Salad củ cải cho mỗi ngày

Củ cải đường là một sản phẩm ngoài việc tốt cho sức khỏe, nó cũng rất ngon. Từ cây trồng gốc này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn, đồ ăn nhẹ, nhưng thường xuyên nhất là những món salad. Nhiều người sẽ nghĩ rằng chỉ có salad củ cải đường được làm từ củ cải đường. Nhưng hôm nay chúng tôi đa dạng hóa thực đơn, chúng tôi cung cấp cho bạn một món salad củ cải đơn giản và ngon miệng cho mỗi ngày.

Nó được chuẩn bị từ củ cải luộc, dưa cải bắp, hành tây và cà rốt. Một số người có thể lầm tưởng rằng đây là một vinaigrette, nhưng trong món salad của chúng tôi không có khoai tây hoặc dưa chuột. Vì vậy, nếu bạn không ăn những nguyên liệu như vậy, bạn sẽ thích món ăn này.

Như bạn có thể thấy, bộ sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng cho tất cả mọi người. Bạn có thể mua bắp cải hoặc lên men cho mình.

Bạn có thể quan tâm:

Mứt tự làm với gừng và chanh - đồ ngọt có vị chua ngọtTrái cây sấy khô và kẹo hạtSalad "Whisk" - để làm sạch ruột và giảm cân

Đun sôi rễ trước và để nguội, nếu không mọi thứ sẽ rõ ràng và bất kỳ đầu bếp mới làm quen sẽ dễ dàng lặp lại công thức này với một bức ảnh.

Thành phần

Cách làm salad củ cải đường mỗi ngày

Rửa sạch củ cải và cà rốt khỏi bụi bẩn, cho vào chảo và đổ nước lạnh. Nấu cà rốt trong 20-25 phút và loại bỏ. Và củ cải vẫn được nấu chín - trung bình, một loại rễ cây như vậy được nấu trong 40-45 phút. Cắt củ cải luộc thành hình khối cỡ trung bình.

Cũng làm với cà rốt - cắt thành khối. Sự kết hợp của cà rốt luộc và củ cải đường là một cổ điển, và nó không thể tranh luận với bất cứ điều gì.

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tây - cắt thành khối tương tự. Độ sắc nét của hành tây cân bằng các loại rau củ ngọt.

Khuấy củ cải, cà rốt, hành tây và dưa cải. Nêm muối cho vừa ăn.

Đổ dầu và trộn salad. Dầu có thể được sử dụng cả tinh chế và chưa tinh chế, thị trường - đây là theo sở thích của bạn.

Sẵn sàng để salad một chút trong tủ lạnh và bạn có thể phục vụ ngay lập tức. Bon thèm ăn tất cả!