Phép lạ quýt: 12 bí mật của vỏ quýt

Một khi quan lại là một thuộc tính của một kỳ nghỉ hoặc lễ kỷ niệm, bây giờ họ có mặt trong chế độ ăn uống của mọi người quanh năm. Quả cam được trồng ở vùng khí hậu ấm áp chứa đầy năng lượng mặt trời, vĩ mô và vi lượng, và vitamin cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Không chỉ ngon và ngon ngọt bột giấy là hữu ích, mà còn bóc vỏ, bởi vì nó có một số tính chất có thể được sử dụng trong nấu ăn, dược phẩm, mỹ phẩm và các mục đích gia đình.
Thành phần của vỏ quýt

Các điều kiện và khí hậu ở những nơi trồng quýt góp phần tích lũy trong đó một số lượng lớn các chất khác nhau cần thiết cho một người để hoạt động đúng. Ăn một loại trái cây tốt cho sức khỏe giúp bổ sung nguồn cung cấp các chất này và duy trì sự cân bằng của chúng ở mức độ cần thiết.
Các chất hữu ích nhất trong vỏ quýt:
- Vitamin C là cần thiết trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do, hoạt động của hệ thống miễn dịch và thần kinh;
- Vitamin P - giúp giữ cho các thành mạch máu đàn hồi;
- Beta-carotene - một caroten, sắc tố thực vật, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, kích thích hệ thống miễn dịch;

- tinh dầu - cải thiện hoạt động của hệ thần kinh (giúp đỡ mệt mỏi, tình trạng căng thẳng), có hiệu quả trong ngành thẩm mỹ;
- Hesperidin flavonoid - bảo vệ chống nhiễm virus, ức chế viêm, giảm phản ứng dị ứng;
- flavonoid nobXLin - có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại II, béo phì, ung thư;
- kali - tham gia vào quá trình bình thường hóa áp suất, chuyển đổi glucose thành glycogen;
- pectin là cần thiết trong quá trình trao đổi chất và duy trì trọng lượng bình thường.
Vỏ lựu - lợi ích cho sức khỏe và làn da
Thành phần hóa học của vỏ quýt cho phép sử dụng chúng trong các lĩnh vực khác nhau: sức khỏe, chăm sóc da, nấu ăn, sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.
Một điều kiện quan trọng để sử dụng vỏ quýt hiệu quả là chất lượng của trái cây - vỏ trái cây có dấu hiệu bệnh không thể sử dụng. Trước khi sử dụng, da phải được rửa sạch bằng xà phòng hoặc soda để rửa sạch các chất mà quả quýt có thể được xử lý.
Sức khỏe
Do thành phần phong phú của nó, vỏ từ lâu đã được sử dụng thành công trong phòng ngừa và điều trị một số bệnh. Nó có thể được sử dụng ở dạng khô và tươi. Lưu trữ vỏ khô trong hộp kín.
Tùy chọn ứng dụng:
- tăng đầy hơi, vi phạm hệ vi sinh đường ruột - bột từ vỏ khô để thêm vào thức ăn (1 muỗng cà phê. Tại quầy tiếp tân);
- bệnh đường hô hấp trên, viêm phế quản - 2 muỗng canh. tôi lớp vỏ nghiền (khô hoặc tươi) + 2 muỗng canh. đun sôi nước, đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 5 - 7 phút, nhấn mạnh 1 giờ, tiếp nhận trước bữa ăn cho ½ chén ba lần một ngày;
- đờm với ho khan - trong một tuần để nhấn mạnh vào rượu vodka (1 muỗng canh) 2 muỗng canh. tôi nghiền nát vỏ, uống trước bữa ăn 15-20 giọt ba lần một ngày;
- nghẹt mũi khi bị cảm lạnh - hít thở bằng nước nóng với da quýt được thêm vào đó (2-3);
- kích động sau khi căng thẳng - pha trà đen với lớp vỏ khô;
- nấm chân - lau vùng da bị ảnh hưởng với làn da tươi hai lần một ngày.
Thận trọng nên áp dụng bóc vỏ trong quá trình làm nặng thêm các bệnh về đường tiêu hóa, thận. Những người bị dị ứng với cam quýt, không thể sử dụng vỏ.
Chăm sóc da
Hàm lượng cao của các loại dầu và vitamin trong vỏ quýt làm cho nó hữu ích trong ngành thẩm mỹ. Mỹ phẩm, được điều chế trên cơ sở một sản phẩm tự nhiên, sẽ mang lại lợi ích cho làn da. Ở nhà bạn có thể chuẩn bị một loại tẩy tế bào chết, kem, thuốc mỡ, thuốc bổ.
Mỹ phẩm:
- làm sạch quýt bổ - đổ da bằng nước khoáng, nhấn mạnh 24 giờ, lau da mỗi ngày một lần;
- làm mới thuốc bổ - da 2-3 quả quýt + da ½ chanh + da 1,5 cam + nhánh bạc hà + 1 muỗng canh. vodka, nhấn mạnh 12 ngày, căng thẳng, áp dụng để làm mờ dần, mệt mỏi, da xỉn màu, pha loãng với một lượng nhỏ nước khoáng trước khi sử dụng;
- tẩy tế bào chết cơ thể, da mặt - lớp vỏ khô khô thành bột, sử dụng như một lớp bùn, thêm một chút nước;
- chà sắc tố - trộn các phần bằng nhau của quýt nghiền và vỏ chanh, thêm cùng một lượng cà phê xay (bã cà phê) và gel để rửa, nhấn mạnh, chà xát vào các khu vực có vấn đề, rửa sạch trong vài phút;
- lau tấm móng tay và chân bằng vỏ tươi giúp móng chắc khỏe, chống nhiễm nấm;
- dầu quýt - đổ vỏ tươi nghiền nát với dầu ô liu trong một tuần, sử dụng để mát xa, thay vì kem dưỡng ẩm và nuôi dưỡng;
- Mặt nạ cho da khô - đánh tan lòng đỏ gà, thêm một chút bột từ lớp vỏ, kem chua (khoảng ½ thìa), trộn, thoa, chà nhẹ, trên vùng da khô của mặt, cổ và decollete, sau 20 phút loại bỏ tàn dư bằng đĩa bông và sau 20 phút loại bỏ tàn dư bằng đĩa bông và rửa sạch với nước ấm;
- Khối để rửa - đổ nước sôi vào chậu, để trong khoảng hai giờ, đổ vào khuôn đá và đông lạnh.

