Củ cải đường nhanh kiểu Hàn Quốc: công thức ngon nhất

14.07.2024 Bếp đồng quê

Bạn có biết công thức củ cải đường Hàn Quốc? Đây là một món ăn nhanh tuyệt vời, luôn được hầu hết mọi người yêu thích và yêu thích. Bạn sẽ cần gia vị cho cà rốt Hàn Quốc, nó có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng nào mà không có bất kỳ vấn đề. Và bạn có thể tự chọn các loại gia vị: trộn rau mùi, tiêu đỏ (ớt), tiêu đen xay, ớt bột và húng quế khô và kinh giới. Tổng số gia vị nên như sau: 1 muỗng cho 300 g củ cải đường, như được chỉ ra trong công thức này với củ cải đường kiểu Hàn Quốc.

Hãy thử nó, món khai vị này sẽ là món ngon nhất và được yêu thích nhất của bạn!

Thành phần

củ cải luộc - 300 g (1 chiếc., lớn);
gia vị cho cà rốt bằng tiếng Hàn - 1 muỗng canh. l., với một slide;
tỏi - 1-2 tép;
dầu thực vật - 2 muỗng canh. l;
giấm để bàn - 1 - 2 muỗng canh. l.;
Muối cho vừa ăn.

Cách nấu củ cải đường bằng tiếng Hàn

Gọt vỏ củ cải luộc và nướng cho cà rốt Hàn Quốc.

Chúng tôi chuyển sang một cái bát, tạo thành một vùng trũng nhỏ ở trung tâm.

Chúng tôi làm nóng chảo bằng dầu thực vật và cho tỏi đi qua máy ép ở đó. Khuấy, giữ lửa trong 10-20 giây. Tỏi ngay lập tức bắt đầu cho hương vị của dầu, vì vậy nó không đáng để giữ lửa trong một thời gian dài, và trong dầu nóng, tỏi có thể nhanh chóng biến thành than.

Đổ dầu thực vật với tỏi vào một chỗ trũng trên một ngọn củ cải, đổ gia vị và đổ giấm.

Trộn đều. Chúng tôi nếm và thêm muối, đường hoặc các loại gia vị khác nếu cần thiết. Chúng tôi chuyển củ cải bằng tiếng Hàn trong một hộp có thể khóa lại và để riêng trong 3 giờ.