Bắp cải hàng ngày trong một lon
Hôm nay tôi muốn cung cấp cho bạn một công thức cho bắp cải muối rất ngon. Món khai vị này được gọi là bắp cải hàng ngày trong một cái lọ. Công thức này sẽ hấp dẫn nhiều người, vì bắp cải được chuẩn bị khá nhanh, và kết quả thật tuyệt vời. Đối với việc chuẩn bị bắp cải hàng ngày trong ngân hàng sẽ cần tối thiểu các thành phần, với giá cả phải chăng và rẻ nhất. Món salad này được kết hợp lý tưởng với khoai tây luộc hoặc nướng, cũng như hoàn toàn phù hợp với món thịt hoặc cá. Trước khi phục vụ, bắp cải có thể được nêm với rau hoặc dầu ô liu và thêm một ít rau xanh hoặc hành tươi, thơm. Xem công thức từng bước của chúng tôi với hình ảnh.
Thành phần:
- bắp cải trắng - 500 g;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- muối - 1 muỗng canh. l.;
- đường - 0,5 muỗng canh. l.;
- nước - 500 ml;
- hạt tiêu - 3 hạt đậu;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- giấm 9% - 3 muỗng canh. tôi
Cách nấu bắp cải hàng ngày trong bình
Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Bắp cải chọn tươi, đậm đặc, ngon ngọt. Rửa sạch dưới vòi nước và lau khô. Lấy lá trên cùng ra khỏi bắp cải, cắt làm đôi và cắt thành những dải nhỏ.
Chúng tôi làm sạch cà rốt, rửa sạch chúng dưới nước, chà xát chúng trên một vắt vừa và thêm vào bắp cải.
Chúng tôi lấy một cái lọ, đổ nó bằng nước sôi và rải một nửa bắp cải với cà rốt vào đó, xé nó thật chặt. Thêm một lá nguyệt quế.
Đầu ra nửa còn lại của rau và thêm một vài hạt đậu Hà Lan.
Bây giờ tiến hành chuẩn bị ướp. Đổ nước vào nồi, thêm tất cả các loại gia vị, trộn đều, nấu trong vài phút, để nguội một chút và lọc nước ướp. Đổ đầy bắp cải với nước xốt và để nó trong một ngày.
Bắp cải hàng ngày trong hộp đã sẵn sàng. Hợp nhất ướp, đặt bắp cải vào đĩa, thêm một chút dầu thực vật và phục vụ vào bàn.
Bon thèm ăn!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
