Gần đây, tiêu tím là một sự tò mò đối với đồng bào chúng ta. Bây giờ tình hình đã thay đổi đáng kể và những người làm vườn đang tích cực thử nghiệm các giống tiêu khác nhau, một màu sắc khác thường. Điều thú vị không chỉ ở màu sắc, mà còn ở các tính năng độc đáo của công nghệ nông nghiệp.
Cho đến nay, không có nhiều giống tiêu kỳ lạ được biết đến, có lẽ, chúng tôi muốn. Hãy xem xét các lựa chọn thú vị nhất. Và chúng tôi cũng sẽ phân tích các quy tắc cơ bản để trồng cây.
Nội dung
Mô tả và đặc tính của ớt tím
Các bụi cây, tùy thuộc vào giống, có thể khác nhau trong phân nhánh, lá và thói quen. Ngoài ra với trái cây, ớt nhỏ và lớn, có thành mỏng và thịt, hình dạng của chúng rất đa dạng. Màu sắc của rau thay đổi từ màu hoa cà nhạt đến màu tím đậm.
Màu sắc khác thường, đẹp mắt của trái cây là do hàm lượng anthocyanin trong chúng tăng lên. Violet có mặt trong tất cả các nền văn hóa, nhưng nó vô hình do quá ít sự tập trung. Một tỷ lệ cao của chất này làm cho cây không chỉ có vẻ ngoài kỳ lạ, mà còn tăng khả năng miễn dịch với nhiệt độ thấp, điều này đặc biệt quan trọng đối với ớt ưa nhiệt.
Các loại rau được làm giàu với anthocyanin có thể nhanh chóng hấp thụ năng lượng của mặt trời và chuyển đổi thành nhiệt. Do đó, ớt tím trở nên bền bỉ hơn nhiều so với các giống đỏ, trắng, xanh lá cây hoặc vàng, có nghĩa là chúng có thể phát triển hoàn hảo ngay cả ở các khu vực phía bắc.
Thuộc tính
Anthocyanin không hình thành và không tích lũy trong cơ thể con người, chúng phải đến từ thực phẩm. Định mức hàng ngày cho một người khỏe mạnh là 200 mg chất, và cho bệnh nhân khoảng 300 mg. Việc sử dụng anthocyanin cho cơ thể con người là gì:
- củng cố các thành mạch máu, bao gồm võng mạc;
- các chất có khả năng tiêu diệt nhanh chóng tất cả các vi khuẩn gây bệnh. Khi bị cảm lạnh, chỉ tiêu hàng ngày của anthocyanin được tăng lên 1, 5 hoặc thậm chí 2 lần;
- hạ áp lực nội nhãn.
Tiêu thụ thường xuyên các loại rau có hàm lượng anthocyanin cao là sự đảm bảo cho sức khỏe và thị lực tốt. Trồng các giống khác thường của văn hóa thông thường của chúng tôi không chỉ là một thử nghiệm thú vị, mà còn chăm sóc sức khỏe của chính chúng tôi.
Ớt tím được sử dụng phổ biến, xà lách mùa hè được chế biến từ chúng, chúng rất đẹp trong các lát rau. Ngoài ra, trái cây có thể được đóng hộp, nhồi, hầm, thêm vào súp và các món ăn khác. Nhưng điều đáng chú ý là trong quá trình xử lý nhiệt, màu tím bị mất, nhưng hương vị và vitamin không biến mất.
Giống ớt tím
Tất cả các giống tiêu tím khác nhau không chỉ ở thói quen của bụi cây, hình dạng và trọng lượng của quả. Chúng có thời gian chín khác nhau và các chỉ số năng suất. Thật khó để nói một cách dứt khoát loại nào là hấp dẫn nhất, bởi vì mỗi người làm vườn có sở thích và mong muốn riêng của mình. Chúng tôi sẽ mô tả các tùy chọn phổ biến nhất được thử nghiệm theo thời gian.
Tối đa
Là giống lai của chín sớm trung bình, những quả ớt đầu tiên được loại bỏ khoảng 110 ngày sau khi hạt nảy mầm. Chiều cao của bụi cây không vượt quá 60 cm, nó rất gọn gàng. Quả có thành dày, rủ xuống, hình nón, nhọn, nặng tới 130 gram, màu tím anh đào. Bột giấy dày đặc, ngon ngọt và cực kỳ ngon.
Khoảng 9 quả ớt được buộc trong một bụi cây, chúng chín cùng nhau, trung bình, chúng thu thập tới 6 quả, và đôi khi lên tới 8 kg quả trên một mét vuông. Con lai có khả năng chịu nhiệt và tất cả các bệnh của nền văn hóa. Cây bụi có thể được trồng trong đất mở và đóng.
Othello
Sớm chín của hạt tiêu tím. Khả năng chống lại virus, nấm và các yếu tố thời tiết tiêu cực là tuyệt vời. Các bụi cây là nửa lan rộng, nhỏ gọn không quá 90 cm, đòi hỏi phải hình thành (loại bỏ các chồi bên).
