Trên bất kỳ khu vườn nào, bạn có thể tìm thấy lãnh thổ nơi trồng các loại thảo mộc thơm, mà không phải là một món ăn mùa hè và thu hoạch mùa đông có thể làm. Về vấn đề này, nhiều người quan tâm đến một câu hỏi như làm thế nào để nhặt các loại thảo mộc cay trong vườn: một danh sách về chúng và các tính năng của trồng. Dưới đây chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một danh sách cơ bản các loại gia vị mà bạn có thể phát triển trên trang web của mình.
Thì là
Các loại thảo mộc cay phổ biến nhất trong tất cả các khu vực vườn là thì là. Spice rất dễ trồng, không đòi hỏi một số điều kiện nhất định và không khó tính để chăm sóc. Để gieo hạt, bạn chỉ cần mua hạt giống và rắc chúng lên đất ẩm và rắc nhẹ đất.
Lưu ý rằng thì là có thể được trồng nhiều lần trong suốt mùa xuân và mùa hè. Để làm điều này, chỉ cần loại bỏ các cây cũ, làm ẩm nhẹ đất và rắc hạt thì là mới. Chúng tôi cũng lưu ý rằng để trồng loại gia vị này tốt hơn là chọn một nơi trên trang web, nơi được ánh sáng mặt trời chiếu sáng tốt.
Húng quế
Một phiên bản khác của các loại thảo mộc cay, mà không có một món ăn mùa hè nào có thể làm được. Húng quế có lá tươi sáng và mùi thơm rất dễ chịu mang lại cho món ăn một mùi vị cay, ngon miệng.
Ngày nay, húng quế được chia thành nhiều loại, khác nhau không chỉ về mùi thơm, mà còn về sự xuất hiện của lá và hương vị. Nếu bạn muốn đối xử với mình với cỏ dại cay như vậy. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn một mảnh đất nhỏ mà bạn gieo một số loại gia vị khác thường này.
Rau mùi tây
Một lựa chọn phổ biến không kém trong số các cây cay là rau mùi tây. Nó được trồng bởi hầu hết các nhà vườn. Màu xanh lá cây được tích cực sử dụng để trang trí các món thịt, salad rau và các khóa học đầu tiên. Hầu hết các loại thảo mộc cay trong vườn: như danh sách với hình ảnh cho mùi thơm và tính chất hữu ích của rau mùi tây.
Để trồng, hạt giống được sử dụng như là tiêu chuẩn, được gieo trên đất ẩm, rắc một chút đất. Giống như thì là, rau mùi tây có thể được trồng nhiều lần trong mùa hè.
húng tây
Trong số các loại rau xanh cay mùa hè, húng tây được coi là khá phổ biến, rất dễ trồng và không cần chăm sóc cá nhân đặc biệt. Do thực tế là loại gia vị này phát triển nhanh chóng, những mảnh đất nhỏ hoặc thùng chứa đất được chọn để gieo.
Để nhanh chóng phát triển cỏ xạ hương và có được một vụ mùa tốt, cần phải cung cấp cho cây ánh sáng mặt trời chất lượng cao, cũng như thường xuyên dẫn đất. húng tây Anh ấy không thích tưới nước thường xuyên, vì vậy hãy chắc chắn rằng đất không bị khô, nhưng không bị ướt liên tục.
Cần lưu ý rằng loại gia vị này có một số loại, trong đó có một cái nhìn trang trí. Do đó, trước khi mua cỏ xạ hương để gieo, hãy kiểm tra với người bán về mục đích của nó.
Hiền nhân
Cây xô thơm là một loại cây không phô trương và rất hữu ích với sự hấp dẫn và mượt mà của lá cảm ứng. Để trồng một loại gia vị như vậy, không cần phải chuẩn bị đất đặc biệt, vì nó có thể được gieo dọc theo các cạnh của giường.
Cây phát triển tốt trong mọi điều kiện, không cần tưới nước liên tục và chăm sóc đặc biệt. Để gieo hạt, bạn có thể sử dụng cả hạt giống và ở dạng cây con đã được trồng, được đặt ở nơi mà cây xô thơm liên tục được gieo.
Cần lưu ý rằng loại gia vị này, như húng tây, có thể được trồng làm cây trang trí và sử dụng trong nấu ăn.
Hương thảo
Ngày nay, những người đam mê làm vườn đang ngày càng cố gắng trồng cây hương thảo dược liệu trên lô đất của họ, có mùi thơm cay dễ chịu và đặc tính chữa bệnh rõ rệt. Rosemary thường được sử dụng như một gia vị để tạo hương vị cho món ăn đã hoàn thành. Xem xét việc tạo vườn trên bậu cửa sổ vào mùa đông.
Để trồng gia vị ở vĩ độ của chúng ta, tốt nhất là sử dụng các thùng chứa sâu và rộng với đất. Vào mùa hè, chúng có thể được đưa ra bên ngoài, nhưng với sự khởi đầu của thời tiết lạnh, chúng phải được làm sạch trong phòng ấm.
Marjoram và oregano
Trong quá trình chuẩn bị các món ăn khác nhau, các loại gia vị như lá kinh giới hoặc lá oregano rất thường được sử dụng ngày nay. Hai loại thực vật này thực tế không có sự khác biệt bên ngoài, tuy nhiên, chúng khác nhau về hương vị. Oregano có một hương vị rõ rệt và cay hơn, nhưng ngược lại có một mùi thơm và hương vị mềm mại và không phô trương.
Để trồng những loại thảo mộc cay này trong vườn: một danh sách các giống trong đó có một loại khá lớn. Nên chọn những khu vực được chiếu sáng tốt bởi ánh sáng mặt trời và việc thoát nước thường xuyên cũng được thực hiện. Chỉ có lá của những cây này được sử dụng làm thực phẩm, cả ở dạng tươi và khô.
Bạc hà
Không có khu vườn nào có thể làm mà không có các loại thảo mộc thơm và tươi mát như bạc hà. Nhà máy này sẽ tìm thấy ứng dụng của nó trong bất kỳ bà nội trợ nào, vì nó có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau và đồ uống giải khát.
Để trồng bạc hà, nên chọn những nơi được ánh sáng mặt trời chiếu sáng tốt. Cần lưu ý rằng loại cây này có khả năng phát triển, vì vậy nếu bạn không muốn điều này xảy ra, thì hãy trồng nó trong các thùng chứa nhỏ.
Cần lưu ý rằng thảo mộc cay trong vườn: danh sách cây lâu năm và hàng năm dài. Về vấn đề này, mỗi người làm vườn có thể chọn loại gia vị phù hợp nhất với mình để trồng.