Bắp cải hàng ngày với cà rốt và tỏi

Bắp cải hàng ngày với cà rốt và tỏi là món khai vị chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích salad rau. Để nấu ăn, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm tối thiểu: bắp cải, cà rốt, tỏi và gia vị. Bắp cải sẽ được ướp trong nước muối, giúp tăng tốc quá trình nấu. Bắp cải hàng ngày với cà rốt và tỏi thu được vô song về hương vị, nó vẫn còn buồn và ngon ngọt.
Tỏi mang đến cho món ăn nhẹ một hương vị và hương vị sẽ thu hút nhiều người. Món khai vị này là lý tưởng kết hợp với tất cả các món ăn phụ, món thịt, cá. Trên cơ sở bắp cải như vậy, bạn có thể nấu nhiều món ăn và salad. Bắp cải hàng ngày với cà rốt và tỏi sẽ là một loại tuyệt vời trong thực đơn hàng ngày của bạn. Chúng tôi cung cấp một công thức với hình ảnh từng bước, sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng.
Thành phần:
- bắp cải trắng - 400 g;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- tỏi - 2 tép;
- nước - 400 ml;
- muối - 1 muỗng canh. l.;
- đường - 0,5 muỗng canh. l.;
- Giấm 9% - 2 muỗng canh. l.;
- gia vị - để hương vị.
Cách nấu bắp cải hàng ngày với cà rốt và tỏi
Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Bắp cải chọn tươi, dày đặc, cắt làm đôi và rửa sạch dưới nước sạch. Bắp cải thái nhỏ với dải mỏng.

Chúng tôi làm sạch cà rốt, rửa sạch và khô. Chà cà rốt trên một vắt vừa.

Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.

Trong một thùng chứa sâu hoặc chảo đặt ra tất cả các thành phần.

Trong một cái chảo riêng, trộn tất cả các loại gia vị, muối, đường, thêm nước và đun sôi trong vài phút, sau đó để nước ướp nguội và thêm giấm.

Đổ đầy bắp cải với nước xốt nguội, trộn đều, bọc bằng giấy bạc và để yên trong một ngày.

Bắp cải hàng ngày với cà rốt và tỏi đã sẵn sàng. Chúng tôi chuyển sang đĩa và phục vụ.

Bon thèm ăn!