Khoảng trống dưa chuột 2.10.2018

Chuẩn bị cho dưa chua với lúa mạch và dưa chuột tươi cho mùa đông

Làm thế nào thường xuyên, đặc biệt là tiếp viên làm việc, sau khi làm việc, phải quyết định câu hỏi, những gì nên được nấu để nó ngon và nhanh? Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để chuẩn bị cho các ngân hàng cho mùa đông một sản phẩm bán thành phẩm tuyệt vời với lúa mạch và dưa chuột tươi. Điều này sẽ cho phép với thời gian tối thiểu để nấu món dưa chua thơm ngon nhất.

Tất cả bạn cần là làm theo một công thức từng bước với một bức ảnh. Và sau đó bất cứ lúc nào, luộc khoai tây trong nước dùng yêu thích của bạn, thêm nước sốt cho dưa chua và mang món ăn đã đun sôi. Chà, nếu bạn nấu một món ăn chay, quá trình nấu sẽ mất vài phút.

Thành phần:

dưa chuột tươi - 3 kg. (trong thành phẩm họ biến thành một cách kỳ diệu);
cà chua (ngọt và chua, đỏ tươi) - 1,5 kg.;
lúa mạch ngọc trai (khô) - 0,5 kg.;
cà rốt - 1 kg.;
củ cải hành tây - 1 kg.;
Giấm ăn 9% - 0,5 st .;
dầu hướng dương - 0,5 st .;
muối - 2 muỗng canh. l.;
đường cát - 4 st.l.
nước - nửa lít.

Cách nấu dưa chua với lúa mạch trân châu và dưa chuột tươi

Từ số lượng sản phẩm này, thu được khoảng 12-13 lon nửa lít phôi thành phẩm. Tuy nhiên, hãy tính đến việc bạn nấu bao nhiêu dưa chua cho gia đình, bạn có thể cần hai lọ cho vào chảo, hoặc một lít. Chúng tôi chuẩn bị lọ và nắp vô trùng để bảo quản. Cắt nhỏ cà chua.

Hành tây cắt thành khối nhỏ.

Trên một kết hợp hoặc grater grrot cà rốt.

Dưa chuột cắt thành khối nhỏ.

Lúa mạch ngọc trai được rửa kỹ nhiều lần.

Trong bể để dập tắt (sự dịch chuyển của chảo, xác định lượng sản phẩm cuối cùng), đổ dầu hướng dương, cho cà chua, nước, muối và đường.

Ở đó chúng tôi gửi dưa chuột cắt nhỏ, hành tây và cà rốt, thêm lúa mạch ngọc trai. Trộn đều khối lạnh cho đến khi phân phối đồng nhất và đồng đều tất cả các thành phần.