Thịt viên ngon với thịt băm - ngon và tốt cho sức khỏe
Hôm nay hãy nấu cho bạn những viên thịt mềm nhất với thịt băm - một công thức từng bước với một bức ảnh đơn giản và giá cả phải chăng, mọi người sẽ thích thịt viên, thậm chí là trẻ em. Bạn có thể nấu thịt viên từ bất kỳ loại thịt nào, tôi đề nghị hôm nay nên lấy thịt lợn và một ít thịt gà, cũng thêm cà rốt và hành tây, một ít cơm. Thịt viên hầm có thể trong một quả cà chua hoặc kem chua, tùy thích hơn. Từ chính bạn, bạn có thể sử dụng các loại gia vị và thảo mộc khác nhau.
Thịt viên sẵn sàng phục vụ ngon với khoai tây nghiền, bạn cũng có thể thêm chỉ một lát rau tươi và rau xanh.
Thành phần cho thịt viên:
- thịt lợn - 150 g;
- phi lê gà - 150 g;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- hành tây - 1 chiếc.;
- nước ép cà chua - 2 ly;
- trứng gà - 1 chiếc.;
- muối, hạt tiêu - để hương vị;
- cơm sôi - 2 muỗng canh;
- tỏi khô - 1 muỗng cà phê
Cách nấu thịt viên mềm
Chuẩn bị tất cả các sản phẩm trong danh sách. Rửa sạch phi lê gà và thịt lợn, làm khô thịt và cắt thành miếng nhỏ.
Sử dụng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, thái thịt đến trạng thái nhồi. Cho nhồi vào một cái bát sâu.
Gọt vỏ cà rốt và hành tây, rửa và sấy khô rau. Cắt hành tây thành khối nhỏ, xay cà rốt trên một vắt vừa. Rau thêm vào thịt băm.
Bây giờ thêm gạo luộc vào tất cả các thành phần, thêm muối và hạt tiêu, thêm tỏi khô.
Đánh vào hộp đựng một quả trứng gà lớn. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Để tạo thành những viên thịt nhỏ từ khối lượng đã chuẩn bị, chuyển chúng vào chảo hoặc chảo, đổ cà chua. Hầm thịt viên trong 25 phút. Sau một thời gian, thịt viên có thể được phục vụ.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
