Cà chua muối giòn vô song với tỏi và thì là

Điều gì có thể ngon hơn cà chua thơm và hơi mặn với tỏi và thì là? Một bữa ăn nhẹ ngon miệng sẽ làm hài lòng cả gia đình, và tốt nhất, bạn có thể nấu những quả cà chua như vậy một cách nhanh chóng và dễ dàng. Quá trình tự sẽ mất từ 5 đến 10 phút, sau đó các loại rau sẽ cần cho thời gian để muối và ướp. Khoảng một giờ sau, bạn nhận được một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ vào một ngày thông thường hoặc cho một lễ kỷ niệm.
Nếu bạn đặt cà chua trong một slide, bạn sẽ có được một món ăn rất có thể thu hút sự chú ý của tất cả khách của bạn. Nếu bạn mới bắt đầu nấu ăn và bạn không có kinh nghiệm đằng sau, thì nó không đáng sợ, ngay cả những người nấu ăn mới nhất hoặc bà nội trợ cũng có thể nấu cà chua muối giòn nhẹ như vậy.
Điều quan trọng đối với công thức là chọn cà chua chín đỏ, trái cây phải không có đốm và vết lõm. Hãy xem xét rằng cà chua cỡ nhỏ ướp nhanh gấp đôi so với cà chua lớn. Hôm nay chúng tôi nấu cà chua muối vô song với tỏi và thì là, nó sẽ trở nên rất ngon.
Để ướp, chúng tôi cũng cần túi giấy bóng kính thông thường, để có độ tin cậy, bạn có thể lấy 2 miếng cùng một lúc. Tại sao chúng tôi lấy gói: sẽ thuận tiện để trộn trong đó và nước ướp sẽ không đi đâu cả, sẽ bao phủ tất cả cà chua. Nếu bạn muốn, hãy sử dụng hộp đựng có nắp đậy kín, nhưng trong gói vẫn tiện lợi hơn và sau đó bạn không cần rửa chén, cũng là một phần thưởng.
Thành phần:
- cà chua đỏ - 1 kg;
- thì là - 0,5 bó;
- tỏi - 2-3 tép;
- muối - 1 bàn. tôi (không có slide);
- đường - 0,5 bàn. tôi (không có slide);
- giấm táo - 2 bàn. l.;
- dầu thực vật - 40 gram.

Cách nấu cà chua muối giòn trong gói
Chúng tôi trải cà chua thái lát trong gói. Để tăng tốc quá trình ướp, chúng tôi cắt cà chua thành những lát lớn, trung bình, hóa ra 4 lát đi ra với 1 quả cà chua.

Để cà chua thêm rau xanh xắt nhỏ: thì là cách tốt nhất để cho cà chua có hương vị tươi.

Răng tỏi làm sạch và chặt bằng dao thành những miếng nhỏ, hoặc đơn giản là vắt qua máy ép.

Rau muối, thêm đường để cân bằng hương vị của cà chua ngâm. Ở đó chúng tôi đổ giấm táo (6%) và dầu thực vật thông thường.

Chúng tôi buộc túi, lắc mạnh vài lần để nước ướp bao phủ tất cả cà chua. Đặt túi vào tủ lạnh để ngâm và ướp trong ít nhất 40 phút.

Đặt cà chua ngâm sẵn trong một bát salad thoải mái và phục vụ để bàn.


Bon ngon miệng!