Bắp cải hầm với khoai tây
Để nấu rau hầm thường đòi hỏi một bộ sản phẩm tối thiểu. Hôm nay chúng ta cần bắp cải và khoai tây. Hầm chúng lại với nhau bằng cách thêm một ít rau và nước sốt cà chua. Bắp cải hầm với khoai tây là một món ăn đơn giản, nhưng không phải không có sự quyến rũ của nó. Bất cứ lúc nào nó cũng có thể giúp bạn ra ngoài, khi vẫn còn vài ngày nữa trước khi bạn nhận được tiền lương.
Ngân sách, nhưng món ăn thịnh soạn có thể đáp ứng thị hiếu của cả gia đình. Hãy thử nấu ăn với chúng tôi và bạn sẽ nhận ra rằng bạn đã không lãng phí thời gian của mình. Xem công thức nấu ăn ngon của chúng tôi với hình ảnh từng bước.
Thành phần:
- bắp cải - 300 gram;
- khoai tây - 300 gram;
- cà rốt - 80 gram;
- hành tây - 80 gram;
- bột cà chua - 2 bàn. l.;
- nước - 150 gram;
- muối, hạt tiêu - để hương vị;
- dầu thực vật - để chiên
Cách nấu bắp cải hầm với khoai tây
Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch dưới nước lạnh, sau đó cắt chúng thành những lát dày vừa. Khoai tây thái nhỏ khi hầm vừa tan, vì vậy không co lại.
Trong dầu thực vật, nhanh chóng chiên khoai tây cho đến khi vỏ vàng. Điều chính để lấy, và sau đó dogotovit nó cùng với bắp cải. Một lớp vỏ hồng hào đẹp mắt sẽ mang lại cho món ăn thêm một hương vị phong phú, bởi vì trong quá trình hầm, màu này sẽ không xuất hiện.
Nghiền rau và cho này lấy hành tây và cà rốt. Dice hành tây cho công thức, và đối với cà rốt, sẽ tốt hơn để chà xát nó với sự giúp đỡ của bất kỳ vắt.
Cũng chặt bắp cải: cắt một phần tư đầu bắp cải thành ống hút mỏng bằng dao.
Chiên rau và bắp cải trong dầu thực vật: gấp bắp cải với hành tây và cà rốt vào chảo rán. Khuấy và chiên trong vài phút cho đến khi mềm.
Trộn bắp cải với khoai tây, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Pha loãng bột cà chua với nước và trộn đều để làm nước sốt.
Sốt cà chua đổ bắp cải với khoai tây và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 15-20 phút.
Các món ăn đã hoàn thành được mở rộng theo từng phần.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
(2 xếp hạng, trung bình: 5,00 từ 5)
Đang tải ...
