Cà chua nấu nhanh Hàn Quốc
Tôi muốn cung cấp cho bạn một món ăn thú vị - cà chua bằng tiếng Hàn. Các công thức nấu ăn ngon nhất, và cũng nấu ăn ngay lập tức. Cho đến gần đây, ẩm thực Hàn Quốc gần như trở nên bản địa đối với chúng ta, mặc dù một chục năm trước nó được coi là kỳ lạ. Bây giờ tất cả các tình nhân trên thế giới, đặc biệt là phụ nữ của chúng ta, đã học cách nấu đồ ăn nhẹ Hàn Quốc tại nhà.
Những món ăn này được chế biến chủ yếu từ rau và cá, vì người Hàn Quốc không đặc biệt thích thịt lợn. Nhưng càng nhiều càng tốt, đồ ăn nhẹ của Hàn Quốc có thể được gọi là ít calo, vì rau tươi thuộc danh mục sản phẩm ăn kiêng.
Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị cà chua kiểu Hàn Quốc, trong vài giờ có thể trở thành một món ăn nhẹ trên bàn của bạn. Nhờ gia vị và phụ gia, chúng tôi nhanh chóng ngâm cà chua và có được một món ăn ngon để bàn.
Sản phẩm bắt buộc:
- 600 gram cà chua,
- 100 gram ớt ngọt,
- 3-4 tép tỏi,
- để nếm rau xanh (thì là, rau mùi tây),
- 0,5 cha. tôi muối,
- 1 trà tôi đường,
- 3 bàn. tôi dầu thực vật
- 2 bàn. tôi 9% giấm.
Cách nấu cà chua bằng tiếng Hàn
Cắt cà chua thành những lát lớn và trộn vào một cái bát với rau xanh xắt nhỏ. Cà chua cắt và không lớn, và không mịn. Thùy vừa sẽ phù hợp: chúng sẽ ướp nhanh, và sẽ không tan rã vào cháo.
Cà chua chín có thể trở nên quá mềm, vì vậy đừng cắt chúng thật mịn để chúng giữ được hình dạng, vì món ăn vặt nên được trộn thường xuyên, và điều này sẽ ảnh hưởng đến hình dạng của cà chua. Tốt hơn là mua cà chua chín, nhưng dày đặc mà không nhiều nước và không mềm lắm.
Thêm rau xắt nhỏ vào cà chua: tiêu và tỏi. Hạt tiêu sạch từ hạt và tỏi từ da. Bạn có thể vặn chúng qua máy xay thịt, và bạn có thể xay nó trong máy xay, như tôi. Thêm rau thơm xắt nhỏ vào cà chua và trộn.
Muối cà chua, thêm đường để cân bằng, sẽ hoạt động tốt khi ngâm. Rau sẽ làm nước ép và ướp sẽ còn nhiều hơn nữa.
Trong một bữa ăn nhẹ cà chua đổ dầu và giấm. Nhờ giấm, cà chua có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Chỉ cần đặt chúng trong một lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh. Bất cứ lúc nào họ có thể được phục vụ tại bàn. Khuấy cà chua và để chúng ướp trong 5-6 giờ. Trộn theo định kỳ, để nước ép chảy xuống đáy, ngâm tất cả cà chua.
Cà chua làm sẵn có thể được phục vụ ngay sau khi nấu đến bàn, và có thể để trong tủ lạnh cho đến ngày hôm sau để chiêu đãi tất cả bạn bè. Mời bạn bè tụ tập và chia sẻ với họ công thức nấu ăn ngon. Bon ngon miệng!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
