Húng tây là một loài thực vật có mùi thơm được sử dụng làm gia vị cho các món ăn hoặc nước hoa trong sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm: xà phòng, dầu gội, kem và gel. Nó được sử dụng trong sản xuất rượu và các sản phẩm rượu. Làm thế nào để phát triển cỏ xạ hương? Cây bụi không phổ biến để phát triển trong vùng đất mở trong một đất nước hoặc âm mưu cá nhân là dễ dàng. Người làm vườn và người làm vườn trồng rau xanh và gia vị tìm một nơi cho cỏ xạ hương trên giường hoặc giường hoa của họ. Kết quả là, họ có một gia vị tuyệt vời trên bàn và một phương thuốc cho bộ sơ cứu gia đình.
Nội dung
Mô tả
Người dân gọi loại thảo mộc này theo nhiều cách khác nhau: cỏ xạ hương, cỏ Bogorodskaya, zhadolbnik, hạt tiêu rừng thông, chanh yêu. Có hàng trăm loài cỏ xạ hương, ở Nga có hơn 170 loài mọc ở nhiều khu vực khác nhau: trong rừng, trên thảo nguyên cát và đất sét, trên sườn núi đá và thậm chí trên đá. Tùy thuộc vào môi trường sống, cỏ xạ hương đã thu được một số tính năng đặc biệt, được phản ánh trong tên của các loại cây: thông thường, leo, mùi chanh.
Các đặc điểm cơ bản, nghĩa là chung, giống hệt nhau cho tất cả các loại húng tây. Đây là một loại cây bụi hoặc cây bụi có chiều cao thấp (lên đến 35 cm) với các chồi mọc thẳng đứng hoặc leo (xem ảnh):
- rễ húng tây - lõi, thân gỗ;
- thân và chồi - ở gốc là thân gỗ, ngổn ngang, phủ đầy lông;
- lá - các loại cỏ xạ hương khác nhau có thể có hình dạng và kích cỡ khác nhau, cứng, với các cạnh nhẵn hoặc lởm chởm;
- hoa - được thu thập trong các chùm hoa ở hai đầu của thân cây dưới dạng một quả bóng hoặc hình nón, mỗi bông hoa có 4 nhị hoa, các cánh hoa được sơn màu hồng, trắng hoặc màu hoa cà;
- quả - một hộp có 4 hạt có hình dạng gần như hình cầu, hơi dẹt.
Thời gian ra hoa của cỏ xạ hương là từ tháng 6 đến tháng 8 và quá trình chín của quả xảy ra vào cuối tháng 8 đến giữa tháng 9.
Các loại chính
Hàng trăm giống cỏ xạ hương được chia thành ba nhóm chính theo vị trí của cành và chồi, trong các nhóm này, cây có thể thay đổi hình dạng lá và màu sắc của cánh hoa.
Húng tây thông thường
Đại diện của nhóm này là một loại cây bụi lâu năm cao tới 40 cm với hệ thống rễ que phân nhánh. Thân cây ở gốc là những nhánh cây thân thảo, phân nhánh, tứ diện, có lông. Các chồi bên được rút ngắn. Húng tây thông thường có lá màu xanh đậm, các cạnh nhẵn, kích thước lá không vượt quá 10 mm. Hoa có màu tím nhạt, đôi khi màu trắng. Cụm hoa nằm trong xoang lá. Thời kỳ ra hoa là tháng 6-7. Trái cây (zinobia) là 4 loại hạt hình tròn, chín vào cuối tháng 8, chúng rất nhỏ, đường kính chỉ lên tới 1 mm.
Leo
Cỏ xạ hương hoặc cỏ Bogorodskaya - vì vậy, người ta gọi cỏ xạ hương. Nó phát triển trong các khu vực đá thảo nguyên hoặc trong các khối núi cao trong rừng. Chiều cao của cây không quá 15 cm, chồi vẫn còn, cuống của cuống thẳng hoặc hơi nhô lên. Trong tự nhiên, các loài thực vật có vị trí dày đặc tạo thành những vệt sáng giống như cỏ.Tấm lá thẳng, các cạnh không cúi xuống, chúng có các tuyến đặc biệt chứa đầy tinh dầu. Kích thước tấm: chiều dài - lên đến 10 mm, chiều rộng - 2-4 mm. Quả là những hạt nhỏ có hình elip, chiều dài của chúng chỉ 0,6 mm. Sự ra hoa bắt đầu vào cuối tháng 5 và tiếp tục cho đến tháng 9, quả xuất hiện vào tháng 7-8, nó phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực nơi cỏ xạ hương phát triển.