Ứng dụng nấu ăn

Do hàm lượng tinh dầu, hương vị cam quýt rất dễ nhận thấy trong bất kỳ món ăn nào, do đó, họ sử dụng vỏ khô, vỏ quýt khô và tươi trong các món ăn nóng và lạnh, đồ ăn nhẹ, đồ nướng và bảo quản.
Kẹo trái cây
Trái cây kẹo làm tại nhà sẽ có thể thay thế kẹo và thậm chí sử dụng chúng với số lượng nhỏ.
Thành phần:
- gọt vỏ với 1 kg quýt;
- đường - 0,8 kg;
- nước - 300 ml;
- muối - một nhúm.
Da trước tiên phải được chuẩn bị - không có vệt trắng, cắt thành dải (chiều rộng 0,5-1 cm) và ngâm trong nước lạnh muối trong 6 giờ. Sau đó xả nước, rửa dưới vòi nước và lặp lại ngâm. Sau đó, vắt nước, lau khô.

Nấu ăn:
- nấu xi-rô dày;
- nấu các lớp vỏ trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút;
- loại bỏ nhiệt trong 1 giờ;
- nấu lại trong 10 phút ở nhiệt độ thấp;
- sau khi làm lạnh, xả xi-rô, trải các lớp vỏ trên một tấm nướng trên giấy và sấy khô trong lò ở nhiệt độ 60 ° C thường xuyên quay.
Nếu bạn thêm một ít quế hoặc vani vào xi-rô, các loại trái cây kẹo sẽ có được mùi thơm tinh tế, dễ chịu, hài hòa với mùi hương cam quýt.
Trà vỏ quýt
Thêm vỏ vào trà xanh hoặc đen mang lại hương vị, nâng cao tinh thần, cải thiện trạng thái cảm xúc và một chiếc bình đẹp với lớp vỏ khô tạo sự thoải mái trong nhà bếp.
Bí quyết trà:
- 1-2 muỗng cà phê trong ấm trà với bia nghiền nát vỏ tươi hoặc khô, nhấn mạnh như bình thường;
- 2-3 vỏ quýt đun sôi trong 500 ml nước + 3 muỗng cà phê. pha trà đen + ½ thìa. quế, nhấn mạnh 5 phút, thêm một ít mật ong (đường);
- 1 muỗng canh. tôi pha trà xanh + 1 muỗng cà phê vỏ hoặc bột quả quýt khô (cam) + một ít lá thảo mộc thơm (bạc hà, chanh) + nước sôi, để ít nhất 5 phút, thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn.

