Salad Zucchini cay với dưa chuột "Ngón tay liếm"
Dưa chuột và zucchini, như hai anh em thực sự. Họ bổ sung hoàn hảo cho nhau, tạo ra một hương vị ban đầu mới. Công thức này cho món salad dưa chuột và zucchini ăn ngón tay Yum là một lựa chọn tuyệt vời để thu hoạch cho mùa đông.
Quá trình nấu ăn sẽ có thể thậm chí với một nữ tiếp viên mới, thiếu kinh nghiệm. Món salad này rất ngon để ăn cả riêng biệt và với các món ăn chính hoặc món ăn phụ. Nó đi ra cay, với sự dí dỏm, do hạt tiêu nóng là một phần của. Tùy chọn, bạn có thể cho vào một bữa ăn nhẹ với tỏi băm nhỏ.
Thành phần:
- dưa chuột - 1000,
- bí xanh - 600 g,
- sốt cà chua (ớt) - 5 muỗng canh. l.,
- Giấm ăn - 50 ml.,
- muối - 1 muỗng canh. l.,
- đường - 2 muỗng canh. l.,
- dầu thực vật - 50 ml.
Nấu dưa chuột cay và salad zucchini
Rau có thể rửa được. Zucchini cắt thành vòng tròn, và sau đó mỗi vòng tròn được cắt thành nhiều phần.
Cắt dưa chuột như trong ảnh.
Trong một thùng chứa có đáy chặt, đổ 50 ml dầu thực vật, cho tất cả các loại rau xắt nhỏ, thêm muối, đường, sốt cà chua cay và đổ 250 ml nước mát sạch.
Salad trong tương lai để lại trong 60 phút để nó được truyền đúng cách và để chất lỏng.
Tiếp theo, gửi hộp đựng rau vào lửa và đun sôi. Sau khi đun sôi đổ 50 ml giấm.
Trong một thùng chứa sạch và khô rải salad có hương vị nóng. Chúng tôi che bằng nắp vô trùng và vận chuyển mọi thứ cần được khử trùng trong một thiết kế đặc biệt - một cái xoong, với một chiếc khăn vải có nắp phía dưới.
Chúng tôi sẽ khử trùng các khoảng trống trong một phần tư giờ, sau đó cẩn thận tháo lọ và nút chai bằng nắp vô trùng.
Để đồ ăn nhẹ để nguội ở vị trí đảo ngược. Để tăng cường hiệu quả của việc niêm phong, bạn có thể đặt các ngân hàng dưới tấm chăn ấm cũ. Salad dưa chuột với zucchini đã sẵn sàng cho mùa đông. Chúng tôi tiếp tục chuẩn bị trong phòng mát và tối.
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
