Một lựa chọn các giống cà chua đen ngọt

Giống giống cà chua đen tuyệt vời, nhưng để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần điều hướng trong các đặc điểm của chúng. Có những loại cà chua để canh tác trên cánh đồng mở, và có những loại chỉ có thể được trồng trong nhà kính.
Dựa trên mô tả của một giống cụ thể, có thể chọn một loại cây trồng về năng suất, màu sắc, tính nhất quán và phương pháp xử lý và lưu trữ được đề xuất.
Các tính năng
Những quả cà chua này hoàn toàn không phải màu đen, vì da của chúng lấp lánh trong các sắc thái từ nâu đến tím. Tự nhiên thoạt nhìn chúng có vẻ đen, nhưng đây chỉ là ảo ảnh quang học ban đầu. Các dấu hiệu của những loại trái cây là gì? Màu sắc là sự khác biệt duy nhất. Nó có được thông qua sự hiện diện của một sắc tố hữu cơ được gọi là anthocyanin. Chất này tốt cho cơ thể, vì vậy cà chua tối an toàn cho sức khỏe, đó là:
- giàu vitamin và khoáng chất;
- cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể;
- chứa đầy tiện ích tối đa.
Cà chua được đặc trưng bởi một hương vị khác thường, đạt được do tỷ lệ đặc biệt của axit và đường có trong chế phẩm. Rau được trồng đúng cách, để chế biến mà không sử dụng hóa chất, nên có dư vị trái cây ngọt bất thường. Hầu hết các giống cà chua đen có:
- vỏ mỏng nhất;
- bột giấy ngon ngọt và mềm;
- mùi thơm hấp dẫn.
Để bảo quản tất cả các tính chất này, rau phải được buộc cẩn thận, sẽ loại trừ tiếp xúc với mặt đất.
Không phải mọi cà chua đen thích hợp để bảo quản và muối.
Các loại để trồng trong điều kiện nhà kính
Nhà kính là cần thiết cho các khu vực có khí hậu lạnh và sương sớm. Đối với những điều kiện như vậy, đáng để lựa chọn các giống cà chua đen đặc biệt, sẽ cho phép có được một loại cây trồng lớn và chất lượng cao có thể được sử dụng cho mục đích cá nhân hoặc để bán.
Tóm tắt đặc điểm của giống:
- Ashkelon F1. Đây là một loại lai có trái lớn với vỏ màu nâu sẫm, trung bình sớm. Làm chín trung bình trên 100-105 ngày và thuộc về các loại cây rau không xác định. Trái cây đạt khoảng 220 - 240 g, có hình dạng tròn, vỏ dày với độ bóng sáng, hương vị dễ chịu và mùi thơm. Các tính năng đặc biệt xem xét: chất lượng thương mại tuyệt vời và khả năng chống lại khả năng vận chuyển. Năng suất là 20 kg mỗi 1m2.
- Ashdod F1 là một giống lai sớm, với sự trưởng thành là đủ trong 90 ngày. Các loại trái cây có màu nâu sẫm, nặng 170 g, hình bán nguyệt, hương vị trái cây ngọt ngào độc đáo và thịt có màu anh đào tối. Năng suất trên 1 m2 là 18 kg.
- Đồng đen - Đây là một loạt các cà chua tối, phải được bảo quản. Sở hữu làn da dày đặc không bị bong ra trong quá trình chế biến và lưu trữ lâu trong nước muối. Cây bụi có thể cao tới 1,2 m, trên tua có thể khoảng 18 quả, nặng 50 g, và về ngoại hình và hương vị có thể được so sánh với mận do da sô cô la. Năng suất là 5,3 kg mỗi 1 m2.
- Nam tước đen Thời gian trưởng thành là 115 ngày, chiều cao của bụi cây đạt 1,5 m và quả có màu sô cô la, nặng không quá 250 kg, hình dạng tròn và có độ xoáy nhẹ. Thịt là màu sắc ngon ngọt, và văn hóa là khá khiêm tốn trong việc chăm sóc.Năng suất là 6,5-7,5 kg mỗi 1 m2.
- Nấm cục đen Nhật Bản. Rau chín vừa và cho lợi ích tối đa là 115 ngày. Cây bụi đạt chiều cao 200 cm và khoảng 6 quả nặng 150 g mỗi quả được hình thành trên 1 tua. Nếu bạn loại bỏ cà chua khỏi vườn rau có màu xanh, bạn có thể lưu chúng cho đến giữa mùa đông.
Những loại được trồng ngoài điều kiện nhà kính
Có thể trồng một loại cây trồng tốt trong lĩnh vực mở, nhưng cần phải làm theo các khuyến nghị cho việc chăm sóc, cho ăn và tưới nước. Sự lựa chọn cà chua đen cho giường mở là hợp lý. Chúng có hương vị tuyệt vời, mùi thơm, kháng nấm và các bệnh khác.
