Cà chua có thể gây ngạc nhiên không chỉ với hương vị, mà còn với kích thước, hình dạng ban đầu và màu sắc khác thường của da. Ngoài các loại cà chua tròn màu đỏ và vàng truyền thống, có những giống đặc biệt quý hiếm của loại rau này trên thế giới hoàn toàn khác với cà chua. Hạt giống của các giống này (và thường xuyên hơn giống lai) không thể được mua trong một cửa hàng thông thường. Bạn chỉ có thể mua chúng từ những nhà sưu tập tư nhân và những người làm vườn khao khát.
Nội dung
8 giống cà chua khác thường
Cà chua của các giống kỳ lạ hiếm, như một quy luật, nguyên bản theo một cách nào đó - màu sắc, hình dạng hoặc hương vị. Chỉ những người sành ăn mới có thể đánh giá cao các đặc tính của các loại rau khác thường, đó là lý do tại sao chúng không được phát hành ở quy mô công nghiệp.
Ái Nhĩ Lan
Giống trong nước, thu hút sự chú ý đến hình dạng bất thường của quả - chúng hẹp và rất dài (chiều dài lên đến 15 cm). Da có màu đỏ truyền thống, khoang chứa đầy một lượng nhỏ hạt. Bột giấy chứa một lượng lớn chất khô, nhưng nó không thể được gọi là khô. Trọng lượng của một bào thai giữa là khoảng 100-110 gram. Hương vị tươi là tầm thường, do đó, hầu hết Auria được đóng hộp.
Auria là một giống có năng suất cao, khá không phô trương. Tuy nhiên, ở các khu vực phía bắc, nên trồng rau trong điều kiện nhà kính.
Cây Auria cũng tấn công với sự tăng trưởng ban đầu của chúng, không ảnh hưởng đến cà chua varietal thông thường. Bụi cây kéo dài đến độ cao gần hai mét và trông giống như một cây nho. Thân cây chính tạo thành nhiều bước, phải được loại bỏ để có được một vụ mùa lớn hơn. Buồng trứng trái được hình thành bởi bàn chải của 5-8 quả cà chua.
Reystomat (Tỏi, Zehen)
Nơi sinh của cà chua kỳ lạ này là không rõ. Một số người cho rằng nó được tạo ra ở Đức, những người khác - ở Transylvania. Reistomat đến Nga vào cuối thế kỷ 20. Một quả cà chua chín sớm được quan tâm, trước hết, với hình thức bên ngoài của nó. Quả được tạo thành những lát nhỏ và trông giống như một quả quýt hoặc đầu tỏi. Các lát cắt có thể được tách ra từ một mảnh chung và thưởng thức chúng mà không sợ bị bẩn. Chính xác là tính năng này mà Reistomat được đặt biệt danh là "cà chua du lịch" (nó có thể được ăn khi đang di chuyển. Hơn nữa, cà chua không cần phải cắt bằng dao).
Những bụi cà chua không xác định, phân nhánh cao. Thân cây dày và bền, dễ dàng chịu được 250 gram trái cây, được hình thành trên mỗi nhánh 8-9 miếng. Cà chua đạt đến độ chín sinh học vào giữa tháng Bảy.
Bề ngoài đáng chú ý, Raysetomat, tuy nhiên, lại khá là không thú vị về vị giác. Đường trong bột giấy là không đủ, có độ axit nhạy cảm. Đối với việc chuẩn bị nước ép hoặc bột nhão, Racetomat dường như không phù hợp, nhưng nó sẽ trông hoàn hảo như một thành phần trong các món ăn hỗn hợp. Nó cũng thuận tiện để bảo quản nó - nó là đủ để chia trái cây thành lát và đặt nó trong một cái lọ.
Cherokee xanh vàng
Cà chua chọn Mỹ được nhân giống vào năm 1997. Ở nước ta, nó chỉ có thể được tìm thấy trong số các nhà sưu tập tư nhân. Trái cây Cherokee có hình dạng tròn truyền thống. Chúng khá lớn - nặng 400 gram. Một lớp vỏ mỏng, dày đặc được sơn màu xanh lá cây màu vàng với một khu vực màu xanh lá cây ở cuống. Điều đáng quan tâm là hương vị của trái cây Cherokee: các nhà lai tạo đã cố gắng mang lại những nốt hương trái cây cho vị ngọt của cà chua quen thuộc. Hạt giống cho tính năng này - họ ngửi và nếm các sản phẩm nhiệt đới.
