Một loại cây khác thường, không phải ai cũng biết: Tarra, dưa giống rắn hoặc dưa chuột Armenia. Văn hóa dưa, như bạn có thể đoán từ các tên, là một sự kết hợp của dưa chuột và dưa. Kết quả thật thú vị, kết hợp các thuộc tính của cả hai loài. Bạn có thể trồng một con lai trong khu vườn của bạn, nếu bạn tuân theo các quy tắc chăm sóc.
Nội dung
Đặc điểm lớp
Nhà máy có hàng mi dài đạt tới 4 mét. Rất nhiều chồi lớn được hình thành, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm soát sự phát triển của cây lai, chèn ép các chồi kịp thời, ngăn chúng phát triển. Bản thân quả có hình trụ, màu sáng, rất lớn: dài tới nửa mét. Bạn cần thu thập chúng đúng giờ, nếu không chúng sẽ chuyển sang màu vàng và mất đi hương vị của chúng. Bên trong - thịt giòn nhẹ có vị như dưa chuột, và có mùi như dưa. Da mịn màng với một sợi lông màu bạc sáng. Dưới cái tên "dưa chuột Armenia", hai giống thường được xem xét: Vận động viên trắng và dưa bạc, chúng có vẻ ngoài hơi khác nhau.
Cây ra quả dài, vụ mùa có thể được thu hoạch trước khi sương giá. Quả chín trong 70-80 ngày kể từ khi xuất hiện cây con. Cây lai có khả năng chống lại sự khắc nghiệt của nhiệt độ, các bệnh phổ biến, đặc biệt là nấm mốc và phấn trắng. Sự hình thành của dưa chuột xảy ra trên chồi trung tâm và trên những cái nhỏ hơn. Năng suất cao, với mỗi bụi cây, với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu thập tới 10 kg cây trồng. Sự khác biệt chính từ các giống dưa chuột thông thường:
- kích thước quả: ở dạng trưởng thành chúng đạt chiều dài nửa mét;
- vỏ gân có sọc dọc;
- Những quả của quả dưa serpentine xoắn, phát triển đến một chiều dài nhất định;
- lá giống dưa hơn.
Bạn có thể ăn trái cây với thức ăn: nó mềm và không đắng. Năng suất cao, lâu dài, trong mùa bạn sẽ loại bỏ 8-9 miếng từ mỗi hàng mi cho đến khi bị cảm lạnh. Điều này nên được thực hiện cho đến khi vỏ được làm nhám, và chiều dài của dưa serpentine chưa đạt 20-25 cm. Dưa chuột Armenia là tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Nó không chứa nhiều calo, vì vậy nó phù hợp cho chế độ ăn kiêng. Dưa chuột Armenia chứa tới 15% đường, cùng một lượng chất khô và khoảng 8% tinh bột. Tác dụng có lợi cho cơ thể con người đạt được nhờ vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, có tác dụng tốt đối với công việc của hầu hết các cơ quan. Các vi chất hữu ích trong việc tăng cường thành phần, tăng hiệu quả, bình thường hóa huyết áp và giảm mức độ căng thẳng. Ăn trái cây ngay lập tức hoặc lưu trữ chúng ở nơi mát mẻ, để chúng giữ được hương vị lâu hơn.
Cách trồng dưa chuột Armenia
Mặc dù khác thường và mới lạ, văn hóa không có yêu cầu đặc biệt. Các quy tắc cơ bản để trồng và chăm sóc tương tự như bất kỳ loại cây nào khác. Họ trồng một quả dưa serpentine trong một không gian mở hoặc trong nhà kính, kết quả sẽ xấp xỉ như nhau. Nhà kính có một lợi thế: khí hậu đồng đều hơn, khả năng điều tiết nó. Vì nhà máy đến với chúng tôi từ các nước ấm, nhiệt độ để phát triển phải thoải mái.
Bạn có thể trồng một quả dưa serpentine trong nhà hoặc ngoài trời.Không giống như các giống thông thường, độ ẩm quá cao là không cần thiết: nó có khả năng gây hại cho cây hơn là có lợi. Từ các bụi cây, trái cây được loại bỏ cùng với đuôi, nếu không chúng sẽ được lưu trữ tồi tệ hơn, xấu đi nhanh hơn.
Hạt giống
Hạt dưa rắn không có vỏ quả, do đó quá trình lên men xảy ra. Khi lấy hạt ra khỏi quả, rửa sạch bằng nước sạch và lau khô. Bạn có thể lưu trữ chúng trước khi trồng ở nơi mát mẻ trong bao bì giấy, đậy kín. Không cần thiết phải khử trùng, nếu không, giải pháp có thể làm hỏng cấu trúc mà không có vỏ. Hạt giống nảy mầm cần cách tương tự như dưa chuột thông thường. Tốt nhất là trồng không trong đất, nhưng trong cây con: cách này bạn sẽ tránh được rủi ro với sương giá và đảm bảo cây con phát triển ổn định.