Mùi chanh
Chính tên của loại húng tây này cho thấy rằng mùi thơm của lá và hoa giống với mùi đặc trưng của chanh, nhưng tinh tế hơn, không có một chút cay đắng. Cây bụi này là cây lâu năm, cao đến 30 cm. Lá của cây có hình bán nguyệt, màu vàng sáng màu xanh lá cây với các tĩnh mạch tuyến trong đó dầu thơm được hình thành. Mùi có thể được cảm nhận nếu bạn chà lá giữa các ngón tay của bạn. Húng tây có mùi chanh thường được sử dụng trong sản xuất đồ uống, mỹ phẩm và làm nước hoa cho bột thuốc trị cảm lạnh. Cây này là một dẫn xuất lai của hai giống cỏ xạ hương và lần lượt, có một số giống.
Điều kiện canh tác ngoài trời
Những người làm vườn bắt đầu trồng cỏ xạ hương trong những ngôi nhà mùa hè và những mảnh đất cá nhân cách đây không lâu. Trước đây, người dân không thể sử dụng đất canh tác để gieo cây cay và cây cảnh do thiếu lãnh thổ tự do. Ngày nay, các nhà vườn tuyên truyền cỏ xạ hương cho nhu cầu của họ, như một loại cây hữu ích trong nhiều khía cạnh. Có ba cách chính để trồng húng tây: hạt, giâm cành hoặc chia một bụi cây.
Trồng hạt giống
Để nảy mầm của hạt húng tây nhỏ, bạn cần đất sạch hoàn toàn cỏ dại. Cỏ dại sẽ trì hoãn sự phát triển chậm của cây, bởi vì vào đầu mùa trồng, cây con mọc chậm, phải mất gần một tháng để phát triển và thích nghi. Các cuộc thi với cỏ thyme cỏ non dư thừa không thể đứng và chết. Người làm vườn và người làm vườn chỉ trồng cỏ xạ hương trong những trường hợp đặc biệt trong những trường hợp đặc biệt: để có được những giống mới hoặc để bảo tồn và nhân giống các giống cây độc đáo đã có sẵn.
Giâm cành
Vào mùa hè trước khi ra hoa, cỏ xạ hương được nhân giống bằng cách cắt rễ xanh. Trong trường hợp này, sự sống sót của cây nhanh hơn và đảm bảo có được cây bụi chất lượng cao. Giâm cành được thu hoạch 2-3 tuần trước khi ra hoa. Cắt bỏ ngọn của chồi dài tới 10 cm, trồng chúng trong chất nền cát và, để tăng tốc độ tăng trưởng, cách nhiệt bằng màng nhựa. Giâm cành lấy rễ trong vòng một tháng. Sau đó, bạn có thể cấy cỏ xạ hương đến một nơi vĩnh viễn. 2-3 tuần đầu, mầm cần tưới nước thường xuyên, gần như hàng ngày.
Chia bụi
Phương pháp này được các nhà làm vườn coi là dễ nhất và đảm bảo sự thích ứng một trăm phần trăm. Vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu, bụi cây húng tây được đào lên và chia thành nhiều phần, tùy thuộc vào sự phân nhánh của hệ thống rễ (từ 3 đến 7 bụi cây). Địa điểm hạ cánh được chuẩn bị trước, cho mùa xuân - vào mùa thu và trồng mùa hè hoặc mùa thu - vào mùa xuân. Điều này phải được thực hiện 2-3 tháng trước khi tách bụi cây. Cây con được trồng vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè, vào đầu mùa đông, hình thành các quá trình rễ khá mạnh, thân và cành phát triển nhanh hơn, do đó, mùa đông lạnh sẽ không làm hỏng chúng.
Húng tây: trồng
Húng tây (và húng tây) - cây lâu năm, ở một nơi, nó có thể sinh trưởng và phát triển thành công trong khoảng 5 - 7 năm. Vị trí trồng cỏ xạ hương cần được lựa chọn, có tính đến sắc thái này, cũng như tất cả các khía cạnh quan trọng của việc trồng cây bụi thơm: chọn vật liệu trồng phù hợp cho người làm vườn, chọn nơi, chuẩn bị đất và thời gian nhân giống.
