Món khai vị ngay lập tức - chỉ 25 phút

27.06.2024 Bếp đồng quê

Súp tươi nóng là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Nhưng thường thì các bà nội trợ nấu nó trên nước dùng thịt, mất rất nhiều thời gian.Chúng tôi khuyên bạn nên nấu một món súp ăn liền ngon miệng, chỉ mất 25 phút để nấu. Thay vì thịt, hãy lấy xúc xích sữa mà mọi người đều yêu thích. Ngoài ra đối với công thức này, bạn sẽ cần khoai tây, miến và đậu xanh đóng hộp. Từ hành tây và cà rốt, chúng tôi làm cho một loại rau quá chín.

Tất cả các quy trình nấu ăn được mô tả từng bước bên dưới bức ảnh. Súp là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, và hương vị của nó chỉ đơn giản là kỳ diệu.

Thành phần cho 1,8 L nước:

khoai tây cỡ trung bình - 2 chiếc.;
xúc xích sữa - 180-200 g;
hành tây - 1 chiếc.;
cà rốt - 1 chiếc.;
dầu thực vật - 2 bàn. l.;
bún mỏng - 2-3 bàn. l.;
đậu xanh đóng hộp - 2-3 bàn. l.;
thảo mộc tươi - hương vị;
muối, hạt tiêu - để hương vị.

Cách nấu súp trong 25 phút

Khoai tây gọt vỏ và cắt thành khối. Đổ vào nồi nước và nấu trên lửa vừa. Khi khoai tây sôi, tạo lửa nhỏ, đậy nắp một chút bằng nắp và nấu trong vòng 10 - 15 phút cho đến khi mềm. Khoai tây thái hạt lựu được nấu rất nhanh. Muối một chút súp.

Trong khi luộc khoai tây, thái rau: lấy hành tây và cà rốt, gọt vỏ và rửa sạch với nước. Cắt hành tây thành những khối nhỏ, và tốt hơn là chà cà rốt.

Chiên hành tây với cà rốt trong dầu cho đến khi trong suốt, thêm xúc xích, cắt thành các vòng. Xúc xích sữa rất tốt cho món súp, nhưng bạn cũng có thể sử dụng những món hun khói nhẹ. Chiên rau với xúc xích trong vài phút và tắt lửa ngay lập tức.

Đổ rau quả quá chín với xúc xích vào súp, đun sôi.

Thêm bún ngay lập tức. Nấu trong 5 - 7 phút.

Để ráo nước xốt từ đậu Hà Lan và thêm đậu vào súp. Đun sôi lại, nếm thử nếu bạn có thể tiêu một chút.

Mang súp đến trạng thái sẵn sàng, trộn và đổ rau xanh xắt nhỏ. Dill trong trường hợp này là lý tưởng.

Đổ súp nóng ngon miệng ngay lập tức vào các món ăn chia, đĩa và phục vụ. Mọi người chắc chắn sẽ thích nó. Các món ăn trở nên thơm và khác thường, bạn chưa ăn một món súp như vậy. Bon thèm ăn!