Cà chua "Trái cây", đóng hộp cho mùa đông, rất ngon
Cà chua ngon Fruit Fruit cà chua dễ dàng chuẩn bị cho mùa đông khi táo chín và có mận chín, ngon. Cà chua đóng hộp sẽ là một sự bổ sung ngon miệng cho các món ăn phụ và các món ăn chính trong mùa đông, và trái cây từ hộp có thể sẽ nhắc nhở bạn về thời kỳ ấm áp và những ngày nắng.
Trái cây của rau và trái cây để thu hoạch là tốt hơn để có mật độ dày và tất nhiên không có sai sót. Trong bờ của ướp, do mận được sử dụng, nó có màu sắc dễ chịu, và táo trở thành một màu hồng đẹp. Công thức nấu ăn khá đơn giản, dễ lặp lại.
Thành phần (mỗi bình ba lít, nước muối mỗi 1 l.):
- cà chua - 1,5 kg.,
- mận (tiếng Hungary tốt hơn) - 0,5 kg.,
- táo - 0,5 kg.,
- tỏi - 3-4 tép,
- nước - 1 l.,
- muối - 1 muỗng canh. l.,
- đường - 3 muỗng canh. tôi (có thể lấy 4 muỗng canh cho cà chua ngọt hơn),
- axit citric - 0,5 muỗng cà phê,
- thì là - 2-3 cái ô,
- tiêu đề - 5 chiếc.,
- ớt chuông - 5 chiếc.,
- rau mùi (đậu Hà Lan) - 0,5 muỗng cà phê,
- Đinh hương (tùy chọn) - 2-3 chiếc.
Cách nấu cà chua ngâm "Trái cây"
Rửa kỹ tất cả các loại trái cây và rau quả và rau xanh dưới vòi nước lạnh. Các sản phẩm rửa được sấy khô. Nếu một xương được phân tách tốt trong một quả mận (ví dụ, giống củ cải Hungary Hungary), hãy loại bỏ nó và chia thành hai nửa.
Trong táo chúng ta loại bỏ lõi và xương, chế độ cho các phần tư. Ở dưới cùng của lọ khử trùng, chúng tôi thu thập tất cả các loại gia vị, tỏi, bất kỳ loại rau xanh và gửi cùng các loại rau và trái cây.
Đổ đầy các hộp cưa đã chuẩn bị bằng nước đun sôi nóng và để chúng trong 15 phút với nắp đậy kín.
Sau khi đổ nước từ lon vào chảo, và gửi axit citric, muối, đường. Nước xốt cho sôi.
Bây giờ chúng tôi lấp đầy các lọ bằng nước ướp làm sẵn và cuộn nắp đậy tiệt trùng. Để lọ kín lộn ngược trong chăn cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
Di chuyển cà chua đóng hộp đến thực phẩm đóng hộp khác của bạn. Chúc các bạn ngon miệng và ngon miệng mùa đông!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
