Khoảng trống cà chua 9.09.2018

Zucchini, Pepper và Tomato Salad Bens

Chúng tôi trình bày công thức món salad Ankl Bens ngon tuyệt vời với zucchini với cà chua và ớt, rất giống với thực phẩm đóng hộp nổi tiếng từ thời perestroika. Chuẩn bị cho mùa đông này có thể được ăn như một món khai vị lạnh riêng biệt, cũng như với thịt, thịt gia cầm, các món ăn phụ khác nhau. Zucchini như vậy rất ngon để thêm vào hầm hoặc rau hầm.

Chuẩn bị một món salad khá đơn giản và nhanh chóng. Nhưng hương vị hoài cổ và hương thơm sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Thành phần bí mật của phôi này là gia vị cà ri, làm cho nó ngon tuyệt vời.

Sản lượng của món ăn đã hoàn thành là khoảng 3 lít 250 ml.

Thành phần:

bí xanh - 1000,
cà chua - 500 g,
Hạt tiêu Bulgaria - 350 g,
hành tây - 350 g,
cà rốt - 300,
bột cà chua - 150 g,
dầu hướng dương - 125 ml.,
muối - 2 muỗng canh,
Giấm ăn - 35 ml.,
nước (ấm) - 0,4 l.,
cà ri - 1 muỗng cà phê,
đường cát - 100 g

Cách nấu mắt cá chân Bens zucchini

Chúng tôi rửa tất cả các loại rau. Bí đao cắt thành lát.

Chúng tôi làm sạch một lớp da mỏng từ cà rốt và chà xát nó trên một vắt thô.

Ớt Bulgaria loại bỏ các ràng buộc, cắt thành lát mỏng.

Cà chua loại bỏ cọng xanh và cắt thành khối.

Hành trắng cắt nửa hông.

Đã đến lúc nấu nước xốt có hương vị. Trộn bột cà chua, 400 ml nước ấm, 125 ml dầu thực vật tinh khiết, muối ăn và đường trong một món ăn.

Đem ướp sôi và đổ zucchini thái lát vào đó. Hầm chúng trong khoảng 15 phút, đậy nắp lại. Chúng tôi đổ ra đây một nửa vòng hành tây, hạt tiêu Bulgaria và cà rốt nghiền. Luộc salad trong tương lai thêm 15 phút nữa.