Cà chua nhanh với rau thơm và tỏi trong 1 ngày
Vào mùa hè trên bàn của chúng tôi, bạn có thể tìm thấy hầu hết các loại rau tươi, nhưng đôi khi để thay đổi, bạn muốn thứ gì đó mặn hoặc sắc. Phải làm gì trong trường hợp này? Mở lon gần đây đóng với khoảng trống cho mùa đông? Có một lựa chọn tốt hơn - cà chua ăn liền. Chúng tôi cung cấp một công thức cho cà chua với các loại thảo mộc và tỏi, ngâm trong 1 ngày.
Cơ sở của món ăn nhẹ - cà chua chín, cũng như các loại thảo mộc thơm và tỏi cay. Dill được sử dụng trong biến thể này, nhưng nếu bạn muốn bạn có thể thêm rau mùi, rau mùi tây hoặc húng quế.
Sản phẩm bắt buộc:
- 500 g cà chua,
- 3-4 tép tỏi,
- 2 miếng ớt ngọt
- 0,5 chiếc. ớt
- 1 bó thì là,
- 1 trà tôi muối,
- 1 trà tôi đường,
- 1 bàn. tôi 9% giấm,
- 1,5 bàn. tôi dầu thực vật.
Nấu cà chua với rau thơm và tỏi
Rửa sạch tất cả các loại rau và thảo mộc. Gọt vỏ tép tỏi, ớt ngọt và cay, cắt tất cả các sản phẩm thành lát vừa và gửi chúng vào bát máy xay. Bằng cách này, chúng tôi sẽ chuẩn bị một nước sốt cà chua cay và cay. Độ cay có thể được điều chỉnh bằng cách giảm lượng ớt.
Cho rau vào máy xay sinh tố và lấy rau xay nhuyễn với mùi thơm đậm đà. Nếu bạn tìm thấy một chút màu xanh lá cây, bạn có thể thêm rau mùi tây hoặc húng quế.
Để khối rau, thêm hương vị muối, đường, đổ một ít dầu thực vật và giấm. Và bây giờ, rau xay nhuyễn trở nên lỏng hơn và hóa ra là nước sốt ướp tuyệt vời cho cà chua.
Cắt cà chua thành lát, cắt thân. Cà chua thái lát được ngâm nhanh gấp đôi so với toàn bộ.
Chúng tôi đặt cà chua vào một hộp đựng thuận tiện: nó có thể là bất kỳ hộp đựng thực phẩm, lọ thủy tinh hoặc bát. Đổ đầy cà chua bằng nước xốt để nó phủ đều tất cả các loại rau. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 1 ngày.
Cà chua ướp sẵn sàng phục vụ ngay lập tức.
Bon ngon miệng!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
