Bắp cải là một loại rau yêu thích trong mỗi gia đình. Nhiều người làm vườn trong mảnh đất của họ đang tham gia trồng trọt. Tuy nhiên, để có được một vụ mùa bội thu, bạn nên cố gắng. Công nghệ trồng bắp cải có sự tinh tế riêng và kết quả cuối cùng của lao động sẽ phụ thuộc vào việc tuân thủ các điều kiện nhiệt độ.
Nội dung
Yêu cầu về nhiệt độ
Khi trồng rau, cả hai phương pháp cây giống và cây giống đều được sử dụng. Điều kiện nhiệt độ trồng cây vào mùa xuân và khác nhau vào mùa thu. Không có họ, trẻ cây con sẽ yếu và đau đớn, và vào mùa thu, rau sẽ tạo thành một đầu bắp cải kém chất lượng.
Cho cây con vào mùa xuân
Để có được tỷ lệ năng suất bắp cải cao, bạn nên quan sát nhiệt độ của cây con vào mùa xuân:
Thời gian |
Đầu trắng Đầu đỏ |
Màu | Kohlrabi | Brussels |
Hạt nảy mầm | +18 — +22 | +20 - +24 trong ngày | +18 - +20 trong ngày | +20 - +22 trong ngày |
1-7 ngày sau khi nảy mầm | +16 - +18 làm tròn đồng hồ | +18 vòng đồng hồ | +18 vòng đồng hồ | +17 - +18 làm tròn đồng hồ |
7-15 ngày kể từ khi bắt đầu cây con |
Chiều 18 +13 vào ban đêm |
Chiều 18 +16 vào ban đêm |
+17 - +18 vào buổi chiều +13 - +16 vào ban đêm |
Chiều 18 +15 vào ban đêm |
15-35 ngày kể từ khi bắt đầu cây con |
+18 - +20 vào buổi chiều +16 vào ban đêm |
+20 vào buổi chiều +16 vào ban đêm |
+18 - +20 vào buổi chiều +16 vào ban đêm |
+20 vào buổi chiều +16 vào ban đêm |
Hạ nhiệt độ vào ban đêm sẽ bảo vệ cây non khỏi bị kéo dài, sẽ cho phép xây dựng một hệ thống rễ mạnh mẽ hơn. Ngoài ra, cây con ngồi xổm, dễ dàng chuyển cây trồng đến một nơi cố định trong lòng đất.
Cho văn hóa vào mùa thu
Để cây phát triển bình thường vào mùa thu, các loại rau khác nhau cần có chế độ thích hợp:
Lớp | Vào buổi chiều | Vào ban đêm |
Trắng sớm | +18 — +25 | +13 -+18 |
Trắng vừa | +20 | +16 |
Trắng muộn | +14 — +18 | +10 — +16 |
Màu | +20 — +25 | +18 |
Tóc đỏ vừa | +18 — +20 | +16 |
Tóc đỏ muộn | +16 — +20 | +16 — +18 |
Kohlrabi | +18 | +16 |
Brussels | +20 — +25 | +18 |
Hiệu ứng nhiệt độ thấp
Ảnh hưởng của sương giá ảnh hưởng đến các giống và các loại rau theo những cách khác nhau. Một số loài có khả năng chống băng giá lên tới -10 độ, một số khác không thể chịu được ngay cả một thông số nhiệt động gần bằng không. Giống không ổn định bị bệnh yêu cầu phục hồi chức năng ngay lập tức. Do đó, ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến từng loại bắp cải là riêng biệt.
Cây con vào mùa xuân
Để có được cây con khỏe mạnh, điều quan trọng là phải quan sát các thông số nhiệt động của đất và không khí trong các giai đoạn phát triển khác nhau của cây con. Mầm bắp cải sau khi gieo hạt đã xuất hiện ở mức +5 - +10 độ. Tuy nhiên, cây con phát triển ở nhiệt độ thấp thường bị ảnh hưởng bởi "chân đen" và thối. Do đó, không được phép hạ thấp thông số nhiệt động dưới +10 độ.
Đến văn hóa vào mùa thu
Văn hóa mùa thu chịu lạnh tốt. Bắp cải đỏ và bắp cải trắng hiếm khi được thu hoạch trước khi tuyết rơi đầu tiên. Các loại rau sẽ dễ dàng chịu được đóng băng lên đến -7 độ, với điều kiện là sự tan băng của nó là dần dần. Súp lơ và mầm Brussels có thể chịu được sự giảm thông số nhiệt động lực xuống chỉ còn -1 độ, với điều kiện là thời gian làm mát là ngắn.Nếu không, các khu vực bị sương giá sẽ chặn dòng oxy vào đầu, một tinh vân của đầu sẽ hình thành trong nhà máy. Bệnh sẽ dẫn đến sâu răng nhanh chóng, và cây sẽ trở nên không phù hợp cho con người.
Kháng băng giá
Cây trưởng thành trong giai đoạn chín kỹ thuật của đầu bắp cải có khả năng chịu lạnh tùy thuộc vào loài và giống. Hơn nữa, các giống lai và giống chín muộn có khả năng chống băng giá cao hơn so với chín giữa và sớm.
