Tỏi được trồng ở Urals trước mùa đông có giá trị cho thu hoạch sớm của nó. Cây giống của nó sẽ có thể để vui lòng, trong hai tháng, thậm chí nhiều tháng trước, so với các loại rau được trồng vào mùa xuân. Điều quan trọng là phải biết làm thế nào và khi nào để làm sạch nó đúng cách vào năm 2019, làm thế nào để lưu trữ nó trong suốt mùa đông.
Thời gian hạ cánh
Nếu có một mong muốn không chỉ là thu hoạch tỏi khỏe mạnh và phong phú, mà còn bảo quản nó cho đến mùa tiếp theo, điều quan trọng là không tính toán sai ngày trồng, và cũng đào rau đúng giờ. Với khí hậu Ural, những trò đùa là xấu, vì vậy nhiều người thường thích giống tỏi mùa xuân, nhưng có những người trồng giống mùa đông của nó và không hối tiếc chút nào.
Giai đoạn này rơi vào nửa cuối tháng Mười.
Những người làm vườn có kinh nghiệm thường lấy tuyết đầu tiên làm mốc. Ngay khi nó rơi ra và tan chảy, tỏi cần được trồng ngay trong lòng đất, chỉ sau đó nó sẽ có thời gian để bén rễ và sương giá sẽ không đánh bại nó.
Nếu bạn nhanh lên và trồng tỏi trước ngày đáo hạn, thì những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện vào mùa xuân với sự tan băng đầu tiên và sẽ bị giết chết bởi sương.
Ngoài ra, thời hạn sử dụng của loại cây trồng trong vườn này sẽ giảm đáng kể. Theo lịch âm cho tháng 10 năm 2019, tỏi mùa đông được khuyến khích trồng vào ngày 11 hoặc 15 tháng 10.
Thời kỳ thuận lợi nhất khi ở Urals năm 2019 loại bỏ tỏi, được trồng vào mùa đông, sẽ là tháng bảy, hay đúng hơn là chỉ ba ngày. Chúng được trình bày trong bảng:
Ngày |
Giai đoạn mặt trăng |
Ngày 6 tháng 7 năm 2019 (Thứ Bảy) | khi Mặt trăng mọc sẽ ở chòm sao Xử Nữ, nếu không thì ngày này được gọi là - "Ngày của rễ" |
Ngày 18 tháng 7 năm 2019 (Thứ năm) | Mặt trăng đang trong giai đoạn Giảm dần, cung hoàng đạo là Bảo Bình, đây là Hoa ngày Lễ |
Ngày 23 tháng 7 năm 2019 (Thứ Ba) | Waning Moon ở Bạch Dương, "Ngày thai nhi" |
Có 2 giống phổ biến được khuyến nghị trồng ở Urals - Alkor (94 ngày) và Novosibirsk (85 ngày đến khi trưởng thành hoàn toàn).
Khuyến nghị thu hoạch
Điểm quan trọng nhất là xác định các dấu hiệu trưởng thành đặc trưng của cây trồng gốc.
Sự trưởng thành đầy đủ của tỏi mùa đông được xác định bởi một số yếu tố:
- Vỏ trấu. Để làm điều này, bạn nên "giải phóng" bóng đèn khỏi mặt đất và xem xét cẩn thận. Nếu vỏ trấu chắc, dày đặc và dễ dàng rời khỏi củ, thì tỏi có thể được đào lên.
- Lông vũ. Chúng được phân biệt bởi sự khô khan, thờ ơ, cổ của thân cây giả trở nên mềm mại khi chạm vào.
- Hoa hồng ngoại. Nứt, và đầu chính sẽ trở nên khó khăn hơn.
Hãy xem xét các giai đoạn chính của thu hoạch tỏi:
- 20-30 ngày trước khi thu hoạch dự kiến, tưới nước cho cây trồng nên được vô hiệu hóa hoàn toàn, điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện sớm của nấm và thối của củ.
- Trong cùng một khoảng thời gian, bạn cần phải loại bỏ các mũi tên, nhưng không phải tất cả, bạn nên để lại 2-3 mạnh mẽ, không hơn.
- Lông vũ vừa bắt đầu chuyển sang màu vàng được khuyến cáo nên thắt nút. Điều này được thực hiện để vitamin và các nguyên tố vi lượng quan trọng không đi đến ngọn, nhưng được truyền đến thai nhi.
- 2 tuần trước khi thu hoạch, nước ối phải được nới lỏng và loại bỏ, làm sạch một nơi có đường kính 1,5-2 cm từ đầu.
- Để làm sạch, chọn thời tiết nắng mà không có mưa.
- Nếu trái cây có thương tích hoặc tổn thương được tìm thấy, chúng nên được đặt sang một bên và tiêu thụ đầu tiên.
- Bạn nên loại bỏ văn hóa này với sự trợ giúp của một cây chĩa, bạn không cần phải xé trái cây bằng tay, bằng cách này chúng có thể bị hỏng.
Quy tắc lưu trữ
Trước khi bạn gửi tỏi mùa đông để lưu trữ, bạn nên cắt thân rễ và rút ngắn cuống, để lại đuôi đuôi dài tới 5 cm. Thu hoạch phải trải qua giai đoạn phân loại: không nên lưu trữ cùng lúc, vì các quả có kích cỡ khác nhau có thời gian khác nhau lưu trữ.
Lưu trữ có thể theo một số cách:
- ở dạng bím tóc;
- trong một thùng chứa thủy tinh (tháo dỡ thành lát);
- với việc bổ sung muối;
- trong hộp;
- trong lưới, nylon.
Nói chung, việc lưu trữ tỏi không gây ra bất kỳ vấn đề nào, điều chính là phân loại nó thường xuyên hơn, loại bỏ những cái đầu đã trải qua quá trình phân hủy.
Tỏi được trồng ở Urals vào mùa đông năm 2019 nổi tiếng vì thu hoạch sớm và mạnh, bởi khi đến khi chín hoàn toàn, rễ của nó sẽ có khả năng miễn dịch ổn định trước các cuộc tấn công của sâu bọ và côn trùng, có thể thu hoạch trong 100- 120 ngày. Nó sẽ hoàn toàn sẵn sàng để lưu trữ và sử dụng.