Cà chua ướp với nho khô, ngon và nguyên bản

Cà chua là tốt cả ở dạng tươi và đóng hộp. Để cuộn cà chua cho mùa đông là một vấn đề đơn giản, nhưng hương vị của cà chua làm sẵn trong mùa đông không phải lúc nào cũng hạnh phúc. Mà cà chua quá chua, rồi ngọt, rồi mềm, nhiều sắc thái. Nói chung, bạn cần tìm công thức mà bạn thích và điều đó sẽ hấp dẫn gia đình bạn.

Có những công thức cổ điển cho cách cuộn cà chua cho mùa đông ở các ngân hàng, nhưng có một số cách mà bạn đi trong một thời gian dài. Đừng ngại thử nghiệm. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức sẽ làm bạn ngạc nhiên lúc đầu, nhưng nó thật tuyệt vời và đáng giá. Không nghi ngờ gì, hãy viết ra công thức và nấu ăn với chúng tôi.

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị cà chua cho mùa đông với nho khô, công thức không chỉ độc đáo, đáng nhớ mà còn rất ngon. Từng bước hình ảnh sẽ giúp trong việc chuẩn bị. Cà chua có được một hương vị mới, và hương vị của chúng trở nên bão hòa hơn và hơi ngọt. Những quả cà chua này sẽ trông tuyệt vời trên bàn như một bữa tối gia đình, và cho một bữa tối lễ hội.

Khi khách đến, món khai vị luôn được chào đón, vì vậy cà chua với nho khô là lựa chọn tốt nhất trong số nhiều lựa chọn. Chúng sẽ là trang trí của bàn, và món ăn nhẹ tốt nhất trong mùa đông. Nếu bạn đã chán ngấy với cà chua với thì là và tỏi, thì công thức hôm nay sẽ ngay lập tức đi vào ngân hàng heo của bạn, và bạn sẽ quay lại với nó hơn một lần.

Thành phần:

Cách nấu cà chua ngâm với nho khô

Chúng tôi rửa cà chua, loại bỏ tất cả các đuôi và cành cây có thể xảy ra. Chúng tôi chọn những quả cà chua như vậy sẽ dễ dàng phù hợp với các ngân hàng. Cà chua quá lớn được dành cho các công thức nấu ăn khác. Rửa nho khô trong nước lạnh. Cà chua đổ đầy nước sôi trong 10 phút, chúng sẽ trở nên mềm hơn một chút, và nho khô sẽ bay hơi.

Khi thời gian kết thúc, chúng tôi sẽ đổ nước vào bồn, chúng tôi sẽ không sử dụng nó nữa. Tại sao thoát nước, bởi vì nho khô có thể chứa một số hạt chưa rửa, và sau khi nước nóng, nó được rửa sạch hoàn hảo.

Trong các ngân hàng đặt cà chua, rắc nho khô. Tara (lọ thủy tinh) được khử trùng trước để nó sẵn sàng cho các đường may. Chúng tôi khử trùng cả lọ và mái che, bạn chỉ cần đổ nước sôi lên nó.

Nấu nước ướp: đun sôi nước tinh khiết, thêm muối và đường. Khuấy, đổ tinh chất giấm và tắt lửa ngay lập tức. Marinade đã sẵn sàng.

Ướp ướp nóng cà chua với nho khô trong lọ.

Cuộn lên nắp vô trùng và sẵn sàng.

Như thường lệ, chúng tôi cho các ngân hàng làm mát dưới tấm chăn và cất chúng vào kho trong phòng đựng thức ăn để nó mát và tối. Bon ngon miệng!