Cà chua ngâm nhanh trong tiếng Ý chỉ trong nửa giờ
Công thức này được tạo ra cho những người không muốn chờ đợi lâu và dành nhiều thời gian trong bếp. Cà chua ướp trong tiếng Ý trong 30 phút rất dễ nấu. Snack trông tuyệt đẹp, đặc biệt nếu bạn chọn cà chua có màu sắc khác nhau và kích thước trung bình. Các loại thảo mộc cho hương vị lựa chọn theo sở thích của bạn, bộ cơ bản thông thường - rau mùi tây và thì là, sẽ rất hữu ích. Nếu bạn không muốn sử dụng tỏi tươi, bạn có thể thay thế nó bằng một đối tác dạng hạt. Dầu thích hợp hơn dầu ô liu, và chọn giấm táo hoặc rượu vang.
Bạn sẽ cần:
- cà chua - 0,5 kg,
- tỏi - 4 tép,
- rau mùi tây - 0,5 bó,
- thì là - 0,5 bó,
- muối - 0,5 muỗng cà phê,
- đường - 0,5 muỗng cà phê,
- dầu thực vật - 3 muỗng canh,
- giấm - 1 muỗng canh,
- hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê,
- Mù tạt Pháp - 1,5 muỗng cà phê.
Cách nấu cà chua bằng tiếng Ý
Thì là và rau mùi tây cắt thành một con dao gốm.
Cà chua rửa sạch và phơi khô. Cắt rau thành những vòng dày 0,8 cm.
Trong một bát để làm nước xốt, trộn dầu, giấm và hạt tiêu.
Thêm mù tạt Pháp và muối với đường. Hơi đánh với một cái nĩa.
Gọt vỏ và xay tỏi và trộn với nước xốt.
Cho rau xanh vào ướp và trộn.
Đặt một lớp lát cà chua dưới đáy chảo ướp. Đối với mỗi vòng tròn đặt một lớp bùn xanh và ướp.
Lớp cà chua tiếp theo.
Lặp lại các lớp. Đậy nắp chảo và để tủ lạnh trong 30 phút.
Đặt cà chua đã sẵn sàng vào đĩa để phục vụ với rau xanh.
Thay thế cà chua đỏ và vàng. Món ăn nhẹ này sẽ trang trí bàn lễ hội và đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.
Các món ăn nhẹ ngon ngọt, hơi cay, có mùi của các loại thảo mộc và gia vị. Có rất nhiều cách để phục vụ cà chua ngâm. Rau có thể được gấp lại bằng kim tự tháp, phục vụ trên lá rau diếp, được sử dụng làm cơ sở cho xiên. Bạn cũng có thể làm một bữa ăn nhẹ với nhiều loại rau được ướp theo cùng một cách.
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
