Monica Salad - Lông thú và Olivier
Salad rau nhẹ không phổ biến lắm trên bàn lễ hội hào phóng. Nhưng nếu bạn thực hiện một hỗn hợp rau thú vị kết hợp với các thành phần thịt, nó sẽ hấp dẫn hơn.
Gourmet và đồng thời món salad rất đơn giản "Monica" có thể dễ dàng chuẩn bị cho bữa tối hoặc phục vụ như một món ăn lễ hội. Đây là một món salad có thể làm lu mờ lớp áo đã chán và olivier. Anh ấy khá hài lòng và dịu dàng. Gà luộc nhấn mạnh hương vị dễ chịu của bắp cải Bắc Kinh.
Hành tây có mặt trong món khai vị, nhưng điều này không nên sợ, vì trước khi sử dụng nó phải được ướp trong giấm và vị đắng sẽ biến mất hoàn toàn.
Để mặc quần áo, sử dụng mayonnaise với hàm lượng chất béo là 67%. Nếu muốn, bạn cũng có thể sử dụng gia vị và gia vị.
Thành phần
- phi lê gà - 100 gram;
- hành tây - đầu;
- trứng gà - 2 miếng;
- muối ăn - để nếm;
- giấm ăn 9% - 1 muỗng canh;
- dầu thực vật - 1 muỗng cà phê;
- Bắp cải Bắc Kinh - 100 gram;
- dưa chuột - quả cỡ trung bình;
- mayonnaise - 2 muỗng canh.
Cách làm salad salad
Băm nhuyễn hành tây. Tiếp theo, chuyển nó vào một cái bát nhỏ, đổ giấm, dầu và trộn. Để khoảng một phần tư của một giờ.
Rửa phi lê, cắt da, màng và đun sôi. Sau khi đun sôi, muối nước dùng. Đối với hương vị, bạn có thể đặt toàn bộ hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế. Sau khi nguội, cắt thịt thành miếng nhỏ sau khi nguội.
Trứng luộc chín, để nguội và bóc vỏ. Nếu cần, rửa sạch với nước để loại bỏ những vết tẩm nhỏ ra khỏi vỏ và cắt thành khối.
Bắp cải Bắc Kinh chia làm đôi hoặc chỉ tách riêng lượng lá và cắt chúng.
Cắt lát dưa chuột.
Kết hợp tất cả các thành phần trong một hộp đựng thuận tiện, thêm hành tây, giấm trước khi ráo nước. Nêm salad với mayonnaise và trộn nhẹ nhàng.
Phục vụ salad cho bàn, đặt rau xanh xắt nhỏ lên trên. Bon thèm ăn!
Đăng bởi
Củ cải đường nhanh kiểu Hàn Quốc: công thức ngon nhất
Mận ở nhà
Khách Delight salad với cà rốt và cam Hàn Quốc - khách ngạc nhiên
Món khai vị ngay lập tức - chỉ 25 phút
nai
Salad không được sinh ra sẽ đan xen olivier
Đúng vậy, tôi có cùng quan điểm. Không một món salad Olivier nào bị lu mờ. Và điều này Monica tinh tế thậm chí còn hơn thế.
Evlampy Sukhodrishchev
Bây giờ nó được gọi là "Monica"?
Alexander
Salad rất thú vị. Sẵn sàng nhanh chóng. Bổ sung của tôi - Tôi đã thêm đủ muối, một muỗng cà phê đường và bất kỳ loại thảo mộc khô vào hành tây. Tôi đã có Provence. Đổ giấm và thêm một chút dầu thực vật. Khuấy, để yên một chút. Sau đó, nó được đổ với nước sôi không quá 10-15 giây, hợp nhất thành một món salad.
Olga
Và để làm cho thịt gà phi lê ngon ngọt, nó phải được đặt không phải trong lạnh, mà trong nước nóng! Một quy tắc đơn giản: nếu bạn muốn nước dùng, bạn cho thịt vào nước lạnh, nếu bạn muốn thịt luộc ngon ngọt - trong nóng.
Victor
Dĩ nhiên là món salad ngon miệng, NHƯNG Olivier và cá trích dưới chiếc áo khoác lông tôi thích hơn!
Kira
Olivier là Olivier! Và salad Salad, không tệ, đã lưu ý.
Chị em
Thay vì một quả trứng, hãy thêm bơ.
Tanaana
Thêm kasu và pams __ okroshka công thức cho lợn
svetrik
nơi mà Olivier và một chiếc áo khoác lông chỉ là một ngôi làng Caesar đẹp nhưng không hơn và đặt nó lên trên một chiếc Olivier và áo khoác lông thú là vô nghĩa
Serge
Bubly, bạn nghĩ gì về burda của bạn sẽ làm lu mờ Olivier được yêu mến? Họ rất giỏi trong việc cho lợn ăn trước khi giết mổ.