Dưa chuột giòn, mặn

Cách nấu dưa chuột muối tại nhà với dưa chua lạnh, sao cho chúng giòn mà mọi bà chủ nên biết. Rốt cuộc, khẩu vị của chúng ta đã phát triển để rau muối và dưa chua là một loại đồ ăn nhẹ phải có trong bất kỳ thời tiết và trong bất kỳ trường hợp nào.

Không quan trọng cho dù đó là bữa tối gia đình hay sự kiện long trọng, một lọ dưa chuột ngâm nên được giữ trong dự trữ. Vào mùa hè, chúng tôi chủ yếu hái rau cho mùa đông, các ngân hàng đứng gần đến Tết, rồi họ đi. Nhưng phải làm gì khi vào mùa hè tôi muốn thử dưa chuột muối, vì bạn muốn. Trong trường hợp này, bạn cần phải tự nấu dưa chuột như vậy, trong khi toàn bộ quá trình sẽ mất 1-2 ngày. Dưa chuột như vậy nhanh chóng được nấu chín với dưa chua lạnh, và chúng được ăn nhanh hơn. Trước đây, bà của chúng tôi đã chuẩn bị dưa chuột muối trong xô, nhưng ngày nay các nữ tiếp viên không còn nấu ăn trong khối lượng như vậy, vì vậy hãy lấy các lọ thủy tinh thông thường.

Dưa chuột muối trong lọ cung cấp cho bạn các loại rau ngon sẽ giòn và mặn nhẹ. Dưới khoai tây luộc - đây là những gì chúng ta cần. Những nỗ lực của bạn sẽ được người thân đánh giá cao, đặc biệt là một nửa nam giới.

Công thức cho dưa chuột muối khá đơn giản, đặc biệt là khi dưa chua được sử dụng. Để cho hương vị dưa chuột, hãy lấy các loại gia vị và gia vị: tỏi, thì là và hạt tiêu. Đây là một bộ cổ điển, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể thay đổi nó. Sử dụng rau mùi, bạc hà, rau mùi hoặc hạt thì là. Chuyến bay của trí tưởng tượng của bạn có thể là không giới hạn, vì vậy đừng ngại thử nghiệm.

Sản phẩm bắt buộc:

Cách nấu dưa chuột muối giòn

Chuẩn bị nước muối: trong nước lạnh đổ muối và khuấy cho đến khi hòa tan.

Ở dưới cùng của một lọ được rửa sạch, chúng tôi đặt các loại gia vị: rau xanh và tép tỏi bóc vỏ. Màu xanh lá cây có thể được cắt để phù hợp hơn.

Dưa chuột rửa sạch đặt trong lọ, rau nên tươi, nếu có thể, sau đó thu thập vào buổi sáng từ vườn. Nếu bạn mua dưa chuột trên thị trường, chúng phải có màu xanh bão hòa, nổi mụn và đàn hồi.

Đổ dưa chuột với dưa chua lạnh, đổ đầy bình trên móc áo, vì chất lỏng sẽ đi lang thang một chút và bọt sẽ xuất hiện. Chúng tôi để dưa chuột muối trong phòng trong vài ngày, được che bằng một cái nắp đơn giản hoặc vải gạc.

Sau 1-2 ngày, nước muối sẽ trở nên đục, loại bỏ bọt, có nghĩa là dưa chuột được muối.

Đặt lọ dưa chuột trong tủ lạnh và phục vụ ướp lạnh.

Bon ngon miệng!