Cách chọn và chuẩn bị cây giống
Những người làm vườn có kinh nghiệm, đã quyết định trồng cỏ xạ hương trên trang web của họ, trước hết, tìm hiểu về các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp của một nền văn hóa mới đối với họ. Liên quan đến cỏ xạ hương, có thể nói rằng loại cây này sẽ không gây ra nhiều vấn đề cho người làm vườn. Đó là không có sự chăm sóc, bất kỳ người trồng cây mới làm quen có thể đối phó với trồng và sinh sản.
Hạt giống, giâm cành xanh hoặc cây húng tây có thể được mua trong các cửa hàng chuyên biệt, từ các doanh nhân tư nhân, trong bán hàng trực tuyến. Khi mua nguyên liệu trồng, bạn nên chú ý các chỉ số sau:
- hạt giống phải có chất lượng cao, thời hạn sử dụng không thể vượt quá 2 năm;
- giâm cỏ xạ hương xanh được lưu trữ trong khoảng 30 ngày, chúng được bán trong các hộp kín đặc biệt để tránh chồi bị khô;
- Cây con thu được bằng cách chia bụi cây nên có ít nhất 5-8 gốc con và thân cây phải khỏe, khỏe, không bị biến dạng.
Hạ cánh húng tây mở không mất nhiều thời gian, cần phải khử trùng vật liệu trồng trong dung dịch kali permanganat yếu trong 20-30 phút trước khi trồng cây con.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Húng tây, đang phát triển, theo thời gian chiếm một lãnh thổ quan trọng trong cả nước. Một số người làm vườn thích điều này, những người khác thì không, vì vậy, nơi được chọn để trồng cỏ xạ hương nên có sẵn để chăm sóc nó: làm cỏ, tỉa thưa hoặc loại bỏ những bụi cây mọc um tùm.
Nơi trồng húng tây nên được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời, cây chịu được một chút bóng mát thỏa đáng, nhưng những khu vực râm mát không dành cho cỏ xạ hương. Trong bóng râm, nó trải dài về chiều cao, sự ra hoa giảm đi rõ rệt, và phần lá, trái lại, trở nên dày hơn và bao phủ toàn bộ trái đất trên giường.
Húng tây không kén chọn thành phần của đất, nhưng vẫn nên trồng trên các chất nền trung tính hoặc hơi kiềm, đất sét nặng và đất ẩm quá mức sẽ kìm hãm sự phát triển của cây, dẫn đến mục nát của hệ thống rễ. Nó là cần thiết để trang bị thoát nước trong các khu vực như vậy để thoát nước.
Cách trồng cỏ xạ hương trong nước: thời gian và quy tắc trồng
Cây giống cỏ xạ hương được trồng vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Thời điểm thích hợp nhất để gieo hạt là tháng 4-5. Một âm mưu trồng cỏ xạ hương được chuẩn bị trước, vào mùa hè - cho mùa thu và mùa thu - để trồng vào mùa xuân, hoặc 1-2 tháng trước khi trồng cây con.
Các lỗ được đào lớn hơn 2 lần so với chậu trong đó cây con được trồng, độ sâu hơn một chút (5 - 7 cm). Đất vườn, ánh sáng và được bón phân tốt, trộn với cát. Một phần được đổ vào đáy của fossa, một cây con được đặt vào lỗ, và nó được phủ bằng chất nền còn lại. Cây được tưới nước và phủ bằng vật liệu trong tay: mùn cưa, dăm gỗ, sỏi nhỏ hoặc vỏ cây nghiền nát.
Chăm sóc cây
Đã trồng húng tây ở một nơi cố định, những người làm vườn sẽ không gặp khó khăn trong việc chăm sóc nó, nó không hay thay đổi và sẽ làm hài lòng chủ sở hữu với việc ra hoa liên tục suốt mùa hè. Chăm sóc húng tây phải tuân theo ba điều kiện:
- Tưới nước. Nó được thực hiện khi đất khô, vào những ngày hè nóng nực, bạn sẽ phải làm việc đó thường xuyên hơn bình thường, lúc này hơi ẩm bốc hơi nhanh hơn khỏi bề mặt đất.
- Mặc quần áo hàng đầu.Mỗi tháng một lần, cỏ xạ hương được nuôi bằng các loại phân khoáng phức tạp phổ biến cho cây trồng trong vườn. Ủng hộ môi trường phát triển thực vật, sử dụng chất hữu cơ cho mục đích này: truyền mullein, thảo mộc, phân chim.
