Món cà chua 29.07.2018

Một món khai vị cà tím tuyệt vời với cà chua - người đầu tiên rời khỏi bàn

Một bữa ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng như vậy sẽ nhanh chóng thỏa mãn cơn đói. Nấu cà tím chiên với cà chua và tỏi theo công thức từ bức ảnh có thể được từng bước trong vài phút. Chúng sẽ là một món ăn nhẹ tốt vào bất cứ lúc nào trong ngày. Nếu nó được sắp xếp đẹp mắt, thì một món ăn như vậy sẽ trông tuyệt vời trên bàn lễ hội.

Để làm bánh sandwich với cà tím nướng, bạn sẽ cần:

cà tím - 2 miếng;
cà chua đỏ - 2 miếng;
dầu chiên - 70 g;
tỏi - 2 tép;
mayonnaise ít béo - 100 g;
một bó thì là và rau mùi tây;
muối và hạt tiêu như mong muốn.

Từng bước nấu cà tím chiên với cà chua và tỏi

Chúng tôi rửa sạch cà tím, bỏ đuôi và cắt chúng thành những vòng tròn dày 1 cm. Để có được vị đắng, hãy rắc muối và để trong 15 phút. Rửa bằng nước mát và lau khô một chút.

Chiên cà tím ở một bên thành một lớp màng vàng trên lửa nhỏ trong chảo dầu nóng.

Sau đó nhẹ nhàng lật qua phía đối diện và đưa chúng đến trạng thái sẵn sàng.

Cà tím đã sẵn sàng đặt trên một món ăn.

Nấu sốt tỏi. Trong một cái bát cạn với một chiếc giường mayonnaise, tỏi băm nhỏ và thì là xắt nhỏ. Thêm hạt tiêu và muối nếu muốn. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần.