Mặc dù thực tế là dâu tây (dâu tây) mọc ở hầu hết các khu vực, nhiều người gần như không biết gì về loại cây trồng này. Hầu hết các cây có lá đổ chúng cho mùa đông, nhưng điều này không xảy ra ở đây. Những lý do có liên quan đến mô hình tăng trưởng.
Nội dung
Tại sao dâu tây thường xanh?
Tất nhiên, dâu tây bị héo và lá già biến mất. Một phần của tán lá chuyển sang màu vàng, dần khô, rụng. Đồng thời, những chiếc lá non vào mùa thu thậm chí không thay đổi màu sắc của chúng.
Không có câu trả lời chính xác cho câu hỏi tại sao những chiếc lá không được thả cho mùa đông vào mùa thu. Có một giả thuyết cho rằng, ngày xưa dâu tây là một bụi cây thường xanh, ra hoa quanh năm.
Nhưng sau kỷ băng hà, văn hóa cần phải thích nghi với điều kiện mới, giống như các loài thực vật khác. Thật vậy, dâu tây không học cách tự đổ lá.
Thật khó để khám phá những đặc điểm chung của một bụi dâu và cây cọ, nhưng nó đáng để xem xét kỹ hơn:
- trong cả hai trường hợp, thân cây đều được phủ bằng cuống lá;
- có một thân cây (nó được gọi là sừng), nhưng nó rất ngắn.
Trên thực tế, dâu tây là những cây cọ thu nhỏ.

Một sự thật thú vị khác. Nhiều loại trái cây dâu tây sai lầm được gọi là quả mọng, là sai, vì trái cây không phải là một loại bột ngon - nhưng nhiều hạt từ phía trên.
Dâu tây - không phải dâu tây chút nào
Trên thực tế, loại cây mà mọi người đều quen gọi là dâu tây thực sự không phải là nó. Ở Nga, họ gọi những quả dâu tây xanh mọc lên trong tự nhiên.
Sau khi xuất hiện một loài mới - nhục đậu khấu dâu tây, bắt đầu mọc trong các khu vườn, tên của dâu tây cho hình dạng tròn của quả được truyền cho nó. Ngày nay, đây là tên của dâu tây dứa, được trồng trên mảnh đất cá nhân.
Nhiều tổ tiên
Nhiều nhà khoa học gọi dâu tây dứa là "công dân của thế giới", vì ở nhiều quốc gia, nó có tổ tiên. Một trong những tổ tiên (trinh nữ dâu dại) được đưa đến Pháp vào thế kỷ 17 từ Bắc Mỹ.
Vào thế kỷ 19, các nhà lai tạo người Anh bắt đầu công việc cải thiện các loài được trồng. Nhưng chỉ sau khi lai với dâu tây Chile (nó xuất hiện ở Pháp vào thế kỷ 18), chúng tôi mới có được quả mọng ở dạng mà chúng tôi thường thấy.

Nhiều gen
Điều đáng ngạc nhiên là dâu tây có số lượng gen rất lớn (35 nghìn) và một người chỉ có 25 nghìn. Các nhà khoa học năm 2010 đã tìm cách làm sáng tỏ hoàn toàn mã di truyền của loại cây này.
Khi so sánh với các loại trái cây và rau quả khác, mã di truyền chỉ bằng một nửa.
Vitamin C nhiều hơn một quả cam
Một thực tế rất bất ngờ xác nhận tính hữu ích của các loại trái cây này. 100 g dâu tây chứa khoảng 59 mg vitamin C, trong khi đông lạnh, khoảng 41,2 mg được lưu trữ.
Để có được chỉ tiêu hàng ngày của vitamin này, một đứa trẻ chỉ cần ăn 5-6 quả cỡ trung bình, và một người lớn - chỉ hơn 100 g.

Ngoài ra, dâu tây chứa rất nhiều axit folic, hữu ích nhất cho phụ nữ mang thai. Hữu ích cho con người anthocyanin có trong thành phần. Chúng loại bỏ các tác động có hại của việc tiêu thụ đường với số lượng lớn. Bạn có thể ăn dâu tây với đường một cách an toàn và không phải lo lắng về nó.
Dâu tây là một loại cây trồng khỏe mạnh đã được trồng từ lâu trên giường, nhưng ít người biết về lịch sử của loại cây trồng này và những sự thật đáng kinh ngạc giải thích nhiều sự thật và đặc điểm của loại cây này. Chúng nên được xem xét khi phát triển.