Peppers nhồi trong nồi - Công thức đơn giản
Hạt tiêu nhồi thịt và cơm là một món ăn ngon mà chúng ta đã biết từ lâu. Mỗi nữ tiếp viên đều có những bí mật đặc biệt cho ngay cả một món ăn đơn giản như thế này. Có người thích hầm tiêu trong nồi, có người thích kết quả trong lò hơn, có người thích hầm tiêu trong sốt kem chua, có người sốt cà chua, v.v.
Tôi cung cấp cho bạn công thức của tôi với hình ảnh từng bước, theo đó tôi luôn nấu ớt nhồi, có thể ai đó sẽ thích nó! Đã đến món ăn xong tôi đề nghị thêm một thìa kem chua ngon. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ khoai tây nghiền, cháo hoặc chỉ là một món salad rau cho ớt.
Thành phần:
- hạt tiêu lớn - 2 chiếc .;
- cơm sôi - 5-6 muỗng canh;
- thịt băm - 250 g;
- cà rốt và hành tây - 1 chiếc.;
- sốt cà chua - 400 ml;
- tỏi - 4 tép;
- đường - 1 muỗng cà phê;
- muối, hạt tiêu - để hương vị;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Cách nấu ớt nhồi trong nồi
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trong danh sách. Chọn cà rốt và hành tây cỡ trung bình, làm sạch rau và rửa sạch, phơi khô. Sau khi cắt hành tây thành khối nhỏ, nướng cà rốt trên một vắt vừa.
Nấu thịt băm trong bát máy xay hoặc trong máy xay thịt. Lấy thịt lợn và gà tây làm cơ sở cho thịt băm, nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ loại thịt nào. Thịt xay cho đến khi mịn.
Đun nóng một muỗng dầu thực vật trong chảo rán, thay cà rốt và hành tây, xào rau trong vài phút.
Luộc gạo trước - cho gạo vào tô, thêm cà rốt chiên và hành tây.
Thêm thịt băm, muối và hạt tiêu vào cơm. Trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng.
Ớt để làm sạch và rửa sạch, sau đó điền vào nhồi nấu chín.
Cho ớt vào nồi, đổ nước sốt cà chua, thêm tỏi, cắt vào đĩa, muối và hạt tiêu, thêm một chút đường. Đun nhỏ lửa trong 40 phút, sau thời gian chỉ định, phục vụ hạt tiêu ra bàn.
Bon thèm ăn!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...