Các loại dưa chuột và zucchini cho mùa đông
Điều gì có thể tốt hơn các loại rau cho mùa đông? Rốt cuộc, mọi người đều có thể ăn nhiều loại rau cùng một lúc. Tôi cung cấp cho bạn công thức ngon nhất cho một loại zucchini và dưa chuột cổ điển cho mùa đông, mà mọi người sẽ thích. Chuẩn bị nhanh chóng, như không khử trùng.
Kabachkov-đĩa dưa chuột đi ra ngon và cay, do ớt ngọt và cà rốt. Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ rất đơn giản và nhanh chóng. Hoàn toàn phù hợp với bất kỳ món ăn, món ăn phụ, hoặc bạn có thể ăn như một món ăn nhẹ cho đồ uống mạnh.
Thành phần (bình mỗi lít):
- zucchini trái cây1 chiếc .;
- dưa chuột mộc1 chiếc .;
- cà rốt nướng1 chiếc .;
- Tiêu Bungari pc1 pc.;
- ớt cay - 2 miếng;
- tỏi - 3 tép;
- thì là - một vài nhánh cây;
- lá nguyệt quế khô - 1 chiếc.;
- hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) - 4 chiếc.
- nước - 1000 ml;
- muối - 2 muỗng canh. l.;
- đường - 1 muỗng canh. l.;
- Giấm 9% - 1,5 muỗng canh. tôi
Cách nấu dưa chuột các loại và bí xanh cho mùa đông
Đặt các lọ được khử trùng qua hơi nước / trong lò vi sóng / trong lò nướng. Đậy nắp cũng đun sôi vài phút trong nước sôi. Sau khi khử trùng, chúng tôi cho thì là, tỏi và lá nguyệt quế vào lọ khô.
Cắt dưa chuột, taverns, cà rốt và ớt như trong ảnh.
Và chúng tôi đóng gói chúng theo thứ tự ngẫu nhiên trong lọ.
Chúng tôi thực hiện đổ bình ban đầu bằng nước sôi (trong 10 phút). Lần thứ hai chúng tôi lấp đầy container trong một phần ba giờ.
Tiếp theo, chuẩn bị nước muối: trong nước uống, thêm muối, đường và giấm, sau khi đun sôi.
Cho hạt tiêu vào lọ trong lọ và đổ đầy dưa chua nóng.
Bây giờ nó vẫn còn để cuộn các lọ có nắp đậy và đặt bảo quản lộn ngược và bên dưới lớp lông thú.
Sau khoảng 24 giờ, chúng ta có thể giấu những khoảng trống mới trong một căn phòng tối và lạnh. Đĩa ngon tuyệt vời của dưa chuột và zucchini đã sẵn sàng. Chúc may mắn
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
