Củ cải đường: bí quyết trồng những cây rễ đẹp và ngọt

Mặc dù thực tế rằng củ cải đường là một trong những loại rau ít được biết đến nhất, ngay cả việc thu hoạch của nó không phải lúc nào cũng có thể được gọi là mẫu mực. Thông thường, thay vì các loại rau củ tươi và ngọt, rắn chắc, thực tế không phù hợp với thức ăn, rượu mạnh phát triển. Vấn đề là gì? Các quy tắc để gieo, trồng và chăm sóc củ cải để phát triển đẹp và ngon trong đất mở là gì?

Mua lại và ngâm hạt giống

Dành thời gian của bạn và đi đến cửa hàng chuyên về hạt giống, đã bán chúng trong hơn một năm. Có nhiều sự lựa chọn hơn và ít khả năng có được hạt giống chất lượng thấp.

Trước khi gieo, hạt giống cần được kiểm tra và loại bỏ các mẫu chất lượng thấp. Ngoài ra, để cải thiện sự nảy mầm, chúng nên được ngâm trong dung dịch phân bón. Để chuẩn bị nó, bạn cần mất 1 muỗng cà phê. supe lân, 1 muỗng canh. tro và 1 lít nước. Trộn các thành phần này, để trong một ngày, sau đó căng thẳng. Lấy một mảnh khăn giấy có kích thước khoảng 25 * 25 cm, làm ẩm bằng dung dịch và bọc hạt trong đó. Để một ngày, làm ướt định kỳ.

Lựa chọn địa điểm

• Mặt trời. Củ cải đường không quá khắt khe về ánh sáng, nhưng ở vùng nắng sẽ phát triển ngọt hơn.
• Đất. Màu mỡ, đất lỏng lẻo được ưa thích.
• Độ chua của đất. Mức độ axit tối ưu là 6,5-7,5 pH. Ở mức độ cao, tro hoặc vỏ trứng nên được giới thiệu, và ở mức độ thấp hơn, nên sử dụng phân bón than bùn hoặc axit.

Gieo hạt

Bạn có thể gieo củ cải ngay lập tức ở vùng đất trống vào tháng 5, nếu nhiệt độ không khí nóng lên tới +6 độ.
Trên giường củ cải dành riêng cho củ cải đường, các rãnh phải được làm sâu tới 4 cm. Đặt hạt giống vào chúng, quan sát khoảng cách 10 cm đối với các giống nhỏ và lên đến 30 cm đối với các giống lớn. Rắc đất và phủ một miếng vải không dệt. Nơi trú ẩn nên được để lại cho đến khi 3-4 lá xuất hiện trong mầm.

Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, cây trồng nảy mầm trong một tuần, hoặc thậm chí sớm hơn. Nhưng nó xảy ra rằng những mầm đầu tiên chỉ xuất hiện sau 14 ngày.

Chăm sóc

• Tỉa thưa. Việc tỉa thưa đầu tiên nên được thực hiện sau khi xuất hiện lá thật thứ 1 trong cây. Để làm điều này, cẩn thận loại bỏ các mầm nằm quá gần nhau. Nếu điều này không được thực hiện, họ sẽ không thể phát triển đầy đủ. Việc tỉa thưa tiếp theo có thể được thực hiện vào tháng 7, khi cây trồng bắt đầu hình thành. Nó là cần thiết nếu các nhà máy nằm gần nhau hơn 10 cm. Nhân tiện, củ cải non rút ra có thể được sử dụng cùng với ngọn để chuẩn bị món borsch hoặc salad tuyệt vời.
• Tưới nước. Củ cải đường không sợ hạn hán, vì vậy tưới nước chỉ đủ vài lần một tuần.
• Nới lỏng. Sau khi tưới nước, đất giữa các hàng phải được nới lỏng để loại trừ sự hình thành của lớp vỏ. Với cùng một mục đích, bạn có thể phủ rơm bằng rơm hoặc cỏ.
• Làm cỏ. Vì vậy, cỏ dại không lấy chất dinh dưỡng từ củ cải, chúng nên được loại bỏ kịp thời.
• Mặc quần áo hàng đầu. Vào đầu và cuối tháng 6, củ cải đường nên được cho ăn bằng truyền dịch cây tầm ma. Một vài tuần sau khi pha loãng thứ 1, 2 ly tro và 1 muỗng canh hòa tan trong 10 lít nước ấm muối. Để cải thiện hương vị của củ cải đường, bạn có thể cho bé ăn nước sốt boron: hòa tan 10 gram axit boric trong 10 lít nước.
• Thu hoạch. Nếu nó không phải là kích thước quan trọng với bạn, nhưng chất lượng của cây trồng gốc, hãy đào những củ cải đường có đường kính lên tới 5-6 cm. Tuy nhiên, một số giống vẫn ngọt ngay cả khi lớn hơn. Thông tin này được làm rõ nhất trên bao bì.

Hãy chắc chắn để trồng củ cải trong khu vực. Cô ấy cần các biện pháp chăm sóc cơ bản nhất, nhưng kết quả là vượt quá lời khen ngợi!