Thời gian tối ưu để trồng hạt giống cho cây con là nửa cuối tháng Tư. Hạt giống cần được chôn sâu hơn, ở khoảng cách khoảng 5 cm. Tưới nước khi cần thiết, đảm bảo rằng cây nhận đủ ánh sáng. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong một tuần.
Hạ cánh
Có thể chuyển cây con đến trái đất lớn sau khi cặp lá thứ tư xuất hiện. Trong mặt đất có mái che hoặc dưới bộ phim, bạn có thể hạ cánh vào nửa cuối tháng Năm, và với mặt đất mở, bạn cần tập trung vào thời tiết. Nhiệt độ không khí nên ở khoảng 25 ° C và đất nóng lên đến 15 ° C. Trên mỗi ô vuông, tốt hơn là đặt tối đa 4 bụi cây để cây có cảm giác rộng rãi.
Đất trước tiên phải được chuẩn bị. Rõ ràng từ các mảnh vụn thực vật, thụ tinh với các khoáng chất để dưa chuột có cái gì đó để ăn. Superphosphate và chất hữu cơ sẽ làm. Nếu bạn trồng cây trong nhà kính, hãy chắc chắn xử lý tất cả các bề mặt, tường và xà ngang bằng chất khử trùng: nấm có thể tích tụ trên chúng. Đất nhẹ và màu mỡ thích hợp cho canh tác. Trước khi trồng dưa serpentine, nên bón phân với mùn và trộn với cát, thêm nửa kg cho mỗi ô vuông.
Chăm sóc cho dưa chuột Armenia
Thực vật là không phô trương: sự chăm sóc tương tự phù hợp với chúng như đối với dưa chuột hoặc dưa. Sự khác biệt chính duy nhất: độ ẩm. Dưa rắn đã quen với khí hậu khô, do đó tốt hơn là kiểm soát chỉ số này, nó không được vượt quá 50%. Giống này phát triển tốt nhất trong khí hậu khô, ấm.
Tưới nước cho cây cần nước ấm để không làm cứng rễ và không làm hỏng chúng. Tốt nhất là tưới nước vào buổi tối, ngay dưới gốc. Trong ánh nắng mặt trời, hơi ẩm bốc hơi nhanh hơn và tưới nước không hiệu quả. Tưới nước dồi dào gây hại, cũng như thiếu độ ẩm. Giữ cho đất ẩm, nhưng không ẩm ướt. Khi những dấu hiệu héo đầu tiên, độ vàng của lá hoặc đốm nâu xuất hiện, cho thấy thiếu chất dinh dưỡng, thêm thực phẩm bổ sung để tưới nước. Độ ẩm là cần thiết thường xuyên, do đó, nếu không thể chăm sóc cây vài lần một tuần, hãy tổ chức tưới nước tự động hoặc phủ đất. Phủ rơm sẽ giúp tăng giá trị dinh dưỡng của đất, vì vậy phương pháp này trở nên đặc biệt phù hợp trên đất nghèo khoáng sản.
Nếu bạn trồng một quả dưa chuột Armenia trong lòng đất, và ngay sau khi sương muối rơi xuống, hãy phủ lên các cây trồng bằng giấy bạc. Điều này sẽ giúp giữ ấm cho bạn. Một thay thế là mulch với vật liệu hữu cơ hoặc vô cơ. Theo dõi độ ẩm của đất: nếu không có sự tiếp cận với không khí, thì quá trình phân hủy và sự phát triển của các vi sinh vật gây hại có thể bắt đầu. Thường xuyên làm sạch các luống cỏ dại và mảnh vụn để cây có thể phát triển lặng lẽ.
Nới lỏng là một phần bắt buộc của chương trình chăm sóc. Nó cải thiện sục khí, giúp rễ cây tiếp cận với không khí, đồng thời làm cho đất đồng đều hơn, giữ ẩm cho các lớp đồng đều và phân phối các vi chất dinh dưỡng. Cho ăn cần một lượng nitơ, kali và phốt pho đủ. Khoáng chất đầu tiên chịu trách nhiệm cho sự phát triển nhanh chóng của phần màu xanh lá cây, kali và phốt pho giúp trái cây hình thành và bão hòa chúng, cải thiện hương vị và làm cho chúng ngon ngọt hơn. Cho ăn nên được thực hiện cứ sau 10 - 14 ngày. Trước khi bón phân, làm ẩm đất tốt.
Bệnh và sâu bệnh
Dưa rắn là một giống lai kháng không dễ mắc các bệnh thông thường của dưa chuột. Sự phát triển của nhiễm nấm chỉ có thể xảy ra trong trường hợp vi phạm các quy tắc chăm sóc, tưới nước quá nhiều hoặc sương giá kéo dài, dẫn đến giảm khả năng miễn dịch. Thông gió phòng thường xuyên, quan sát mức độ ẩm, chỉ tiêu tưới nước - sau đó bạn không thể lo lắng về bệnh tật.
