Salad "Whisk" - để làm sạch ruột và giảm cân
Các món salad Metelka nghiêm trọng bao gồm các loại rau có hàm lượng chất xơ cao: bắp cải trắng, cà rốt và củ cải đường. Chất xơ thô rất tốt cho việc giảm cân và làm sạch ruột, chúng quét sạch tất cả các chất có hại từ thành, chất độc, tàn dư của thực phẩm tiêu hóa kém, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Làm sạch thường xuyên, giúp làm sạch cảm giác khó chịu ở đường tiêu hóa, ăn thức ăn dễ tiêu hóa, cải thiện sự trao đổi chất và sức khỏe tổng thể. Vì hàm lượng calo của món salad là nhỏ, nên đưa nó vào thực đơn cho những người muốn ném một vài kg mà không cần ăn kiêng chỉ trong 2 ngày.
Để không bận tâm với một loại thực phẩm đồng nhất, bạn có thể chuẩn bị một món salad lành mạnh trong các phiên bản khác nhau và ăn trong suốt cả ngày. Ngoài bắp cải, cà rốt và củ cải đường, bạn có thể thêm bí ngô sống, rau bina, bưởi, các loại hạt, hạt lựu. Là một loại nước sốt, tốt hơn là sử dụng nước chanh, một lượng nhỏ dầu ô liu, nước ép lựu, giấm táo. Tuy nhiên, đừng quên rằng củ cải sống khi bụng đói không thể ăn được. Do đó, đối với bữa sáng, bạn nên ăn một ít cháo (kiều mạch, bột yến mạch) hoặc phô mai ít béo, một miếng thịt gà luộc, và trong các bữa ăn khác, hãy ăn salad trong những phần nhỏ và uống nhiều nước cả ngày.
Thành phần
- củ cải đường thô - 100 g;
- bắp cải trắng - 150 g;
- cà rốt - 100 g;
- lá rau bina - nửa bó;
- Muối cho vừa ăn;
- hạt tiêu đen mặt đất - 1-2 nhúm (tùy chọn);
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. l;
- nước chanh - 1 muỗng canh. tôi (nếm thử).
Làm thế nào để nấu một món salad panicle
Từ một đầu bắp cải, chúng tôi cắt một miếng nhỏ. Cắt nhỏ bằng ống hút mỏng. Nếu bắp cải không ngon ngọt hoặc có lá thô thô, hãy thêm một chút muối và chà xát bằng tay.
Thêm cà rốt vào bắp cải, nghiền trên một vắt lớn hoặc nhỏ.
Chúng tôi làm sạch củ cải, rửa sạch, ba trên một vắt tốt. Trước khi thêm vào món salad, chúng tôi cố gắng nếm thử - đôi khi củ cải có vị đắng, tốt hơn là từ chối các loại rau như vậy, món salad sẽ trở nên vô vị. Trong trường hợp này, bạn có thể thay thế nó bằng bí ngô hoặc chỉ làm cà rốt và bắp cải.
Rửa sạch lá rau bina dưới vòi nước, để khô. Cắt thành dải, thêm vào rau.
Chúng tôi chuyển rau vào một bát lớn, nêm hạt tiêu xay, thêm muối cho vừa ăn. Trộn với hai dĩa hoặc thìa.
Chúng tôi nêm với một lượng nhỏ dầu thực vật - chúng tôi tùy ý sử dụng.
Thêm nước chanh - nó sẽ cung cấp cho món salad có tính axit dễ chịu và giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn.
Để xà lách ủ trong vài phút. Trộn đều lại. Chúng tôi phục vụ. Đừng quên để một bình đựng nước uống sạch trên bàn cùng với salad. Bon thèm ăn!