Mô tả giống:
- Hoàng tử đen. Văn hóa phát triển lên 2,5 m, đề cập đến giống giữa mùa, mà sự trưởng thành là đủ trong 120 ngày. Rau phát triển trọng lượng 400 g và da nâu sẫm với hiệu ứng bóng. Trái cây được đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào, khá tráng miệng, tăng mức độ kháng với phytophthora. Khi đạt đến độ chín, bạn có thể nhận được khoảng 20 kg mỗi 1 m2.
- Sô cô la là một loại rau chín sớm trung bình, dài 115 ngày đủ để đạt đến độ chín và các bụi cây có thể kéo dài tới 150 cm chiều cao. Các loại trái cây có hình dạng tròn, bề ngoài nhiều buồng, màu nâu của da, bột màu nâu cam, nặng 400 g. Đặc điểm nổi bật là thịt, vị ngọt và dễ chịu, năng suất lên tới 12 kg mỗi 1 m2.
- Viagra Một quả cà chua sớm, chín trong 112 ngày, cao tới 2 mét và có quả có đường kính đạt 7 cm và trọng lượng 100 g. Khi chín hoàn toàn, quả có màu vỏ nâu, thịt đỏ, đặc trưng bởi thịt và mọng nước, với lượng tối thiểu chia sẻ chất khô. Năng suất khoảng 10 kg mỗi 1 m2.
Giống anh đào
Cà chua anh đào là phổ biến, đặc biệt là các giống màu đen. Chúng có hình dáng nguyên bản, có đặc tính hương vị tuyệt vời, được sử dụng để trang trí các món ăn như salad, đồ ăn nhẹ, v.v.
Mô tả giống:
- Bunch đen. Cà chua mini có hương vị tuyệt vời và một cái nhìn đặc biệt sáng tạo, mà chúng thường được sử dụng khi làm món khai vị. Giống này không thích hợp để muối do vỡ vỏ quá mỏng trong quá trình chế biến. Chiều cao của bụi cây đạt khoảng 150 cm, và thời gian chín là 80 ngày. Cây có lá hình kim cương khác thường không có tuổi dậy thì. Bàn chải chứa khoảng 5-10 quả cà chua, mỗi quả nặng 70 gram. Quả có màu xanh trước, sau đó chuyển sang màu hồng nhạt, dần dần chuyển sang màu tím đậm và gần như đen. Năng suất làm 6 kg từ 1 bụi cây.
- Cherry đen là một giống chín sớm, cho sự trưởng thành của nó là đủ 105 ngày, phát triển hơn 1,8 m và có quả nặng 20 g gần như tròn với làn da dày đặc. Cà chua có bột giấy với hàm lượng đường cao, thịt và nước ép, và ngoài ra còn có mùi thơm dễ chịu rõ rệt này. Các loại rau phù hợp cho tiêu thụ tươi và cho muối tiếp theo. Năng suất là 7 kg mỗi 1 m2.
- Cherry Negro F1 là giống lai sớm, chín sau 90 ngày. Nó thuộc về thực vật không xác định, sở hữu trái cây hình bầu dục với màu nâu nâu, cũng như các sọc màu xanh lá cây rõ rệt. Cà chua có thịt anh đào sẫm màu, nặng 30 g và khoảng 21 miếng có thể có mặt trên tua của chúng. Các lớp được mang đến để sử dụng tươi và để bảo quản. Năng suất là 13 kg trên 1 m2, và trái cây có hương vị ngọt ngào và dễ chịu.
Hầu như tất cả cà chua đen đều có vị đường, tuy nhiên, đặc biệt là các loại ngọt có nồng độ đường tối đa được ghi nhận.
Các tính năng của trái cây có đường:
- Đường nâu là một loài trung bình sớm, mà sự trưởng thành là đủ trong 120 ngày.Cây cao, và quả có màu gần như đen, thịt quả và vị ngọt, cũng như trọng lượng 150 g. Quan điểm là rau diếp và mong muốn trồng trong nhà kính.
- Dưa hấu - trung bình sớm và đủ để trưởng thành 110 ngày. Cây bụi cao, và do đó đòi hỏi thêm garter. Trọng lượng trung bình của trái cây là 100 g, và ngoài ra, chúng có: vỏ màu nâu đỏ, hương vị dưa ngọt và hình dạng tròn cổ điển.
- Ivan da Marya F1 là một loài cao và sớm, đạt chiều cao 180 cm và trưởng thành trong 100 ngày. Cây bụi cần được buộc cẩn thận, nhưng không cần phải được xếp và cắt tỉa. Trái cây có kích thước nhỏ, màu nâu đỏ, nặng 200 g, và cũng có hương vị ngọt ngào dễ chịu, ngon ngọt và thịt quả. Năng suất là 5 kg mỗi 1 m2.
Cà chua đen thực sự độc đáo. Bạn có thể thử các loại khác nhau để đảm bảo hương vị khác thường của chúng, mùi thơm dễ chịu và các đặc tính có lợi khác. Trồng cà chua không khó, điều quan trọng là chỉ tuân theo các quy tắc cơ bản.