Các chuyên gia liên quan đến lĩnh vực nông nghiệp khuyên chỉ nên ưu tiên cho các loài trong nước địa phương. Không có gì chống lại các giống được tạo ra bởi người Mỹ, kết quả nhân giống của lao động dài của họ ít rõ rệt hơn về hương vị, năng suất khiêm tốn hơn và khó thích nghi với sự tăng trưởng trong điều kiện khí hậu của Nga. Bắt buộc phải biết giống củ cải đường Chúng phổ biến trong các loài riêng lẻ và củ cải khô khác với đường như thế nào.
Giống rau phổ biến: củ cải đường
Đầu tiên, cần phải chỉ rõ mục đích trồng rau này là gì, vì không phải tất cả các loài củ cải đường có thể được trồng trên lô riêng của chúng đều phù hợp để bổ sung vào borsch, vinaigrette hoặc súp củ cải đường. Chỉ có giống có tên khoa học "củ cải đường" được coi là văn hóa. Một loại rau như vậy là một rễ thịt dày của một màu đỏ tươi hoặc bóng mâm xôi bão hòa. Củ cải đường được biết đến ở nước ngoài cũng được coi là phân loài của nó, nó phổ biến ở phương Tây dưới một cái tên khác - Mang Mangold. Cây hai năm này là phổ biến ở châu Âu và Bắc Mỹ.
Củ cải đường có hai nhóm phân loài, trong đó các giống châu Âu và châu Á cũng đã nhận được phân phối của chúng. Nhóm đầu tiên bao gồm cây thức ăn gia súc, đường và rễ cây được sử dụng trong nấu ăn trên khắp thế giới cũ. Một đặc điểm khác biệt của các hình thức giống châu Á là sự phát triển yếu của cây trồng có kích thước nhỏ. Vì nhiều người không biết củ cải khô khác với đường như thế nào, nên đáng chú ý hơn về vấn đề này.
Thức ăn và củ cải đường: sự khác biệt là gì?
Ở Nga, củ cải đường từ lâu đã là một thành phần không thể thiếu trong thức ăn chăn nuôi. Kể từ thế kỷ 18, động vật có sừng lớn cũng đã được tích cực đưa vào chế độ ăn uống. Trên vùng đất Nga, củ cải khô có được sự phân phối xứng đáng và trở thành một trong những đối tượng chính của canh tác nông nghiệp. Tài sản sản xuất sữa của nó có ảnh hưởng tốt đến sản lượng sữa bò. Một loại rau thức ăn hữu ích góp phần làm phong phú sinh vật động vật với nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, axit và các chất dinh dưỡng khác, từ đó ảnh hưởng đến năng suất của chúng và sự ra đời của một đứa con khỏe mạnh. Nhờ củ cải khô, họ hiếm khi tìm đến sự trợ giúp của việc tập trung vào các trang trại trong mùa đông.
Đề xuất: Trồng củ cải với hạt giống trên mặt đất mở
Nó xảy ra rằng thường ở các thị trường người mua đang cố gắng bán củ cải khô làm căng tin. Để không rơi vào mánh khóe của những người bán hàng không trung thực, bạn nên biết rằng củ cải khô được phân biệt bởi một kích thước đặc biệt lớn. Mặc dù lượng chất xơ rất lớn trong thành phần của nó, củ cải đường phù hợp nhất để tiêu thụ.
Nhìn trực quan, thật dễ dàng để thấy củ cải khô khác với đường. Cái sau luôn có màu trắng và có độ giãn dài nhất định về hình dạng. Mục đích chính của loại củ cải đường xuất phát từ tên của nó. Thật vậy, sản phẩm này là lý tưởng phù hợp cho sản xuất đường, bởi vì một phần năm của toàn bộ thành phần của nó là glucose. Nó cũng được trồng đặc biệt để nuôi động vật.
Đất đen nên được coi là một nơi lý tưởng để trồng củ cải đường, do đó, Ukraine, giàu đất như vậy, không nghi ngờ gì chiếm vị trí đầu tiên về canh tác củ cải đường. Theo sau Ukraine, các khu vực phía nam của Nga nằm trong bảng xếp hạng và Belarus đóng cửa top ba.Trên lãnh thổ của mỗi quốc gia, củ cải được trồng, theo quy luật, giống của tuyển chọn Đức. Các giống lai nhập khẩu cảm thấy tuyệt vời trên đất Slavic, hàng năm cho thấy một vụ thu hoạch phong phú và góp phần vào sự phát triển của sản xuất đường ở các bang.
