"Moscow Grushovka" là một giống cây táo già của Nga. Người dân có nhiều tên: Hồi Skorospka,, Spasovka,, Red lê lê. Sự đa dạng xuất hiện bởi chọn lọc tự nhiên, do đó nó được đặc trưng bởi sự không phô trương, nhưng để có được năng suất tốt, bạn cần biết các đặc tính của giống và sự tinh tế trong canh tác của nó.
Nội dung
Mô tả chung về giống
Giống thuộc nhóm táo chín, tiêu thụ hè. Quả chín đầu tiên có thể được lấy ra khỏi cây vào cuối tháng Bảy. Trái cây không chín đều trong hai đến ba tuần. Nhưng phần lớn vụ mùa đã sẵn sàng cho thu hoạch trong thập kỷ đầu tiên của tháng Tám.
"Moscow Grushovka", thu được ở vùng Tula là kết quả của sự lựa chọn dân gian, nhanh chóng lan rộng khắp đất nước. Nhờ khả năng chống băng giá tuyệt vời, giống cây này đã bén rễ ở hầu hết các vùng có khí hậu thay đổi.
Khó khăn với sự phát triển, do khả năng chịu đựng kém của cây táo bị hạn hán kéo dài, phát sinh ở những vùng khô cằn với khí hậu lục địa khắc nghiệt.
Cây đặc trưng
Sự đa dạng được đặc trưng bởi những cây cao với tán cây hình chóp rộng có mật độ trung bình và hệ thống rễ mạnh mẽ, nằm sâu. Các nhánh xương của cây có hình dạng rủ xuống theo tuổi. Vỏ thân và chồi có màu nâu đỏ, các nhánh chính được sơn một loại màu vàng cam. Lớp vỏ rụng lá khá dày. Các đĩa lá có hình bầu dục, hơi thon dài, có cạnh răng cưa. Trong thời kỳ ra hoa, cây táo được bao phủ hoàn toàn đầu tiên bằng những nụ hồng, và sau đó với những bông hoa gần như trắng có hình chiếc đĩa.
Cây thuộc giống này không có khả năng tự thụ phấn. Mặc dù vậy, theo đánh giá của cư dân mùa hè, các vấn đề với sự hình thành buồng trứng là khá hiếm. Các chuyên gia cho rằng sự xuất hiện rộng rãi của cây táo với thời kỳ ra hoa tương tự trong các vườn cây ăn quả. Những người thụ phấn tuyệt vời cho Moscow Grushovka là Antonovka, Anis, Papirovka.
Để cải thiện sự thụ phấn chéo, các nhà nông học khuyên nên thu hút ong mật vào các mảnh vườn. Không khó để làm điều này, ngay khi bắt đầu ra hoa, cây táo được phun nước mật ong. Để chuẩn bị, ba muỗng mật ong được hòa tan trong một lít nước. Chế biến được thực hiện vào buổi sáng.
Đặc điểm của trái cây
Trái cây của Moscow Grushovka có kích thước nhỏ. Trọng lượng trung bình của một quả táo không vượt quá 120 gram. Trong những năm thu hoạch phong phú, trái cây trở nên nhỏ hơn, trọng lượng trung bình khoảng 80 gram. Hình dạng của trái cây gần với lưỡi cày phẳng thông thường, nhưng đôi khi có một ít gân hoặc hành tây. Một tính năng đặc biệt của táo thuộc loại này là một chiếc đĩa gấp rộng, với năm lần phát triển ở phía dưới. Cuống hoa hơi cong và khá dày.
Màu sắc của trái cây chủ yếu là màu xanh lá cây nhạt với các dải màu đỏ rõ rệt, nhưng đôi khi những quả táo được bao phủ hoàn toàn với một màu đỏ mờ, đồng nhất.
Bột giấy là juicier và có mùi thơm táo phong phú, lỏng lẻo trong quả chín và có mùi thơm chín trong cấu trúc. Một trái tim nhỏ bao gồm các buồng hạt kín với hạt cỡ trung bình. Vỏ táo mỏng, mịn và nhờn. Hương vị tốt. Hương vị cân bằng, tươi mát, chua ngọt.
Năng suất
Sự đa dạng thuộc về sớm, và điều này có nghĩa là cây táo ra quả khá nhanh, đã cho 3-4 năm phát triển. Nếu được chăm sóc đúng cách, khoảng 10 kg táo có thể được thu thập từ một cây non. Cây trưởng thành chịu hơn 150 kg quả. Các chỉ số như vậy cho thấy năng suất cao của các giống.
Một đặc điểm khác biệt của "Moscow Grushovka" là tần suất ra hoa. Bắt đầu từ bốn tuổi, cây cho năng suất cây trồng nghiêm ngặt sau một năm. Theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, cây táo có thể sinh trái mà không làm giảm năng suất trong hơn 40 năm.