Trong số các loài gây hại, một quả dưa chuột Armenia có thể lây nhiễm một con nhện, rệp, sên và gấu. Hầu hết các loài gây hại có thể được kiểm soát bằng thuốc trừ sâu. Bạn có thể áp dụng chúng ở giai đoạn đầu tiên của sự tăng trưởng, cho đến khi trái cây hình thành, nếu không bạn sẽ tìm thấy sự tích tụ các chất độc hại gây hại cho cơ thể. Sau khi xuất hiện những quả dưa chuột đầu tiên, chuyển sang các sản phẩm sinh học và các phương thuốc dân gian, chúng cũng có hiệu quả. Ví dụ, hành tây hoặc dung dịch tỏi, amoniac, tro và xà phòng. Một dung dịch vôi sẽ giúp chống lại rệp và bạn có thể thoát khỏi sên với sự trợ giúp của ớt đỏ nóng pha loãng trong nước. Tất cả các chế phẩm phải được phun từ máy phun để hoạt chất bao phủ diện tích lớn nhất của nhà máy.
Ứng dụng
Dưa chuột thường được ăn tươi nhất, đặc biệt là trái cây non. Khi dưa chuột đạt đến độ chín, chúng thường được nấu chín: đóng hộp, chiên, hầm. Vỏ không được loại bỏ, vì cây khá nhiều nước. Để ngâm và bảo quản, dưa chuột được chia thành nhiều phần, vì kích thước lớn không cho phép đóng gói toàn bộ trong bất kỳ bình nào.
Mặc dù có mùi thơm rõ ràng của dưa, dưa chua cho dưa chuột như vậy thường mặn. Đây là thực tế bình thường đối với các nước nóng: ở đó, thậm chí dưa hấu được ăn ở dạng muối đóng hộp. Trái cây non được tiêu thụ tươi như một món ăn nhẹ hoặc làm salad với cà chua và các loại thảo mộc, kem chua, thêm vào như một chất làm đầy cho bánh, được sử dụng như một món ăn phụ cho các món thịt.
Nhận xét
Alexander, 39
Lần đầu tiên tôi thấy những quả dưa chuột bất thường này từ một người hàng xóm và ngay lập tức quyết định thử. Hương thơm tươi sáng của dưa, nhưng hương vị của dưa chuột. Rất thú vị. Ông đã yêu cầu hạt giống và trồng nó trong khu vườn của mình vào mùa tiếp theo. Đầu tiên đã phạm sai lầm và hạ cánh xuống đất quá lạnh. Tôi đã không tính toán rằng giống cây ưa nhiệt này thường phát triển ở những nước ấm áp. May mắn thay, sau đó vụ mùa đã được cứu, mặc dù nó không quá ấn tượng. Tôi khuyên bạn nên trồng trong nhà kính: có khí hậu phù hợp hơn.
Edward 56
Tôi khuyên bạn chỉ nên trồng những quả dưa chuột này cho những người có không gian trống dưới chúng trong vườn. Không giống như dưa chuột thông thường, độ ẩm bị chống chỉ định, chúng phát triển tốt hơn ở vùng khí hậu khô. Nhưng chúng có thể được trồng bên cạnh cà tím, chúng cũng ưa nhiệt và lặng lẽ nằm trên một chiếc giường trên mặt đất có mái che. Thỉnh thoảng tôi trồng một quả dưa serpentine khi tôi muốn thứ gì đó kỳ lạ.Tôi tự chuẩn bị hạt giống, thu thập từ trái cây và gọt vỏ.
Bến du thuyền, 48
Những quả dưa chuột này là một ơn trời cho những người ăn kiêng. Bởi mùi giống như một quả dưa, bạn thậm chí có thể tưởng tượng rằng bạn ăn một thứ gì đó ngọt, trong khi lượng calo trong dưa chuột thông thường là khoảng 10 trên 100 gram. Salad ngon được làm từ nhiều loại này, một cách tốt để thêm đa dạng vào chế độ ăn uống thông thường của bạn. Hãy chắc chắn để thụ tinh với superphosphate trong quá trình tăng trưởng, vì vậy dưa chuột có vị ngọt và ngon ngọt hơn. Và tốt hơn là thu thập chúng mà không để tăng hơn 20 cm: sau đó hương vị bị mất.
Một quả dưa chuột Armenia hoặc dưa serpentine là một loại rau không điển hình cho Nga, tuy nhiên, rất dễ trồng trong vườn của bạn. Cây không được chăm sóc cẩn thận, chín trong vòng hai tháng và chủ động ra quả cho đến khi sương muối. Quả to, mọng nước, trọng lượng của mỗi quả có thể đạt tới một kg. Nhưng tốt hơn là thu thập chúng trẻ, cho đến khi chúng bắt đầu trở nên thô lỗ và mất đi hương vị của chúng. Các quy tắc chăm sóc cũng giống như đối với các giống dưa chuột khác. Nhưng loại rau này không thích độ ẩm cao, do đó tốt hơn là trồng riêng hoặc cùng với cà tím, cũng giống như khí hậu khô, ấm.