Dưa chuột rất ngon trong sốt cà chua - công thức tuyệt vời
Dưa chuột trong một quả cà chua cho mùa đông - một công thức thú vị trong bột cà chua sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích các chế phẩm nhanh chóng và đơn giản. Đối với công thức, bạn có thể sử dụng cả dưa chuột nhỏ và lớn, tùy chọn cuối cùng sẽ cần phải được cắt. Tôi thích những quả dưa chuột ngọt ngào, vì vậy tôi thêm một chút đường. Nếu bạn thích đồ ăn nhẹ cay, bạn có thể thêm một vài vòng ớt vào lọ.
Thành phần cho dưa chuột trong cà chua:
- dưa chuột - 4-5 miếng;
- nước - 300 ml;
- bột cà chua - 3 muỗng canh l.;
- đường - 1,5 muỗng canh;
- muối - 1 muỗng cà phê;
- giấm 9% - 2 muỗng canh l.;
- 3-4 quả ớt chuông;
- tiêu chuẩn - 1 chiếc.
Quy trình nấu dưa chuột trong cà chua cho mùa đông
Chuẩn bị các sản phẩm trong danh sách. Chọn dưa chuột có kích thước bất kỳ, miễn là chúng không bị đắng. Rửa dưa chuột, bạn cũng có thể ngâm chúng trong nước lạnh. Cắt đuôi dưa chuột ở hai bên, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
Đổ nước sạch vào chảo và thêm bột cà chua. Khuấy đều, ném hạt tiêu đen và hạt tiêu vào nước ướp của hạt đậu.
Thêm muối và đường cát vào chảo.
Cho tất cả dưa chuột thái lát vào nồi với cà chua. Sắp xếp lại chảo trên lửa.
Luộc dưa chuột trong sốt cà chua trong 10 phút, khi kết thúc nấu ăn, đổ giấm và ngay lập tức lấy chảo ra khỏi bếp.
Tại thời điểm này, cần chuẩn bị bao bì vô trùng - đổ đầy một lọ bằng dưa chuột, đổ cà chua.
Ngay lập tức cuộn lọ với nắp vô trùng, đặt đáy lên và ném chăn, để nguội trong một ngày. Sau một thời gian, phôi được đưa vào hầm.
Bon thèm ăn!
(1 xếp hạng, trung bình: 2,00 từ 5)
Đang tải ...
