Bên ngoài màu đỏ, bên trong màu trắng - tại sao là cà chua? Phải làm gì

Ăn cà chua chưa trưởng thành với những vệt trắng, chúng ta thậm chí không nghĩ về sự nguy hiểm mà chúng mang theo. Cắt bỏ phần xanh hoặc thối, bạn sẽ không thể giải quyết vấn đề - bạn cần nhìn vào chiều sâu.

Và, trước khi trả lời câu hỏi làm thế nào để thoát khỏi những vệt trắng và làm cho cà chua mềm hơn, hãy tìm hiểu những lý do chính.

Tại sao cà chua bên trong trắng và dai

Những lý do khiến cà chua mất phần trình bày, hình thành bên trong những vệt trắng, cứng không quá nhiều, nhưng hầu như mọi người làm vườn đều phải đối mặt với chúng.

Tính năng lớp

Gần đây, đã có sự phát triển của các giống trong đó có một gen chịu trách nhiệm hình thành các tĩnh mạch trắng trong quả cà chua. Chúng, giống như một bộ xương, kéo dài thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển, vì, không giống như các loài cổ điển, chúng mềm hơn và mềm hơn. Những giống này bao gồm: Quả cầu tuyết, Nữ hoàng trắng, Kỳ quan trắng, Trái tim trắng, Người đẹp trắng, cũng như một số loại cà chua vàng. Hầu hết chúng thường được trồng để bán.

Làm gì để cà chua đỏ

Nếu chín dưới là một tính năng đặc trưng của giống, sau đó đặt trái cây ở một nơi tối, ấm trong vài ngày bên cạnh trái chín. Cà chua sẽ đạt đến độ chín sinh học và sẽ ăn được.

Bệnh do virus - phytoplasmosis

Xác định những gì nó đánh cà chua, khá dễ dàng. Ngoài thực tế là các loại trái cây có màu sắc không đồng đều cả bên ngoài và bên trong, chúng không phát triển đến kích thước mong muốn và mất trình bày. Điều đáng chú ý là bụi cây, cũng bị ảnh hưởng bởi virus:

• lá co lại;
• bề mặt của nó trở nên thô ráp;
• các đầu của lá chuyển sang màu hồng xám, uốn cong và uốn cong;
• cuống trở nên dày;
• hoa mới hình thành mất màu và phát triển cùng nhau.

Phải làm gì

Bụi cây bị ảnh hưởng là không thể điều trị. Chúng phải được kéo ra khỏi giường, đốt cháy và lớp đất phải được làm mới. Trái cây để ăn bị nghiêm cấm. Cần phải đặc biệt chú ý đến các biện pháp phòng ngừa. Mầm bệnh là rệp, ruồi trắng. Để chống lại chúng, hãy xử lý thuốc trừ sâu hàng tháng hoặc, nếu giường tương đối nhỏ, hãy phun bụi cây bằng cách truyền tỏi (cắt đầu tỏi thành hai nửa và đặt vào thùng 5 lít. Đun trong 2-3 ngày và tiến hành điều trị). Bạn có thể chống côn trùng bằng cách thu thập chúng từ lá bằng tay hoặc đặt 10-20 con bọ rùa trên giường. Chúng trong một vài ngày đã tiêu diệt hoàn toàn quần thể sâu bệnh.

Sau khi tưới nước, nhổ cỏ và loại bỏ cỏ.

Điều kiện thời tiết bất lợi và thiếu hụt vi chất dinh dưỡng

Hai điều kiện này có liên quan chặt chẽ. Nhiệt độ bên ngoài cửa sổ càng cao, canxi, kali và các nguyên tố vi lượng hữu ích càng được rửa sạch khỏi cây con, trong khi hàm lượng nitơ tăng lên, dẫn đến sự suy giảm sự xuất hiện và phát triển của một số loại bệnh do vi khuẩn.

Phải làm gì

Khi thiếu kali, canxi và khoáng chất, cần bổ sung monophosphate hoặc kali nitrite vào đất. Chúng có thể được thay thế bằng một phương thuốc dân gian (pha loãng 3 cốc tro trong 5 lít nước và để trong 24 giờ). Phân bón nên được áp dụng không quá 1 lần mỗi tháng.

Với lượng nitơ dư thừa, đi kèm với sự dày lên của thân cây, làm đen lá, biến dạng của quả và hình dạng, cần tưới nước cho cây con (2 lần một tuần), và cũng thêm nhiều phốt pho vào đất, và sử dụng tro làm thức ăn cho rễ. ).

Tại sao cà chua chín một nửa

Cà chua chín một nửa cũng xảy ra vì những lý do được mô tả ở trên.

Chỉ còn thêm rằng việc thiếu kali, ngoài việc chín dưới đỉnh, sẽ chỉ ra tình trạng bên ngoài của bụi cây - chậm chạp, lá thối, màu sắc không điển hình. Nếu không có biểu hiện tiêu cực đã được xác định, rất có thể lý do nằm ở việc thiếu ánh sáng mặt trời.

Có thể ăn cà chua chưa chín?

Cà chua chưa trưởng thành chỉ có thể được tiêu thụ nếu loại màu này là một tính năng của giống. Một số giống có đỉnh không trưởng thành như đặc thù của chúng, ví dụ, Paul Robson hoặc Tula Black. Trái cây, có tính năng không phải là nó, chứa một lượng lớn thịt bò bắp. Tiêu thụ quá mức có thể gây ngộ độc.

Nếu nguyên nhân không chín là thối đỉnh hoặc phytoplasmosis, thì nghiêm cấm ăn cà chua vì nấm gây bệnh ảnh hưởng đến toàn bộ thai nhi. Cắt thối không có nghĩa là giải quyết một vấn đề. Các bào tử của nấm lây nhiễm vào tất cả các xác thịt và nó trở nên nguy hiểm cho con người.

Mẹo và thủ thuật

Chọn các giống không dễ hình thành các tĩnh mạch trắng. Cố gắng chỉ thu thập trái cây khi chúng đạt đến độ chín sinh học, để bạn có thể cảm nhận được hương vị thực sự của chúng.

Tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và không trồng hoa trang trí gần cà chua, không sử dụng cùng một giường từ năm này sang năm khác. Nghỉ ngơi trong 3-4 năm.

Sau mỗi lần tưới, kiểm tra lá và chú ý đến sự xuất hiện của bụi cây.

Làm gì khi thối đỉnh

Bệnh là đặc trưng của các khu vực phía Nam. Một kẻ khiêu khích là độ ẩm cao và tưới nước muộn. Không thể chống lại thối đỉnh, vì nấm nhanh chóng lây nhiễm tất cả các loại trái cây. Loại bỏ tất cả cà chua bị nhiễm bệnh khỏi giường và thay đổi lớp đất, và đốt các bụi cây. Chỉ giúp các biện pháp phòng ngừa, bao gồm điều trị bằng thuốc trừ sâu và tuân thủ các điều kiện không kích thích sự lây lan của nấm.

Chúng bao gồm:

• đặt giường với cà chua trên đất ẩm;
• tưới nước nghiêm ngặt dưới gốc vào buổi sáng sớm hoặc tối muộn;
• kiểm soát và thụ tinh kịp thời;
• loại bỏ cỏ từ vườn;
• hỗ trợ gắn cho sự phát triển thích hợp của bụi cây.

Sau khi làm quen với tất cả các cách để giải quyết những vấn đề này, bạn sẽ có thể làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những quả cà chua ngon, mọng nước với thịt đỏ không có vệt trắng và thực hiện các biện pháp phòng ngừa trước khi ngăn ngừa bệnh tật.