Basil nổi tiếng với những người sành ẩm thực Ý và Địa Trung Hải - nó là nền tảng của nước sốt pesto, trong công thức nấu ăn cho nhiều loại pizza và các loại salad khác nhau rất khó để làm mà không có sản phẩm này.
Ở nước ta, anh ấy đã thành công từ lâu trồng trong nhà mùa hè bên cạnh những nền văn hóa quen thuộc từ thời thơ ấu, đặc trưng của vùng khí hậu của chúng ta. Anh ta nhận được sự yêu mến xứng đáng trong khu vực của chúng tôi nhờ ba ưu điểm chính của anh ta: nó mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể, nó khá dễ trồng và nó cũng có thể phục vụ như một trang trí ngoạn mục của nội thất.
Trên thực tế, húng quế đến từ châu Á, từ nơi nó đã được mang đến châu Âu. Trong ẩm thực châu Á, lá và hạt của loại gia vị này cũng được sử dụng rộng rãi.
Basil rất dễ trồng trong một căn hộtrong nhà bếp hoặc trên ban công ấm áp. Đây là một loại cây khá hiếm thấy, so với các loại thảo mộc khác. Sau khi trồng trong chậu, ở nhiệt độ trên 10º, hạt nảy mầm tốt và cho mầm.
Mầm mọc thành những cây thân thảo nhỏ tạo ra rất nhiều lá và có thể nở hoa vào cuối mùa hè.
Cây húng quế trong thời gian nắng nóng, dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp trên bậu cửa sổ hoặc ban công, nhanh chóng khô héo, nhưng sau khi tưới nước, chúng dễ dàng khôi phục lại sự cân bằng nước. Đó là lý do tại sao chậu với húng quế có thể để lại một tâm hồn bình tĩnh cho thời gian khởi hành hoặc kỳ nghỉ, bạn chỉ cần sắp xếp lại chúng trong bóng râm và tưới nước trước.
Thường xuyên xé tờ rơi để sử dụng trong thực phẩm, bạn có thể quan sát tốc độ phát triển của những cái mới. Do đó, các bụi húng quế trong căn hộ thực hiện hai nhiệm vụ - làm gia vị và làm cây cảnh. Thân cây không ngừng phát triển về chiều dài, những chiếc lá mới đẹp xuất hiện ở phía trên, vì vậy húng quế trông rất đẹp trong chậu trên ban công hoặc sân thượng.
Chúng tôi nhận thức rõ về hai giống - húng quế tím, có mùi thơm sáng hơn và màu xanh lá cây, có mùi tinh vi hơn. Kết quả của sự thụ phấn, khi phát triển từ hạt, ví dụ, húng quế xanh, bạn có thể đột nhiên thấy rằng một phần của lá chuyển sang màu tím, khiến chúng thậm chí còn thú vị hơn về mặt trang trí.
Bạn có thể quan tâm:
Giống như bất kỳ loại gia vị nào, húng quế có một số tính chất hữu ích và kích thích sự trao đổi chất. Nó chứa các loại tinh dầu cung cấp một mùi thơm đặc biệt, vitamin, carotene và rutin.
Từ thời xa xưa, húng quế đã được sử dụng làm cây thuốc. Hữu ích cho các bệnh về đường tiêu hóa và hệ thần kinh. Nó chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, cũng như những người mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
Basil trên bậu cửa sổ và canh tác từ hạt giống từ đầu
Trồng cây húng quế năm 2017
Húng quế: mọc từ hạt trên mặt đất mở