Khách Delight salad với cà rốt và cam Hàn Quốc - khách ngạc nhiên

Nếu cà rốt Hàn Quốc được nấu tại nhà, bạn cần làm một ngày hoặc một vài giờ trước khi làm món salad, để bạn có thể ủ. Chúng tôi chà một củ cà rốt bằng ống hút không dài lắm, sử dụng dụng cụ vắt hoặc máy hủy của Hàn Quốc. Thêm tỏi băm nhỏ (ba lát lớn), để nếm hạt tiêu đen và đỏ, rau mùi, muối, đường.

Thêm một muỗng canh giấm. Trong một cái chảo, nung hai muỗng canh dầu thực vật, đổ dầu nóng vào cà rốt và trộn đều. Chúng tôi chuyển nó vào một cái lọ, đặt nó trong cái lạnh.

Chúng tôi làm sạch cam từ vỏ, gân trắng và hạt. Cắt thịt thành miếng nhỏ.

Hãy để nguội món phi lê luộc mà không lấy nó ra khỏi nước dùng để nó vẫn ngon ngọt. Chúng tôi cắt thịt thành một khối nhỏ hoặc chia nó bằng một cái nĩa thành những sợi ngắn, không lớn lắm.

Một miếng phô mai hơi lạnh, chà qua một vắt thô.

Trứng luộc chín trong vắt nông hoặc thô. Bạn chỉ có thể nướng những con sóc, và nghiền nát lòng đỏ bằng một cái nĩa và để lại để rắc lên trên của món salad.

Trong một bát salad hoặc bát chúng tôi rải phi lê gà. Bôi trơn lớp này và các lớp khác bằng mayonnaise.

Đặt những lát cam lên phi lê gà. Che với một lưới mayonnaise.

Tiếp theo là cà rốt Hàn Quốc. Lớp này khá ngon ngọt, bạn có thể thêm ít băng hoặc bôi mỡ cho lớp tiếp theo sau nó. Đổ khoai tây chiên lên cà rốt (cùng protein và lòng đỏ hoặc chỉ protein).

Bôi trơn lớp trứng một cách tự do để mọi thứ được bão hòa nhanh hơn. Rắc lên trên cùng với phô mai bào, đậy nắp và để salad đứng trong ít nhất một giờ. Phục vụ ướp lạnh một chút, trang trí trước khi phục vụ với rau xanh. Bon thèm ăn!