Cherokee là một quả cà chua cao. Hình thành nó tốt nhất là trong 3-4 thân. Làn sóng đầu tiên của vụ thu hoạch là thành công nhất: lần đầu tiên, trái cây là lớn nhất và ngon nhất. Sau đó, cà chua trở nên nhỏ hơn và khô. Giống có thể được trồng trong nhà kính hoặc trong đất mở - điều chính là đất được bão hòa tốt với các chất dinh dưỡng, đặc biệt là kali và nitơ. Trong điều kiện thuận lợi, từ một bụi cây, bạn có thể thu thập tới 15 kg cà chua được chọn. Các loại trái cây rất ngon, phù hợp cho bất kỳ loại chế biến. Nhưng chúng đặc biệt tươi ngon.
Thạch anh tím
Mùa thụt giữa mùa xuất hiện ở Anh. Giống có màu sắc khác thường: quả tròn - vỏ bóng dày đặc trong độ chín kỹ thuật có màu tím đậm, và trong giai đoạn chín hoàn toàn, nó được sơn lại màu đen với màu hạt dẻ. Thịt thịt ngon ngọt với ghi chú của trái cây kỳ lạ có màu hồng. Khoang chứa một vài hạt nhỏ màu vàng.
Thạch anh tím là một loại rất năng suất. Trong nhà kính, anh cho ra tới 14 kg cà chua và việc ra quả bị trì hoãn cho đến cuối tháng 9. Trong đất mở, giống cho thấy sức chịu đựng tuyệt vời, hiếm khi bị bệnh. Điểm yếu chính của Amethyst là không dung nạp nhiệt. Nếu độ trên 25, thì cây đan trở nên tồi tệ hơn, và quả được hình thành nhỏ và khô.
Buồng trứng bắt đầu hình thành vào giữa tháng Sáu. Mỗi bàn chải chứa 5-6 quả.
Lê đen
Nhóm cà chua cao. Thụt lề có thể phát triển đến chiều cao một mét rưỡi. Cây bụi rất phân nhánh, mạnh mẽ. Cần hình thành 3 thân cây. Thu hoạch bắt đầu chín vào giữa tháng Bảy. Những quả chín cùng một lúc. Một đặc điểm đặc trưng của quả lê Đen là hình dạng của nó - ở dạng ... một quả lê (hoặc bóng đèn). Phần hẹp ở dạng trưởng thành có màu xanh đậm, hơi thô. Phần tròn có màu đồng. Vỏ của cà chua chín rất dày đặc, nó cho phép thai nhi không bị hư trong một thời gian dài và chịu đựng được sự vận chuyển tốt.
Quả có kích thước nhỏ và nặng 80 gram. Hương vị ngọt ngào, khoang hơi mọng nước.
Trong số nhiều ưu điểm của giống là khả năng chống chịu bệnh sương mai cao, mang đa pha dài hạn, chất lượng thương mại tuyệt vời và tính linh hoạt của trái cây. Đồng thời, cà chua Black Pear có một số nhược điểm: chúng đòi hỏi về thành phần của đất (phát triển kém trên sa thạch), tạo thành rất nhiều bước, phải liên tục được loại bỏ. Trong mặt đất mở, số lượng các bậc thang giảm nhẹ so với trong nhà kính.
Thiên hà đen
Giống lai được sản xuất bởi Seeds Technologies. Di truyền học đã tạo ra một loại cà chua hoàn toàn khác, giống như một quả mận. Quả nhỏ kích thước của một quả táo nhỏ được sơn màu tím sáng.
Thiên hà đen, theo các nhà khoa học, rất hữu ích hơn so với cà chua đỏ thông thường. Các nhà tạo giống đã nhận được một sản phẩm bất thường như vậy trong tất cả các giác quan do sự lặp lại nhiều lần của các loại rau dại với trái cây trồng. Các sắc tố màu của quả việt quất đã được cộng thêm vào kết quả cuối cùng, trở thành con chip của con lai. Sắc tố này cho thấy khả năng của nó dưới ánh sáng mạnh - mặt trời chiếu vào thai nhi càng lâu, màu da càng sẫm.