Lớp | Chống lạnh |
Trắng sớm | đến -5 |
Trắng vừa | đến -6 |
Trắng muộn | đến -11 |
Màu | đến -1 |
Tóc đỏ vừa | đến -6 |
Tóc đỏ muộn | đến -8 |
Kohlrabi | đến -5 |
Brussels | lên tới -2 |
Cây giống cứng
Cây con được trồng trên bệ cửa sổ trong nhà hoặc trong các công trình nhà kính được sử dụng cho điều kiện trồng trọt nhân tạo. Do đó, một sự thay đổi mạnh mẽ trong điều kiện sẽ dẫn đến cái chết của họ. Học cây giống để bức xạ cực tím và các thông số nhiệt động thấp hơn sẽ làm cho cây chống lại ánh sáng mặt trời, lượng mưa và sương giá. Làm cứng nên bắt đầu 12-15 ngày trước khi cây con được trồng ở một nơi cố định trong lòng đất:
- Mang container với cây hàng ngày ra ngoài trời, để chúng từ đầu trong hai đến ba giờ, tăng dần thời gian. Vào ban đêm, hãy mang các thùng chứa vào phòng, và nếu thời tiết rất nóng, hãy trồng cây.
- Mười ngày sau khi bắt đầu đông cứng, trong trường hợp không có mối đe dọa của băng giá, hãy để cây con qua đêm ngoài trời;
- Để thay đổi vĩnh viễn cây con đã sẵn sàng cho mặt đất mở khi bốn lá thật mọc lên. Tán lá nên có màu xanh đậm mà không có dấu hiệu bị tổn hại do bức xạ cực tím.
Thu hoạch sau khi sương giá
Với các thông số nhiệt động, nước trong tế bào thực vật đóng băng, biến thành băng. Khi tiếp xúc với các khu vực đông lạnh của ánh sáng mặt trời, băng không có thời gian để làm tan băng và phá vỡ các tế bào, dẫn đến lá bắp cải dẫn đến cái chết. Để trở lại cuộc sống, đầu của bắp cải và cây con bị ảnh hưởng bởi sương giá có thể là một số phương pháp.
Cứu hộ cây giống
Nếu cây con bị hư hại do sương giá, vào sáng sớm cho đến khi tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời, bạn cần xử lý cây bằng nước lạnh bằng vòi hoặc vòi phun. Sau khi phun, bóng râm với hộp lớn hoặc báo. Vào buổi tối, loại bỏ các vật liệu che phủ từ thực vật. Sử dụng phương pháp này, tán lá bắp cải sẽ từ từ tan băng và cây con sẽ phục hồi.
Cứu văn hóa vào mùa thu
Cây đông lạnh sẽ được phân phối lại bằng phân bón và chất kích hoạt tăng trưởng sẽ cứu văn hóa ngay cả khi nhiệt độ giảm xuống âm bảy độ. Để làm điều này, thực hiện các biện pháp sau:
- Phun thuốc với chất kích thích tăng trưởng. Phục hồi sức khỏe của nền văn hóa sau khi đóng băng nhỏ sẽ giúp xử lý thực vật bởi bất kỳ chất kích hoạt nào. Các chế phẩm huy động tất cả các cơ quan nội tạng của cây sau khi bị hư hại, kích thích quá trình sinh lý của chúng để phục hồi. Chất chitosan, có trong công thức chính của chất kích thích tăng trưởng Epin, Zircon, giúp thực vật phát triển khả năng miễn dịch với môi trường hung dữ, chịu được sương giá.
- Bón phân bằng phân khoáng. Giúp rau, bị đóng băng, có thể bằng cách áp dụng nitrat và supe lân vào đất trên một mét vuông: 10 g supe lân, 15 g nitrat. Bón phân cũng kích thích sự phát triển của rau, giúp duy trì một vụ mùa không mất mát.
Mẹo
Khi trồng một loại rau nông nghiệp, bạn nên xem xét một số khuyến nghị sẽ giúp giảm bớt công việc của người làm vườn, cũng như cải thiện tỷ lệ sống của cây. Những cái chính là:
- Có được nguyên liệu hạt giống dựa trên các điều kiện khí hậu của khu vực nơi bắp cải sẽ được trồng. Và cũng để nghiên cứu những thông số nhiệt động mà một loại hoặc lai có thể chịu được.
- Chuẩn bị hạt giống để trồng: khử trùng bằng thuốc diệt nấm, xử lý bằng các chế phẩm hoạt hóa.
- Tránh tăng nhiệt độ không khí vào ban đêm khi trồng cây con, vì điều này sẽ dẫn đến sự cạn kiệt của cây.
- Để cung cấp cho cây con thông gió tốt và chiếu sáng bổ sung ở giai đoạn tăng trưởng ban đầu.
Biết được thông số nhiệt độ nào mà từng loại rau chịu được, tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản trong quá trình canh tác, sẽ không khó để có được một vụ cải bắp tốt.