Bất kỳ công thức nấu ăn nào cũng có tác dụng làm ấm, làm bão hòa cơ thể bằng vitamin, vì vậy những loại trà này rất tốt để sử dụng cho cảm lạnh, mệt mỏi, giảm trương lực, mất sức.
Vỏ mứt quýt
Thành phần: 200 g vỏ tươi và 300 g đường.
Cách nấu ăn:
- Gọt vỏ đẹp mắt thành dải, hình vuông, kim cương (tùy thích). Để loại bỏ vị đắng, hãy ngâm dải trong 12 giờ trong nước lạnh (thay nước nhiều lần) hoặc đổ ba lần bằng nước sôi trong một phần tư giờ.
- Sau khi ngâm, đặt trở lại một cái rây, để cho ráo nước, cho vào nồi và đậy nắp với đường. Hãy chắc chắn trộn và để một lúc, để đường được bão hòa với độ ẩm, sau đó đặt ở nhiệt độ thấp. Nấu với khuấy trong khoảng 40 phút. Khi vỏ trở nên trong suốt, và xi-rô đặc lại - mứt đã sẵn sàng. Bảo quản trong tủ lạnh.
Bạn có thể thêm hạnh nhân và một ít vỏ chanh trong quá trình nấu ăn - chúng sẽ cho mứt một hương vị và mùi thơm cụ thể. Mứt hạnh nhân được phục vụ với cà phê, trà, thêm vào bánh ngọt.
Nước uống vitamin
Một thức uống được làm tại nhà cũng tốt như Fanta hoặc Sprite, không chứa chất bảo quản hoặc chất phụ gia có hại, và đường có thể được thêm vào hương vị.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần một vỏ 7-10 vỏ quýt. Đầu tiên, đổ nước sôi lên nó (3 l) trong một ngày, sau đó đổ dịch truyền và xay vỏ trong máy xay. Thêm chất độc kết quả vào dịch truyền sôi và để trong một ngày.
Sau khi truyền, vắt 1-3 quả chanh vào nồi và thêm đường, tập trung vào hương vị của bạn, đun sôi và để nguội. Thức uống lành mạnh và ngon miệng đã sẵn sàng. Nếu muốn, nó có thể được pha loãng với nước thường hoặc nước có gas.
Smoothie tràn đầy năng lượng

Một loại cocktail đơn giản của các sản phẩm đơn giản giúp cải thiện sự trao đổi chất, cung cấp năng lượng và giúp giảm cân.
Nó được chuẩn bị từ vỏ quýt, loại bỏ từ vỏ tươi, bột chuối, hạt lanh xay (1-2 muỗng canh) và cần tây (1-2 thân). Tất cả xay trong máy xay sinh tố (2 phút) với việc thêm một ly nước. Sinh tố bổ dưỡng và ngon miệng đã sẵn sàng.
Bột từ vỏ khô được thêm vào hương vị trong bột, trong các món thịt, trong kem, vỏ khô được sử dụng trong trang trí bánh và bánh ngọt.
Việc sử dụng các lớp vỏ trong cuộc sống hàng ngày

Vỏ quả quýt trong một thời gian dài giữ được phẩm chất của chúng ở dạng khô, vì vậy chúng có thể được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày trong các phương tiện nước hoa khác nhau, để trang trí một căn phòng, làm cho những chiếc túi thơm.
Tùy chọn ứng dụng:
- lớp vỏ tươi trải ra trên một chiếc đĩa và sử dụng như một chất làm mát không khí;
- khi đun sôi lớp vỏ, không khí trong phòng được bão hòa với mùi quýt dễ chịu và tươi mát;
- vỏ khô cháy tốt và có thể được sử dụng khi bắn lò than;

- nếu con mèo sắp xếp nhà vệ sinh bên cạnh khay hoặc ở một nơi khác, thì cần phải phân hủy vỏ quýt (chanh) - mùi sẽ khiến con vật sợ hãi;
- đặt các lớp vỏ khô trong túi vải lanh và đặt chúng trên kệ của tủ quần áo vải lanh, trong phòng đựng thức ăn để bảo vệ mùi thơm và bướm đêm;
- Đổ một ít nước vào thùng chứa, đặt vỏ quýt và cho vào lò vi sóng trong 5 phút (công suất tối đa) hoặc trong lò nướng trong 10 phút, sau đó lau tường bằng khăn ăn - các loại dầu được giải phóng giúp làm sạch các bức tường của dầu mỡ và bụi bẩn.
Trái cây năng lượng mặt trời - quýt, có thể được gọi là một phép lạ quýt, bởi vì các tính chất của thịt và vỏ không phải lúc nào cũng được kết hợp tốt như vậy. Nó phải thường xuyên được bao gồm trong chế độ ăn uống của người lớn và trẻ em, và việc sử dụng bột giấy và vỏ sẽ mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể.
Magiped Sharipovich Aliev
Tôi muốn đăng ký nhận bản tin. Nói với tôi thế nào? Và cảm ơn cho các bài viết!