Bạn có thể quan tâm:Tomato Black Galaxy chỉ được xuất khẩu với số lượng nhỏ. Họ mua exot, trước hết là các khu nghỉ dưỡng sang trọng, nơi cố gắng gây bất ngờ cho khách hàng của họ bằng những món ăn với những sản phẩm khác thường.Mặc dù, tôi thừa nhận, hương vị của Thiên hà đen khá tầm thường. Có ít đồ ngọt trong cà chua, thịt khô. Mặt khác, các món ăn có thêm cà chua này không làm mờ vết bẩn và luôn trông nguyên bản.
Trái tim trắng
Cà chua trắng có thời kỳ chín sớm trung bình (cà chua bước vào giai đoạn trưởng thành sinh học vào ngày thứ 110 sau khi gieo hạt). Một tên khác cho sự đa dạng là trái tim White Bull (bò).
Cây trái tim trắng cao, mạnh mẽ, bụi rậm. Chúng phát triển tốt trong điều kiện nhà kính, cỡ trung bình ở mặt đất mở. Có tới năm bàn chải được hình thành trên thân chính, mỗi cây có thể tạo thành 5-6 quả có hình trái tim nặng 500-600 gram mỗi quả. Cà chua Trái tim trắng - đáng ngạc nhiên ngon ngọt, ngọt, mềm, rau quả thịt. Da của họ mỏng, mịn, sơn màu vàng nhạt. Bề mặt hơi gân, nứt rất hiếm.
Bạn có thể quan tâm:Cà chua tim trắng là lý tưởng trong mọi thứ, ngay cả trong những khoảnh khắc tu luyện. Chúng dễ dàng chịu đựng các điều kiện khí hậu bất lợi, hiếm khi bị bệnh và thực tế không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Điều duy nhất họ cần là rất nhiều độ ẩm và nitơ. Tốt nhất là ăn cà chua tươi, vì chúng thường có thể trở nên chua ở dạng đóng hộp.
Cà chua trắng rất giàu flavones - chất làm tăng cường các thành mạch máu và có tác dụng an thần đối với hệ thần kinh. Chúng được chỉ định cho những người bị dị ứng và những người đang ăn kiêng.
Quả đào Elberta
Giống chín sớm cỡ trung bình, tạo quả mận cỡ trung bình. Dữ liệu bên ngoài của cà chua là tuyệt vời - chúng có màu (sọc) và mịn. Vỏ của cà chua được sơn màu hồng với các sọc màu vàng ngang. Trên bề mặt có nhiều biệt thự nhỏ mềm. Đáng chú ý là bản thân các bụi cây Elberta cũng có lông mu. Hơn nữa, màu xanh của bụi cây không phải là màu xanh lá cây, như chúng ta đã quen, nhưng hơi xanh.
Để trồng đào Elberta tốt hơn trong điều kiện nhà kính. Điều quan trọng là giữ bụi cây trong 3 thân, nếu không bạn có thể mất một phần đáng kể của cây trồng. Giống có độ nhạy trung bình đối với bệnh sương mai, do đó, cần phải xử lý kịp thời các nhà máy và thực hiện đúng các hoạt động nông nghiệp.
Phần lớn các giống cà chua bất thường vẫn còn hiếm đối với người Nga, vì chúng không thích nghi với điều kiện khí hậu của nước ta. Một người làm vườn hiếm có thể trồng một loại cây cà chua phong phú. Những người quản lý để làm điều này chỉ có thể ghen tị - những người biết cách trồng một loại rau hoàn toàn bình thường, nhưng hoàn toàn không có nguồn gốc trên ngôi nhà mùa hè của họ, rất có thể có một món quà đặc biệt. Kiểm tra bạn, bạn có nó?
Cà chua phát triển thấp, không bị chèn ép: 5 trong số các giống ngon nhất
Tại sao cây giống cà chua phát triển kém
Chúng tôi trồng một quả cà chua trong vỏ
Trồng cà chua mà không cần tưới nước theo phương pháp của Kazarin