Củ cải đường hoặc củ cải
Sự khác biệt giữa củ cải đường và đường là dễ hiểu. Nhưng hiếm khi có ai nghe nói về một loại rau như củ cải đường, và hầu như không ai có thể tưởng tượng nó trông như thế nào. Mangold (vì nó cũng được gọi là) đã trở nên phổ biến ở các nước châu Âu. Nền văn hóa thực vật này nổi tiếng với hàm lượng carotene, protein thực vật, vitamin và nhiều chất hữu ích khác không thể thiếu trong quá trình sống của con người. Sự xuất hiện của nó không liên quan gì đến cây trồng củ cải đường hoặc củ cải đường, vì loại lá có sự tương đồng với rau bina. Màu sắc của cuống lá, thân và hình dạng lá là những yếu tố chính quyết định một giống cụ thể. Một mangold có thể có cả lá xoăn và thậm chí lá, cuống lá của nó có thể có màu trắng hoặc hồng nhạt hoặc đỏ bão hòa.
Đề xuất: Trồng cà rốt và củ cải vào mùa xuân: bắt đúng giờ
Ưu điểm của loại rau này là không phô trương. Củ cải đường rất dễ trồng, nó chống chọi tốt với cái lạnh, không bị ẩm quá mức và cảm thấy thoải mái dưới ánh mặt trời thiêu đốt. Một mùa cho phép bạn thu hoạch nhiều lần.
Lá, cũng như các giống củ cải khác (làm thế nào củ cải khô khác với đường được mô tả trước đó) là nhu cầu rất lớn trong số các cư dân ở các vĩ độ phía nam của châu Âu. Trên lãnh thổ của nhà nước Nga, việc sử dụng giống củ cải này trong nấu ăn là khá hiếm, điều không thể nói về củ cải đường.
Làm thế nào để trồng củ cải trong vườn?
Được biết đến với tất cả mọi người và mọi người, làm thế nào bạn có thể nấu borscht mà không có nó? Củ cải đỏ tươi, được sử dụng ở Nga như một loại phấn tự nhiên, có rất nhiều phẩm chất hữu ích. Thông thường, củ cải luộc được ăn, nhưng củ cải sống thường được ăn. Ép nước từ gốc, hoặc ăn một ít ngọn, bạn có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Nhân tiện, vào mùa đông, khi số lượng rau và trái cây tươi hạn chế, củ cải đường là một trong số ít cây trồng có sẵn tươi gần như suốt cả năm. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là không phải tất cả các loại củ cải đường có thể khác nhau về thời hạn sử dụng dài.
Mỗi giống trên có thể được trồng độc lập trong khu vực riêng của chúng. Vì củ cải đường và củ cải là những loại văn hóa đòi hỏi khắt khe nhất, nên cần phải biết một số điểm trong việc trồng các loại giống này, đặc biệt là vì sự khác biệt giữa củ cải đường và củ cải đường và củ cải đường đã được biết đến.
Mặc dù thực tế là cây rau đang được đề cập không kén chọn, nhưng việc quan sát các sắc thái nhất định khi trồng sẽ cho phép cây cung cấp các điều kiện phù hợp nhất. Đầu tiên, nên chọn một điểm nắng trong vườn. Lý tưởng nhất, nếu khu vực được chọn đã được đào lên trước khi bắt đầu mùa đông và làm giàu với phân ủ trong vườn.
Gieo củ cảiTheo quy định, vào cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Phân hữu cơ phức tạp được đặt trên giường chuẩn bị để gieo, và để lại trong một vài tuần, sau đó bạn có thể tiến hành trồng hạt giống trực tiếp. Nếu thu hoạch theo kế hoạch sẽ cung cấp củ cải cho cả mùa đông, thì bạn có thể gieo hạt trong đất ngay cả trong tháng Sáu. Thu thập rau củ vào tháng 10 và đặt chúng vào cát khô, dự trữ củ cải đường sẽ duy trì cho đến mùa xuân.
Bất kể củ cải khô khác với đường hay bảng như thế nào, tất cả các giống đều yêu cầu tỉa thưa bắt buộc.Đã đạt đến 3 cm chiều cao, cây trồng trở nên đông đúc, vì vậy không nên để lại quá một gốc cây trong lỗ. Cây con kéo ra không thích hợp để cấy ghép thêm.
Có lẽ bạn nên chăm sóc sự bảo vệ thích hợp của cây khỏi sâu bệnh, cỏ dại, chim. Trong toàn bộ thời kỳ trồng củ cải, điều quan trọng là phải đảm bảo đủ độ nới lỏng liên tục của đất cho cây rau. Mặc dù thực tế là cây thường phát triển trong điều kiện khô cằn, không nên bỏ qua việc tưới nước. Việc thiếu độ ẩm có thể dẫn đến sự đông cứng của các loại trái cây, sau đó ngay cả lượng mưa đột ngột sẽ không tốt - củ cải sẽ bị nứt. Mỗi người làm vườn nên biết Làm thế nào để trồng khoai tây một cách khôn ngoan mà không cần nhổ cỏ.
Bây giờ, khi nhiều vấn đề đã trở nên rõ ràng trong vấn đề trồng củ cải và sự khác biệt về loài của nó (đặc biệt là củ cải xanh khác với đường như thế nào), không còn nghi ngờ gì nữa, bạn có thể thử trồng loại rau này trong vườn của mình. Một vụ mùa bội thu sẽ là phần thưởng thực sự cho tất cả những nỗ lực và nỗ lực.