Salad củ cải với mận, quả óc chó và phô mai cứng

28.12.2018 Chưa phân loại

Salad củ cải với mận, quả óc chó và phô mai là một món salad rất ngon, tươi sáng và đơn giản. Nó là hoàn hảo cho những người yêu thích củ cải đường. Ngoài loại rau này, nó bao gồm quả óc chó bóc vỏ, phô mai và mận khô. Sự kết hợp này mang đến cho món ăn thành phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng, no.

Để chuẩn bị một món salad như vậy, bạn sẽ cần những nguyên liệu đơn giản nhất và rất ít thời gian. Các món ăn sẽ trở nên hữu ích hơn nếu bạn nêm nó với kem chua hoặc sữa chua tự nhiên. Salad củ cải đường thích hợp cho một bữa tối gia đình bình thường, nhưng nó cũng sẽ chiếm vị trí xứng đáng của nó trên bàn lễ hội, vì nó trở nên rất tươi sáng và ngon miệng.

Thành phần

củ cải đường - 1 chiếc.;
quả óc chó - 100 g;
phô mai cứng - 100 g;
mận khô - 100 g;
tỏi - 1 tép;
mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
muối, hạt tiêu - để hương vị.

Cách làm salad củ cải đường với mận, phô mai và các loại hạt

Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Trước khi đun sôi củ cải và để nguội hoàn toàn. Gọt vỏ rau và chà lên một vắt vừa.

Chúng tôi dọn quả óc chó ra khỏi vỏ, chặt chúng bằng dao và thêm vào củ cải.

Chúng tôi lấy phô mai cứng, cắt nó thành những khối nhỏ và thêm vào củ cải với các loại hạt.

Rửa sạch mận khô, cắt và thêm vào phần còn lại của các thành phần.

Thêm mayonnaise, tỏi và một chút muối.

Tất cả các thành phần được trộn đều.

Salad củ cải với mận, quả óc chó và phô mai đã sẵn sàng. Chúng tôi gửi salad trong tủ lạnh trong 30-40 phút. Nếu muốn, trang trí món ăn với mận hoặc quả óc chó và phục vụ.