Để hiểu khi nào cần thu hoạch tỏi ở khu vực Moscow, cũng như ở các khu vực khác, bạn cần biết một số sắc thái. Ví dụ, trước hết, chúng ta nhìn vào lá tỏi, nếu chúng chuyển sang màu vàng trên cùng và khô dần xuống phía dưới, đến hành tây, tỏi gần như đã sẵn sàng để thu hoạch. Nhưng bạn vẫn cần phải làm rõ, để làm điều này, hãy đào một vài đầu tỏi và xem vỏ trấu trong tình trạng nào, có khô không, liệu nó có được bóc vỏ hay không, liệu các lát cắt có vỡ ra hay không, liệu vỏ của chúng có giữ chặt không. Đây là những điều kiện chung, chúng tôi sẽ phân tích chúng cụ thể hơn. Xem thêm lịch của người làm vườn năm 2015 cho khu vực Moscow.
Tỏi mùa đông - khi nào cần làm sạch?
Ở khu vực Moscow, thông thường tỏi mùa đông đã sẵn sàng cho thu hoạch vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 8. Vào tháng 6, các mũi tên mọc trên đó bằng các hạt giống, thường được loại bỏ để cây không tiêu tốn năng lượng vào hạt giống, nhưng cho phép chúng trồng củ. Nhưng bạn có thể để lại một vài hạt giống trên hạt giống, chúng sẽ có ích ngay lập tức vào mùa xuân với sự khởi đầu của nhiệt. Người ta cũng dễ dàng xác định bằng các mũi tên sẵn sàng cho quá trình chín của tỏi - khi các hộp hạt bắt đầu nứt, tỏi đã chín hoàn toàn để thu hoạch. Nhưng hãy xem, để có thời gian loại bỏ tỏi trước thời điểm những củ tỏi bắt đầu nứt ra và tách ra. Một sản phẩm như vậy không còn phù hợp để lưu trữ, nó phải được đưa vào thực phẩm ngay từ đầu.
Sau khi đào tỏi, không cắt lá, để trong bóng râm để phơi trong một tuần, và sau đó sẽ có thể cắt bỏ mọi thứ không cần thiết (để cây gai từ lá, bỏ vỏ trấu không cần thiết vào đầu sạch). Lưu hộp hạt giống cho đến mùa xuân. Để lưu trữ, để lại những cái đầu cỡ trung bình, và những cái nhỏ và quá lớn được sử dụng tốt nhất làm thực phẩm.
Để không phải loay hoay trên trang web, hãy dành thời gian và ngày nghỉ của bạn cho công việc quá sức, đọc: Tomathouse.com, học được rất nhiều điều thú vị.
Tỏi xuân - khi nào cần làm sạch?
Mùa xuân tỏi chín khoảng giữa tháng tám. Nhìn vào những chiếc lá - khi chúng đã chuyển sang màu vàng bên trên, nhưng vẫn còn xanh bên trong - đã đến lúc làm sạch. Một lần nữa - đào ra, nhẹ nhàng gỡ đất, vài cái đầu, tẩy tế bào chết, xem xét tình trạng của nó, xem đầu có dày đặc không, vỏ trấu có khô không, hay vỏ bị nứt. Nếu mọi thứ đều ổn, hãy tiến hành đào phần còn lại của tỏi. Sau khi đào, xếp hàng để phơi trong bóng râm, và sau một tuần bạn có thể bắt đầu chuẩn bị cho việc lưu trữ. Loại bỏ tất cả không cần thiết, chỉ để lại toàn bộ đầu với một gốc cây nhỏ, cắt rễ, nhưng để lại một vài milimet xuống phía dưới. Làm thế nào nó khô tốt - bạn có thể hạ nó xuống tầng hầm. Bạn cũng có thể, mà không cần cắt tỉa rễ, bện trong bím tóc và treo một vòng hoa thơm như vậy trong nhà bếp để sử dụng, như bà cố của chúng tôi đã lưu trữ nó.
Xem thêm: trồng khoai tây một cách khôn ngoan mà không cần nhổ cỏ.