Sườn gà với cà chua dưới lớp phô mai

Bạn có muốn làm hài lòng nhà của bạn với một món thịt ngon hoặc mời khách đến một bữa tối lễ hội? Bạn có thể dễ dàng nấu ức gà với cà chua và phô mai trong lò nướng. Với sự giúp đỡ của một công thức với một bức ảnh, bạn có thể dễ dàng nấu một món ăn nhẹ ngon và độc đáo. Thịt nướng luôn có một hương vị dễ chịu, phong phú.

Khi chọn thịt gà, hãy ưu tiên cho thân thịt màu hồng nhạt có mùi trung tính. Từ chối mua các sản phẩm thịt đóng gói nếu có thể nhìn thấy rõ bên trong đá. Nhiều khả năng, dưới vỏ bọc của một sản phẩm ướp lạnh, người bán cung cấp một bản sao đã bị đóng băng nhiều lần.

Gia vị, chọn, dựa trên sở thích hương vị của họ, mặc dù cà ri Ấn Độ, ớt bột, tỏi - những gia vị phù hợp nhất. Để làm sắc nét, sử dụng hương thảo và rau mùi. Để làm cho phi lê ngon ngọt, đứng 1-2 giờ trong bất kỳ nước ướp nào và hãy chắc chắn làm theo các khuyến nghị về thời gian và nhiệt độ nấu.

Thành phần:

Cách nấu ức gà với cà chua và phô mai

Bột giấy nhẹ nhàng tách ra khỏi xương và cắt thành lát mỏng có cùng kích thước. Nếu thịt hơi đông lạnh, việc thực hiện thao tác như vậy sẽ dễ dàng hơn nhiều. Những mảnh dày hơi đập ra bằng búa.

Băm phô mai nghiền. Cà chua rửa sạch và phơi khô, sau đó cắt thành hình bán nguyệt. Đặt các lát phi lê lên một tấm nướng trong một lớp. Các chế phẩm muối và dầu mỡ với mayonnaise.

Đặt 1 miếng cà chua vào mỗi miếng phi lê.

Top phô mai nhiều lớp phô mai bào.

Làm nóng lò nướng đến 180-185 độ. Đặt khay nướng với các nội dung trên kệ giữa trong 25 phút. Thịt dưới lớp vỏ phô mai ngâm với nước ép cà chua và sẽ mềm và thơm.

Phục vụ thịt nướng nóng, chia thành các phần riêng biệt, hoặc sử dụng một đĩa phẳng lớn. Một món ăn phụ của cơm luộc hoặc mì spaghetti sẽ tạo nên một bản song ca ẩm thực tuyệt vời. Nước sốt, mù tạt, adjika sẽ vừa phải.

Bon thèm ăn!