 80%.

Giống cà chua phổ biến

Khi tự lựa chọn các lựa chọn, bạn nên chú ý đến các giống có trái cây cỡ trung bình, một số lượng nhỏ buồng, da dày và thịt. Mẫu vật lớn không được lưu trữ lâu, và mẫu nhỏ sau khi trưởng thành trở nên vô vị. Các bài đánh giá tốt cung cấp các giống như sọc La Mã, quả dài Hàn Quốc, Bella Rosa, Golden Andromeda, thư rác màu hồng, chân chuối, dâu tây cam Đức, pound Rosemary, mật ong thả và Kumato.

Top 10 hoa hướng dương giống và giống cà chua:

• Người giữ lâu. Cuối mùa, quyết định. Thu hoạch được lưu trữ tốt cho đến đầu tháng một. Quả dày, tròn, cam, không lớn hơn 150 g. Nhược điểm - cà chua hiếm khi chín trên bụi cây, cộng với - năng suất, hương vị tốt.
• Năm mới Không xác định, giữa mùa đa dạng. Thu hoạch được lưu trữ trong 3 đến 5 tháng. Trái cây có hình tròn dẹt, dày đặc, màu vàng từ 150 đến 250 g. Hương vị rất tuyệt vời, không bị hỏng. Trong số những thiếu sót chỉ yêu nhiệt, ưu điểm - kháng bệnh, năng suất.
• Hươu cao cổ Trung bình sớm, không xác định, yêu cầu chăm sóc giống, chỉ có thể được trồng trong nhà kính. Quả tròn, chắc, màu vàng từ 80 đến 100 g. Ưu điểm - thời hạn sử dụng hơn 2 tháng, năng suất, hương vị tốt, miễn dịch với TMV, cladosporia và Fusarium.
• Sa hoàng Peter Giữa mùa, giống quyết định, được phê duyệt cho canh tác ở Siberia và Urals. Quả có hình trứng, dày đặc, màu đỏ từ 70 đến 100 g. Không có sai sót, phẩm giá - giữ chất lượng (lên đến 2, 5 tháng), năng suất, không phô trương, hương vị tuyệt vời.
• Đá đỏ (Đá đỏ). Giữa mùa, quyết định, có kết quả.Quả to tới 150 g, màu đỏ, hình mận, dày đặc, nằm tốt cho đến những ngày đầu tiên của tháng một, hương vị không bị hỏng. Nhược điểm - khả năng miễn dịch yếu đối với virus và nấm.

• Palmyra. Sớm, không xác định. Ưu điểm - giữ chất lượng (tối đa 10 tuần), khả năng vận chuyển, năng suất, hương vị rất tốt. Nhược điểm - giống được cho phép chỉ phát triển dưới nơi trú ẩn. Quả có hình tròn dẹt, màu cam đến 100 g.
• Tiểu thư Shedi. Sớm xác định lai. Quả rất ngon, tròn, rậm, đỏ từ 150 đến 180 g, bảo quản hơn 2, 5 tháng một chút. Không có nhược điểm, lợi thế - năng suất, khả năng chịu nhiệt và các bệnh như verticillis, fusarium, TMV, cladosporia.
• Mùa đông Muộn, không xác định lai. Quả tròn, rậm, màu đỏ, nằm dài đến 2 tháng. Ưu điểm - năng suất, tuyệt vời, hương vị phong phú, khả năng chống nứt, điển hình cho các bệnh văn hóa và sâu bệnh. Nhược điểm - hạn sử dụng giảm, nếu mùa hè mưa.

Các giống cà chua hình trái tim tốt nhấtTrong các đánh giá về các giống cà chua hình trái tim khác nhau, các đặc điểm như vậy thường được tìm thấy: hương vị tươi, ...

• Decembrist Giữa mùa, không xác định lai. Quả tròn, rậm, màu đỏ từ 100 đến 150 g. Nhược điểm của giống - nhu cầu tưới nước thường xuyên, sẽ không thể thu hoạch hạt từ cây lai, cây ưa nhiệt, cần ánh sáng tốt. Ưu điểm - năng suất lên tới 17 kg / m2, giữ chất lượng tới 12 tuần, hương vị tuyệt vời và đặc tính sản phẩm.
• Bà chủ can đảm. Sớm, không xác định lai. Quả có hình tròn từ 120 đến 150 g, màu hồng đậm. Năng suất tới 19 kg / m ². Không có nhược điểm nào trong sự đa dạng, từ ưu điểm - thời hạn sử dụng lên đến 2 tháng, khả năng kháng cladosporia. Khi chín, hương vị được cải thiện.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ đưa ra một vài khuyến nghị về thời gian giữ cà chua tươi. Có thể nằm trong các hộp trái cây được hái từ các bụi cây khỏe mạnh, mà không có bất kỳ thiệt hại kỹ thuật. Các bản sao ngay cả với những vết xước nhỏ hoặc vết bẩn sẽ nhanh chóng bị thối rữa, và các loại trái cây lân cận sẽ xấu đi. Không tháo cuống nếu nó được giữ chắc chắn, nếu không bạn có thể làm tổn thương trái cây. Quan sát các quy tắc để chọn nhiều loại, chọn và tạo điều kiện bảo quản tối ưu, có thể bảo quản cà chua cho đến tháng hai, và đôi khi cho đến tháng ba, trong khi thực tế chúng sẽ không mất đi hương vị của chúng.