Ớt có thành dày, hình nón, màu nâu tím từ 90 đến 120 gram. Da mịn màng, thịt rất ngon và rất thơm. Quá trình chín rất thân thiện, năng suất tối đa trên một mét vuông dao động từ 7-8 kg.
Sương mù Lilac
Lai, chín trong giai đoạn đầu (130 ngày trước khi thu hoạch). Cây bụi không cao hơn 80 cm, gọn gàng, lá trung bình. Sương mù Lilac không sợ chênh lệch nhiệt độ một chút, nó không ảnh hưởng đến điều kiện phát triển.
Quả có thành dày, hình chóp, cắt ngắn, màu đỏ tím, trọng lượng tối đa của một hạt tiêu là khoảng 160 gram. Hương vị là tuyệt vời. Nếu bạn chăm sóc tốt giống lai này, nó sẽ khiến bạn thích thú với năng suất cực kỳ cao, cụ thể là khoảng 2, 5 hoặc thậm chí 3 kg mỗi cây.
Thạch anh tím
Giống giữa sớm. Miễn dịch để hạ nhiệt độ là tuyệt vời, đối với các bệnh trên mức trung bình. Thạch anh tím có thể được trồng trong nhà kính nóng và đơn giản, cũng như trên đường phố. Nhà máy có kích thước trung bình, thấp, gọn gàng và nhỏ gọn.
Ớt ngọt có mùi thơm dễ chịu, rất tinh tế, chúng có thành dày nặng từ 100 đến 230 gram hình thân cây, màu đỏ tím. Trái cây được đặc trưng bởi chất lượng giữ tuyệt vời. Với canh tác thích hợp, các chỉ số năng suất rất cao - lên tới 12 kg mỗi mét vuông.
Ôi
Siêu năng suất, chín sớm, vụ đầu tiên đã sẵn sàng cho thu hoạch 120 ngày sau khi hạt nảy mầm thân thiện. Cây gọn gàng, không cao hơn 60 cm. Khả năng chống lại các yếu tố tiêu cực khác nhau ở mức cao. Ớt có thành dày, mọng nước và ngon, hình bầu dục hình nón, màu nâu tím nặng tới 250 gram.
Sao đông tím
Một sự lai tạo giữa thời kỳ chín sớm, không bị cản trở, những khó khăn hiếm khi xảy ra với nó. Cây bụi có kích thước trung bình, quả có hình khối với thành dày (lên đến 1 cm), màu đỏ tím, trọng lượng của chúng không vượt quá 210 gram. Hương vị là trung tính, nó không có vị đắng và ngọt quá mức. Trong những năm thuận lợi, khoảng 6,5 kg cây trồng được thu hoạch trên một mét vuông.
Arap
Lai chín sớm với khả năng miễn dịch tuyệt vời với virus, nấm, nóng và lạnh. Cây cao, shtambovy, lan rộng một nửa đòi hỏi sự hình thành và hỗ trợ đáng tin cậy. Các chỉ số năng suất của hạt tiêu Arap đang ở mức cao. Trong những năm tốt, khoảng 6,5 kg có thể được loại bỏ trên một mét vuông, và đây là một chỉ số trung bình.
Ớt rất đẹp, đồng đều, có thành dày, hình nón, nhọn, nặng từ 100 đến 200 gram. Màu sắc của trái cây rất đẹp - đỏ đậm với một tông màu tím. Da bóng, rậm. Hương vị là tuyệt vời.
Tắc kè hoa
Một loại hấp dẫn của hạt tiêu tím chín rất sớm. Nó có thể được trồng ở bất cứ đâu, cho dù đó là nhà kính hoặc đất không được bảo vệ. Các bụi cây là bán lan rộng, kích thước trung bình. Khả năng chống lại tất cả các loại bệnh là tuyệt vời, tắc kè hoa Altai không sợ lạnh và nóng.
Ớt có hình nón dày, khi chín hoàn toàn, chúng được sơn màu đỏ sẫm rất đẹp với một chút màu tím nhạt. Trọng lượng của quả khoảng 100 gram. Số lượng ớt tối đa được thu thập từ một mét vuông, với sự chăm sóc tốt và đúng cách, có thể là 8, 5 hoặc thậm chí 9 kg.
Blot
Một giống tốt khác chín trong môi trường cho thời kỳ nuôi.Miễn dịch với cảm lạnh, nóng, hạn hán, sâu bệnh và các bệnh thông thường của ớt là tốt. Blot được trồng mà không có nơi trú ẩn và trong đất được bảo vệ.
Cây bụi có chiều cao trung bình, bán tán, nhỏ gọn. Các loại trái cây có thành dày, ngon ngọt với hương vị và mùi thơm đáng nhớ, sẽ không có ai thờ ơ với sự đa dạng này. Chúng có hình nón, màu đỏ tím, trọng lượng quả tối đa 150 gram. Trong những năm tốt, có tới 4 kg ớt đẹp, thậm chí được thu thập trên mỗi mét vuông.
Hoa oải hương
Dịch từ tiếng Anh - một kiệt tác màu tím. Siêu năng suất, giữa sớm. Các bụi cây cao hơn một nửa mét, đồ sộ, nhưng rất dễ chăm sóc chúng. Miễn dịch với tất cả các yếu tố tiêu cực là tốt, giống có thể được trồng ở nơi mở và trong đất kín. Hạt giống là rất hiếm.
