Cà chua mật ong cho mùa đông - quả bom công thức
Số lượng các công thức khác nhau cho dưa chua và dưa chua từ cà chua là ấn tượng. Có một số cái đã được chứng minh mà bạn thực hiện từ năm này sang năm khác, và có những cái mới mà bạn chắc chắn nên cố gắng làm. Cà chua với mật ong cho mùa đông rất ngon. Tôi cung cấp một công thức với một bức ảnh, nhờ đó bạn sẽ nấu rau để bạn liếm ngón tay. Chúng thích hợp cho bất kỳ dịp nào: cho một bữa tối đơn giản, bữa tiệc ngày lễ hoặc ăn chay. Cà chua mật ong cũng đẹp vì chúng vẫn còn nguyên.
Thành phần:
- cà chua - 1000 g,
- thì là - 2 nhánh,
- hạt tiêu nóng - 4 miếng nhỏ,
- tỏi - 4 lát,
- mật ong - 6 muỗng canh.,
- bếp muối - 2 muỗng cà phê,
- Giấm ăn - 2 muỗng canh.,
- nước - bằng mắt để đổ đầy một cái lọ.
Danh sách các thành phần được thiết kế cho hai lọ 1 l.
Cách nấu cà chua mật ong cho mùa đông
Cà chua có thể rửa được. Tốt hơn là lấy trái cây không quá lớn, vì vậy với ít nỗ lực để đặt hộp chứa và sau đó loại bỏ nó từ đó. Tiệt trùng lọ theo cách yêu thích của bạn. Điều này có thể được thực hiện với hơi nước, trong lò nướng và thậm chí trong lò vi sóng. Che kín bốc hơi trong nước sôi. Bây giờ, trong mỗi lon khô, sạch, đặt tỏi đã bóc vỏ (như một toàn thể), các nhánh thì là và các vòng ớt nhỏ. Nếu bạn không quá quan tâm, bạn có thể bỏ qua bước này.
Nằm chặt trong container. Chúng tôi cố gắng làm điều này một cách cẩn thận nhất có thể, để không làm hỏng trái cây mỏng manh.
Bây giờ đổ nước sôi vào lọ để đậy cà chua và để trong nửa giờ.
Xả nước đã nguội trong một thùng chứa thích hợp, thêm muối nhà bếp, một phần giấm và sáu muỗng mật ong.
Bây giờ đun sôi, trộn kỹ, và đổ cà chua với nước sốt mật ong nóng, ngọt. Chúng tôi cuộn các lon có nắp đậy, để chúng lộn ngược và che kín, và khi chúng trở nên lạnh, chúng tôi đưa chúng xuống tầng hầm hoặc kho.
Bon thèm ăn.
(5 xếp hạng, trung bình: 2,80 từ 5)
Đang tải ...
