Bao nhiêu ngày sau khi ra hoa, bạn bắt đầu đào khoai tây để lưu trữ

Trái cây khoai tây ở dưới lòng đất, chỉ có thể nhìn thấy phần trên không - thân và lá. Có thể xác định bằng "mẹo" liệu rau có phát triển không? Trước khi ra hoa, anh ta dành tất cả sức mạnh cho sự phát triển của chồi và chỉ khi bắt đầu nảy chồi, hình thành củ nhỏ.

Ngay khi hoa rụng, khoai tây bắt đầu phát triển tích cực. Để thử khoai tây non, chưa chín, điều quan trọng là không bỏ lỡ thời gian - giai đoạn trưởng thành này chỉ kéo dài 2 hoặc 3 tuần.

Khoai tây non là một điều trị thực sự. Ngoài hương vị tinh tế, nó còn chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, bioflavonoid, chất chống oxy hóa, chất xơ. Tất nhiên, sau khi xử lý nhiệt, một số chất bị chết. Da trong giai đoạn này rất mỏng, dễ bị tổn thương. Nó thường không được làm sạch, nhưng được cạo bằng dao.

Những dấu hiệu của khoai tây chín là gì

Khoai tây chín được xác định bởi tình trạng của ngọn. Khi bụi cây đạt kích thước tối đa, những bông hoa rụng khoảng 2 tuần trước, thân cây bắt đầu rụng một chút, những chiếc lá vàng đầu tiên xuất hiện - đó là thời gian để đào thử nghiệm. Thực tế là các dấu hiệu bên ngoài rất tùy tiện. Nếu các cây trồng quá nhỏ, thì nên chờ cho đến khi kích thước mong muốn trong một hoặc hai tuần nữa, khi cần thiết.

Có những phương pháp thu hoạch khoai tây nào?

Phương pháp phổ biến nhất là đào xẻng thông thường. Với phương pháp này, bụi cây được đào hoàn toàn. Khoai tây non thường không được mua cho tương lai, vì vậy khối lượng thu hoạch là phù hợp.

Có một cách để đào khoai tây mà không mất cho một vụ mùa chưa chín. Với một cái xẻng, một cái lỗ được làm gần bụi cây, không xa củ. Bằng tay, khi chạm vào, những củ khoai tây lớn nhất được xác định, nhẹ nhàng tách ra và loại bỏ, khoai tây nhỏ vẫn còn để phát triển hơn nữa. Dưới gốc chúng thêm đất, bụi cây được tưới nước và phun nước, hơi nén lại.

Khi nào tôi có thể đào khoai tây non?

Nếu bạn bắt đầu đào khoai tây quá sớm, thì cây trồng sẽ quá nhỏ và nhiều nước. Khi chúng chín, tinh bột tích tụ trong chúng, chúng trở nên đặc hơn.

Thời gian đào khoai tây non phụ thuộc vào thời gian trồng, do đó, phụ thuộc vào thời tiết và độ ấm của mặt đất và thời tiết.

Bạn có thể quan tâm:

Khi nào, bao nhiêu và làm thế nào để tưới khoai tây đúng cách: mẹo và quy tắcThời kỳ chín của khoai tây từ khi trồng đến khi thu hoạch: giai đoạn chínĐiều kiện đơn giản để bảo quản khoai tây mùa đông trên ban công

Các giống có ngày chín khác nhau có thời kỳ trẻ "tại các thời điểm khác nhau. Các giống chín sớm đã sẵn sàng cho lần đào đầu tiên đã có trong 35-40 ngày sau khi trồng, sau đó - trong 50-60 ngày.

Ở miền trung nước Nga, đặc biệt là vùng ngoại ô, khí hậu khá khắc nghiệt. Thời gian trồng khoai tây - cuối tháng 4 - nửa đầu tháng 5. Điều này được cung cấp rằng sương giá đã qua và đất đã đủ ấm. Theo đó, khoai tây sẽ phát triển khoảng 2 tháng, bạn có thể bắt đầu thu hoạch: giống sớm vào giữa tháng 7, giống muộn đến gần tháng 8.

Quy tắc thu hoạch và lưu trữ

Các bụi cây mạnh nhất được chọn để đào. Đây không phải là dấu hiệu của sự chín, nhưng củ sẽ lớn hơn. Khoai tây non thu hoạch được thu hoạch chỉ "cho thực phẩm". Nó được lưu trữ kém, nó sẽ nhanh chóng trở nên lỏng lẻo, tối và trở nên mềm mại, vì vậy đừng dự trữ cho tương lai. Nhưng một lượng nhỏ có thể được đóng gói lỏng lẻo (ví dụ, bằng giấy) và được lưu trữ ở nơi mát mẻ - tủ lạnh hoặc hầm chứa rau. Củ mạnh được chọn để lưu trữ mà không bị hư hại và các đốm đen.

Nhận xét

Trong số những người làm vườn, khoai tây non luôn được ưa chuộng. Một loại cây trồng chính xác ở mức độ trưởng thành này được đặc biệt đánh giá cao vì hương vị đặc biệt và hàm lượng cao của các yếu tố có giá trị.

Ở Siberia, thời của khoai tây non có nhiều cách khác nhau. Nó phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết - 2-3 tuần sau khi ra hoa, nếu trời lạnh, củ có thể rất nhỏ và chảy nước trong một thời gian dài. Dù sao đi nữa - mỗi năm chúng tôi mong chờ vụ thu hoạch khoai tây đầu tiên. Vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8, đã đến lúc về nước.

Bạn có thể bắt đầu đào khoai tây ngay sau khi ra hoa, củ vẫn còn nhỏ, nhưng rất ngon. Khoai tây phát triển rất nhanh - cứ sau vài ngày vỏ sẽ trở nên thô hơn, khoai tây to hơn và đặc hơn. Giống sớm rất thuận tiện - những bông hoa thông thường không có thời gian, và loại này có thể nở hoa. Việc dọn dẹp của cô ấy có thể bắt đầu vào tháng 6 - 7 ".