Mục đích của sự đa dạng
Giống táo mùa hè chủ yếu dành cho tiêu dùng tươi. Sự chín của trái cây rơi vào ngày lễ Chính thống "Apple đã cứu", do đó, mặc dù thời hạn sử dụng ngắn, các nhà làm vườn đã bán thành công cây trồng của họ ở các thị trường gần đó.
Mùi thơm, chất bảo quản và mứt được lấy từ những loại trái cây như vậy. Đối với tiêu thụ mùa đông, trái cây khô được thu hoạch.
Ưu điểm và nhược điểm của "Grushovka Moscow"
Những phẩm chất sau đây có thể được phân biệt với những lợi thế của sự đa dạng:
- trưởng thành sớm;
- năng suất cao;
- chống băng giá;
- chín sớm;
- hương vị tốt của trái cây.
Những nhược điểm của sự đa dạng bao gồm các tính năng sau:
- tần suất đậu quả;
- quả chín không đều;
- khả năng chịu hạn kém;
- cây bị bệnh ghẻ;
- giữ chất lượng táo kém.
Tính năng trồng trọt
Đối với tất cả sự khiêm tốn của nó, cây của Moscow Grushovka sẽ mang lại một vụ mùa bội thu chỉ khi một số điều kiện được đáp ứng:
- Công việc hạ cánh nên được thực hiện vào đúng thời điểm mà không bị trì hoãn và tiến bộ: vào mùa thu trong tháng 9, vào mùa xuân trong thập kỷ thứ ba của tháng tư.
- Cây táo thích ánh sáng mặt trời mở và khu vực không có gió. Trong bóng râm, mang trái được chuyển sang một ngày sau đó và sự ngon miệng của trái cây là xấu đi đáng kể;
- Cây táo phát triển tốt trên đất cát và đất có độ chua bình thường hoặc yếu;
- Công việc chuẩn bị mặt bằng cho cây táo nên được thực hiện ít nhất một tháng trước ngày trồng theo kế hoạch. Nếu không, đất sẽ ổn định với cây đã được trồng, điều này sẽ dẫn đến cái chết của nó.
- Hố hạ cánh phải sâu ít nhất 80 cm và rộng ít nhất một mét;
- Ở dưới cùng của hố hạ cánh, cần phải đặt một chất dinh dưỡng từ phân hữu cơ và khoáng sản;
- Khi trồng, bạn không thể đào sâu cổ rễ của cây táo;
- Cây trồng được buộc vào một giá đỡ và tưới nước dồi dào.
Quy tắc chăm sóc
Chăm sóc cây táo thuộc giống Grushovka Moscow có các biện pháp sau:
Tưới nước
Như đã đề cập ở trên, cây táo thuộc giống này không chịu được tình trạng thiếu độ ẩm. Do đó, trong những năm khô hạn, bạn cần thường xuyên tưới nước cho cây. Điều này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mà nhu cầu độ ẩm trong cây được tối đa hóa. Những giai đoạn này bao gồm:
- bắt đầu thảm thực vật (đầu mùa xuân);
- trước khi ra hoa (đầu tháng 5);
- trong quá trình hình thành buồng trứng (cuối tháng 5);
- sau khi thu hoạch (trong trường hợp thời tiết khô).
Để việc tưới tiêu có hiệu quả, tốt nhất là giữ đất xung quanh cây táo dưới hơi nước đen. Đất thân cây mọc quá nhiều cỏ hoặc các loại cây khác không cung cấp độ ẩm bình thường cho rễ nông của cây, nó hấp thụ nước.
Tiêu thụ nước cho cây 3-4 năm là khoảng 5-6 xô nước. Đối với một cây mang trái trưởng thành, tốc độ tưới được tăng lên 7 xô trên một mét vuông thân cây.
"Grushovka Moscow" không sợ tưới bằng nước giếng lạnh.Do đó, việc tưới tiêu có thể được thực hiện bằng các rãnh tưới từ vòi với áp lực nước nhỏ.
Cắt tỉa
Cắt tỉa cây táo được thực hiện hai lần một năm. Trong tháng cuối cùng của mùa đông, các chuyên gia khuyên bạn nên tiến hành cắt tỉa vương miện. Để làm điều này, vào mùa hè, khi cây bị nhiều lá, các nhánh làm dày nốt hương. Và vào mùa đông, chúng được loại bỏ hoặc rút ngắn theo chiều dài cần thiết.
Vào mùa thu, tỉa cành bị bệnh và hư hỏng. Cũng như các nhánh mọc trên thân dưới tiêm chủng.
Mặc quần áo
Vì cây táo đã phát triển ở một nơi trong nhiều thập kỷ, nên đất cần được chăm bón tốt hàng năm. Nếu không, cây sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng nhất định, điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, và tất nhiên là về số lượng và chất lượng của cây trồng.