Các loại trái cây là ngon ngọt, đẹp, hình nón, vách dày, ngọt và thơm vô cùng, có vị cay nhẹ. Màu sắc của ớt là màu đỏ burgundy với màu tím, trọng lượng của chúng là 300-400 gram.
Chuông tím
Quả của giống tím này chín trung bình (130 ngày). Miễn dịch với những thay đổi không đáng kể về nhiệt độ ngày và đêm, cũng như các bệnh về hạt tiêu là tuyệt vời. Các bụi cây có kích thước trung bình, ngổn ngang.
Các loại trái cây là ngon và thơm, hình khối, vách dày, màu đỏ tím nặng từ 120 đến 200 gram. Trung bình, năng suất trên một mét vuông là khoảng 5-8 kg. Để đạt được lợi nhuận tốt, sự đa dạng phải được chăm sóc.
Tím đẹp trai
Sredneranny, tiêu sản xuất, những quả đầu tiên được thu hoạch 120 ngày sau khi gieo hạt. Khả năng chống lại bệnh tật và thay đổi thời tiết là tốt. Các bụi cây khoảng 80 cm, tiêu chuẩn, mạnh mẽ. Quả có hình khối, hơi nén, có thành dày, màu đỏ tím nặng từ 100 đến 150 gram. Da bóng, rậm, da thịt ngon ngọt, ngọt ngào.
Bagheera
Một giống phổ biến chín trong trung hạn, nó được đánh giá cao vì khả năng miễn dịch tuyệt vời với tất cả các yếu tố tiêu cực có thể. Bagiru được trồng trong các nhà kính khác nhau và trên đường phố, ngoài trời. Cây bụi rất dễ chăm sóc, chiều cao của nó không vượt quá 50 cm, và nó rất gọn gàng.
Những quả ớt có thành hình khối, hình khối dày có sự sắp xếp rủ xuống, chúng có màu đỏ sô cô la với màu tím có trọng lượng từ 200 đến 350 gram. Da rất cứng, bột giấy, mặc dù dày đặc, nhưng rất mọng nước, với một sự nhất quán dễ chịu. Hương vị ngọt ngào, hương thơm tươi sáng, bão hòa. Khoảng một kg ớt được thu thập trên một mét vuông.
Quy tắc trồng tiêu tím
Nói chung, quá trình trồng tiêu tím không khác gì trồng các giống có quả màu đỏ, vàng hoặc xanh. Mọi thứ đều chuẩn ở đây - chuẩn bị hạt giống, gieo hạt, gieo trồng cây con.
Nhưng có một điểm rất quan trọng là đặt hạt tiêu tím cao hơn một bước so với phần còn lại - khả năng chịu nhiệt độ thấp hơn. Đánh giá theo đánh giá của những người làm vườn, các giống văn hóa ưa nhiệt với trái cây có màu sắc khác thường thực sự dễ trồng ở những vùng mát mẻ với thời tiết không ổn định.
Hạ cánh trên mặt đất mở được thực hiện sau khi sương giá quay trở lại khi nhiệt độ dương ổn định được thiết lập (trên 15 độ). Ớt tím được trồng trong nhà kính tại thời điểm tính khi gieo, tất cả phụ thuộc vào loại công trình. Chăm sóc cây bao gồm tưới nước, bón phân và loại bỏ cỏ dại khỏi giường. Ớt cao hình thành và buộc lên.
Nhờ công việc vất vả của các nhà lai tạo, những người làm vườn từ những vùng có thời tiết không thuận lợi để canh tác các loại cây ưa nhiệt có thể trồng tiêu ngay cả trên mặt đất mở. Tất cả các giống được mô tả là không phô trương, các loại trái cây là hữu ích và phổ biến trong sử dụng, và quan trọng nhất, chúng cho năng suất rất tốt.
Nhận xét
Alena. Giống Bagiri xứng đáng được chú ý đặc biệt, tôi đã trồng nó được vài năm. Nó rất ngon, ăn nó tươi, đông lạnh, khô và thu hoạch cho mùa đông. Em khuyên anh cho mọi người, tặng hạt giống cho hàng xóm, cũng đánh giá cao.Tôi sống trong một khu vực mà sự thay đổi nhiệt độ mạnh được coi là tiêu chuẩn, tôi trồng ớt ở vùng đất trống, không có vấn đề gì, thu hoạch rất tuyệt vời từ năm này sang năm khác.
Fedor. Tôi muốn ca ngợi các giống Blot và Star of the East. Chúng không phô trương, cho thu hoạch tốt và không dễ mắc các bệnh khác nhau. Tất cả các lợi thế có thể, tất nhiên, chỉ đáng chú ý với sự chăm sóc thích hợp. Tôi giới thiệu những quả ớt tím này cho mọi người. Việc trái cây mất màu trong quá trình chế biến không làm chúng ta sợ hãi, chúng ta có thể bảo quản chúng với niềm vui. Bạn cần phải thử các giống khác.