Nước ép cà chua cho mùa đông
Nước ép trái cây từ cà chua chín là một thứ cần thiết trong mỗi kho vũ khí của nữ tiếp viên. Bạn không chỉ có thể uống nó, mà còn làm các loại nước sốt, nước xốt, nước chấm khác nhau, thêm vào các món ăn thứ nhất và thứ hai, món rau hầm, cuộn bắp cải và thịt viên. Hầu như mọi nơi bạn có thể áp dụng nước ép cà chua. Nó rất dễ dàng được thu hoạch cho mùa đông ở nhà, nhưng hương vị chỉ là ngon.
Danh sách các thành phần chỉ bao gồm hai thành phần: cà chua và muối thực tế. Như bạn có thể thấy, nước ép trái cây từ cà chua không chỉ ngon và phong phú mà còn rất hữu ích cho cơ thể, đặc biệt là vào mùa đông, khi chúng ta đang thiếu vitamin.
Thành phần (cho năm lọ nửa lít):
- cà chua - 4000 g;
- bếp muối lớn - để hương vị.
Cách nấu nước ép cà chua
Cà chua lấy bất kỳ loại nào, điều chính là chín, thịt và không có thiệt hại. Chúng tôi rửa tất cả các loại trái cây.
Trước khi đi qua máy xay thịt, để thuận tiện, chúng tôi cắt từng quả thành nhiều miếng, bỏ lõi xanh.
Sau khi chúng tôi đi qua máy xay. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, nhưng nó sẽ bất tiện, vì chúng tôi đã lấy một số lượng lớn cà chua. Đổ khoai tây nghiền vào nồi và đun sôi trong khoảng nửa giờ, cho đến khi bọt xuất hiện.
Tiếp theo, thêm muối.
Khuấy sao cho phân bố đều.
Nước ép cà chua nóng với mousse được đổ vào ngân hàng tiệt trùng trước.
Nó chỉ còn lại để cuộn các lọ với nắp đậy hấp và đặt chúng lộn ngược.
Và sau khi khoảng trống của chúng tôi mát mẻ, bạn có thể đưa chúng vào hầm hoặc phòng lưu trữ tối, mát mẻ một cách an toàn.
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