Các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ các ứng dụng phân bón sau đây:
- vào tháng Tư - đã rút lui ít nhất 70 cm từ thân cây, 500 gram urê và 3-4 thùng mùn được phân phối trên đất;
- trước khi ra hoa, cây táo được tưới bằng dung dịch superphosphate (50 gram) và kali sulfat (40 gram) trên 10 lít nước. Tiêu thụ trên mỗi cây trưởng thành 4 thùng phân bón lỏng;
- Sau khi thu hoạch, tương tự như thay băng hàng đầu vào tháng Tư, 300 gram muối supe lân và muối kali được sử dụng dưới gốc cây táo.
Bệnh và dịch hại
Cây táo không đặc biệt kháng bệnh và sâu bệnh. Do đó, cần theo dõi tình trạng của cây và thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Các bệnh nguy hiểm nhất đối với cây táo ăn quả thuộc giống này là bệnh ghẻ và thối quả. Nếu không được kiểm soát, bệnh lây lan nhanh và có thể phá hủy cây.
Là một điều trị và phòng ngừa, thuốc diệt nấm khác nhau được sử dụng. Một công cụ đơn giản và được thử nghiệm theo thời gian là một giải pháp hai phần trăm của chất lỏng Bordeaux. Điều trị bằng thuốc này được thực hiện hai lần một năm:
- đầu xuân trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng;
- cuối mùa thu sau khi rụng lá.
Trong số các loài gây hại, phổ biến nhất là rệp và sâu bướm. Để ngăn chặn và tiêu diệt những ký sinh trùng này, cây ăn quả được xử lý bằng cùng chất lỏng của vùng Bordeaux.
Nếu bệnh vượt qua một cây trong thời kỳ đậu quả, thì cấm sử dụng các chế phẩm hóa học, vì trái cây không thể ăn được. Để bảo quản thu hoạch, bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian, ví dụ, phun cây táo bằng dung dịch xà phòng giặt bằng tro hoặc truyền tỏi.
Thu hoạch và lưu trữ
Những quả chín của Moscow Pear không thể treo trên cây trong một thời gian dài, vì vậy tốt hơn là thu thập những quả chưa chín. Trong một căn phòng mát mẻ, họ sẽ giữ được đặc điểm của mình trong 2-3 tuần. Nếu táo được thu hoạch ở độ chín hoàn toàn, chúng sẽ được ăn hoặc chế biến ngay lập tức.
Chuẩn bị cho mùa đông
Cây trưởng thành không cần nơi trú ẩn ấm áp trong dự đoán của mùa đông. Để tránh đóng băng rễ trong cây táo non của năm đầu tiên trồng, vòng tròn thân cây được phủ mùn khô.
Để bảo vệ chống lại loài gặm nhấm tìm kiếm thức ăn trong mùa đông, thân cây non được bọc bằng vải vụn hoặc hàng rào làm bằng lưới.
Cây táo "Grushovka Moscow" không thích hợp để trồng trọt cho mục đích thương mại, nhưng là một giống mùa hè tuyệt vời cho cư dân mùa hè và người làm vườn. Quan sát các quy tắc chăm sóc đơn giản, cây táo sẽ làm bạn thích thú trong nhiều năm với những vụ thu hoạch sớm và phong phú của các loại trái cây ngon.
Nhận xét
Valeria, Kazan
Grushovka phát triển trong khu vườn của chúng tôi nhiều như tôi nhớ. Táo chín vào cuối tháng Bảy. Hương vị của chúng là tuyệt vời, ngon ngọt, ngọt, thơm. Thật dễ chịu khi ăn táo, chúng không phải là sắt và vỏ không được cảm nhận đặc biệt. Hạn chế duy nhất là đậu quả trong một năm. Do đó, chúng tôi sấy khô và nấu compote với biên độ hai năm. Năng suất của cây táo cho phép bạn làm điều này, thậm chí đủ để bán. Đôi khi rệp xanh tấn công, chúng tôi không phun thuốc hóa học, chúng tôi đối phó với các phương thuốc dân gian.
Elena, vùng Tver
Một giống Nga cũ, trong quan hệ đối tác làm vườn của chúng tôi không có trang web nào mà cây táo này không phát triển. Cây của chúng tôi khoảng 15 tuổi, cho năng suất trong một năm, nhưng rất phong phú. Chăm sóc đặc biệt không yêu cầu. Cắt những cành già vào mùa thu và quét vôi cho thân cây bằng vôi. Vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu, chúng tôi rải phân và một ít supe lân dưới gốc cây táo. Táo chín dần, vì vậy chúng ta có thời gian để ăn và chế biến mọi thứ. Tôi cắt và đóng băng một phần táo, vào mùa đông chúng tôi nướng bánh ngọt thơm.