Mứt cà chua đỏ

Chanh của tôi và loại bỏ một lớp vỏ mỏng. Chúng tôi làm điều này một cách cẩn thận, để không làm mất đi làn da trắng với vỏ, nó mang lại vị đắng. Bây giờ chúng tôi vắt nước trái cây (bằng bột giấy), rút ​​xương để chúng không bị kẹt trong tương lai.

Rửa sạch cà chua và cắt thành miếng ngẫu nhiên.

Trộn nước cốt chanh với bột giấy và vỏ với cà chua thái lát, và đổ 800 gram đường vào đây.

Chúng tôi trộn mứt trong tương lai để đường được phân phối đều.

Chúng tôi sẽ nấu món ngon theo ba cách tiếp cận:

Giai đoạn 1 - đun sôi mứt và để trong nửa giờ;

Giai đoạn 2 - đun sôi lại mứt cà chua và làm nguội trở lại;

Giai đoạn 3 - đun sôi mứt cà chua trong nửa giờ ở nhiệt độ thấp. Khuấy định kỳ.

Chúng tôi rửa hộp thủy tinh bằng baking soda và gửi chúng đi khử trùng một cách thuận tiện cho bạn. Điều này có thể được thực hiện trong một cặp, trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đậy sôi vài phút trong nước. Đổ mứt nóng, thơm vào lọ sạch và khô. Chúng tôi nút chai với bìa đặc biệt. Trong hình thức lộn ngược và bao bọc, chúng tôi để trống của chúng tôi để làm mát.

Mứt cà chua ngọt đã sẵn sàng.

Thử nghiệm, bởi vì trong quá trình thử nghiệm, một kiệt tác ẩm thực thực sự có thể được sinh ra.