Cà chua cho mùa đông có vị tươi

Cách dễ nhất để chuẩn bị một phôi cà chua cho mùa đông - mà không cần sử dụng chất bảo quản và các loại gia vị khác nhau. Chỉ mất rau, nước và tối thiểu thời gian. Đáng chú ý là món ăn này có thể được sử dụng cho trẻ em từ khi còn nhỏ.

Cà chua thu được là tươi về hình thức và hương vị, do đó chúng có thể được sử dụng trong món salad với các loại rau tươi khác, sự khác biệt về hương vị sẽ không được cảm nhận. Với sự trợ giúp của một công thức từng bước với một bức ảnh, phần trống sẽ trở nên ngon tuyệt vời, bạn sẽ liếm ngón tay của mình.

Cà chua nên được chọn chất lượng tốt, không bị hư hại và các khu vực thối với da dày. Nếu muốn, rau có thể được sử dụng nói chung. Vì công thức không được thiết kế để sử dụng chất bảo quản, nên các thùng chứa được chuẩn bị đúng cách sẽ đóng vai trò là chìa khóa để lưu trữ thực phẩm lâu dài.

Các ngân hàng có nắp đậy phù hợp nên được rửa kỹ và xử lý bằng hơi nước hoặc nước sôi. Thời gian khử trùng rau quả phụ thuộc vào kích thước của hộp đựng. Lọ nửa lít với một món ăn nên được đun sôi trong khoảng 15 phút, khoảng 20 lít. Để lọ không bị vỡ do nhiệt độ giảm trong quá trình khử trùng, nên đậy nắp đáy bằng một miếng vải gấp nhiều lần.

Thời gian nấu: 40 phút. Khoảng 1 lít hoặc 2 lọ nửa lít thực phẩm được bảo quản xuất phát từ lượng nguyên liệu quy định

Thành phần:

Cách nấu cà chua cho mùa đông, tươi ngon trong tầm nhìn và hương vị

Rửa cà chua, bỏ đuôi và lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn dày. Chia làm 2 hoặc 3 phần, tùy theo kích cỡ của quả. Nên cắt dọc theo tường để hạt vẫn còn bên trong.

Rau đã chuẩn bị phân hủy vào lọ khử trùng. Không cần thiết phải nhấn chúng để phù hợp hơn, nó có thể dẫn đến mất nước. Họ phải nói dối tự do.

Công suất để đổ đầy nước đun sôi để nguội lên trên và đậy nắp lại.

Trong một cái nồi sâu, cho nước vào đun sôi và đặt hộp đựng với cà chua trong đó. Để khử trùng trong khoảng 15 phút, sau đó thắt chặt hoặc đóng bằng nắp chân không.

Thu hoạch cà chua tươi đã sẵn sàng. Bon thèm ăn! Chuẩn bị này không cần làm mát kéo dài. Để cho các ngân hàng làm mát đến nhiệt độ phòng và lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.