- Cắt tỉa. Sản xuất 2 lần mỗi mùa. Vào mùa xuân, tất cả các nhánh chết và hư hỏng đều bị cắt, và vào mùa thu, các bụi cây được tỉa thưa để ngăn chặn sự phát triển quá mức.
Ngoài các yêu cầu này, việc chăm sóc cỏ xạ hương sẽ yêu cầu loại bỏ cỏ dại thường xuyên, nới lỏng đất và nếu cỏ xạ hương nở hoa là không mong muốn, sau đó cắt bụi cây trước giai đoạn này.
Bệnh và dịch hại
Húng tây có khả năng kháng sâu bệnh, nhưng với việc vi phạm canh tác nông nghiệp hoặc chăm sóc không đúng cách, nó có nguy cơ bị bệnh hoặc sâu bệnh phá hoại. Để ngăn chặn việc trồng cỏ xạ hương, chúng được phun dung dịch diệt côn trùng, nên làm điều này vào đầu mùa xuân hoặc sau khi ra hoa.
Sử dụng cảnh quan
Hoa húng tây có vẻ ngoài khá hấp dẫn, khối lá màu xanh lá cây cũng được phân biệt thuận lợi bởi màu sắc và mật độ phong phú, do đó các nhà thiết kế cảnh quan thường sử dụng loại cây này khi trang trí các mảnh vườn: trong các tảng đá, đường trượt trên núi, cảnh quan thẳng đứng và thiết kế sân cỏ.
Làm thế nào để một cây mùa đông
Húng tây cực kỳ chịu được nhiệt độ thấp, thậm chí sương muối nghiêm trọng không phải là khủng khiếp đối với anh ta, nhưng để đảm bảo sự sống còn, bạn nên che phủ các đồn điền bằng cách lấp đầy chúng bằng lá rụng, than bùn hoặc cành linh sam cho mùa đông.
Cách thu thập và lưu trữ
Húng tây được cắt trong toàn bộ thời gian ra hoa từ tháng 7 đến tháng 9, hoa và lá được sấy khô trong tự nhiên hoặc trong lò nướng. Cụm hoa khô hoàn toàn được lưu trữ trong hộp các tông hoặc túi vải. Thời hạn sử dụng của húng tây khô là từ 1 đến 3 năm.
Húng tây trong tủ thuốc gia đình
Các đặc tính hữu ích của cỏ xạ hương không chỉ được sử dụng trong y học cổ truyền, các phương pháp điều trị truyền thống cũng không loại trừ việc sử dụng các loại thảo dược truyền từ cỏ xạ hương kết hợp với thuốc. Trà, rượu và thuốc sắc của cỏ xạ hương khô và tươi rất hữu ích:
- trong thời gian bị cảm lạnh;
- đau đầu và mất ngủ;
- với viêm họng và phế quản;
- để tiêu diệt ký sinh trùng trong cơ thể;
- bị rối loạn thần kinh.
Trà húng tây được ủ theo cách thông thường: 1 muỗng cà phê trong một cốc nước sôi. Chuẩn bị truyền dịch hoặc thuốc sắc tại nhà cũng rất đơn giản: truyền dịch - lấy 1 muỗng canh cỏ khô hoặc hoa cho mỗi 1 lít nước sôi, tỷ lệ giống nhau để chuẩn bị thuốc sắc, chỉ đun sôi trong vòng 10 - 15 phút ở nhiệt độ thấp.
Kết luận
Những người ủng hộ lối sống lành mạnh đôi khi từ chối dùng hóa chất cho cảm lạnh và các bệnh tương tự. Trong những trường hợp như vậy, một loại trà có mùi thơm ấm và rất hữu ích từ cỏ xạ hương sẽ giúp họ. Ngay cả y học cổ truyền chính thức cũng thừa nhận rằng đồ uống cỏ xạ hương sẽ không gây hại cho cơ thể con người, giúp đối phó với căn bệnh và tăng cường hệ miễn dịch. Bây giờ bạn biết làm thế nào để phát triển cỏ xạ hương trong vườn hoặc trong vườn, chúng tôi khuyên những người mới bắt đầu thử sức với vấn đề này, bạn sẽ không hối tiếc.
Cây leo cỏ xạ hương: mô tả giống, canh tác trên mặt đất mở, trồng và chăm sóc
Cách trồng cỏ xạ hương từ hạt tại nhà trên bậu cửa sổ trong chậu
Cách trồng cỏ xạ hương ở vùng đất trống gần Moscow