Đánh giá các giống ớt đỏ tốt nhất

Ớt cay là một gia vị ẩm thực tuyệt vời trong các món ăn của các quốc gia khác nhau. Những bụi cây nhỏ rải đầy ớt là một yếu tố thú vị của trang trí.

Nhà máy không giới hạn ở một giống, có một số loài với thị hiếu ở mức độ nghiêm trọng khác nhau.

Văn hóa bắt đầu được sử dụng bởi con người 6 nghìn năm trước trên lãnh thổ của đất nước hiện đại Bôlivia. Columbus mang hạt tiêu nóng đến châu Âu. Quả của nó thường có hình cầu hoặc thuôn dài, tùy thuộc vào giống. Chúng có mùi thơm cay. Độ sắc nét của rau là do hạt và đĩa của nó. Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về các giống phổ biến nhất của người làm vườn hạt tiêu đắng.

Lớp sớm

Adjika

Hạt tiêu có bụi cây cao tới 1,5 m. Và quả lớn nặng khoảng 90 gram. Cây lan rộng, cần một garter. Phần cùi của quả có thịt, màu đỏ, tương tự như ớt chuông. Vỏ quả có hình nón, mùi dễ chịu và vị khá sắc.

Đốt bó hoa

Một trong những loại ớt cay hiệu quả nhất. Trái cây phong phú cả trong nhà kính và trong mặt đất mở. Cây bụi có vương miện mạnh mẽ, chiều cao của nó đạt 0,5 m. Chiều dài của quả khoảng 12 cm. Một quả nặng 25 gram. Bột giấy có mùi dễ chịu, rất sắc.

Phép màu của khu vực Moscow

Quả của giống này không quá đắng, có vị tương tự như ớt chuông. Chúng có mùi thơm dễ chịu. Bột giấy có độ dày khoảng 2 mm. Cây bụi cao, tán rộng, tán lá rậm rạp. Theo quy định, nhiều quả có chiều dài lên tới 25 cm được hình thành trên đó. Giống được đặc trưng bởi năng suất cao: 3,9 kg / m2. m

Điểm trung bình

Astrakhan 147

Đó là trong nhu cầu cao nhất trên thị trường. Thực tế là nó là nhựa và ổn định. Hoàn hảo cho sử dụng ngoài trời. Các loại rau cảm thấy tốt nhất ở miền nam nước Nga, nhưng những người dân mùa hè ở dải giữa cũng thường có được một vụ mùa chất lượng. Quả chín trong 122 ngày, có kích thước trung bình, sắc nét.

Sừng của Ram

Hạt tiêu Nó làm cho thực phẩm đóng hộp tốt. Thường được trồng để bán trong nhà kính lớn. Ở vùng đất trống, giống gấu có quả 140-150 ngày. Cây nhỏ gọn, thấp, quả có kích thước trung bình.

Cayenne đắng

Nổi tiếng thế giới rất phổ biến. Được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một loại gia vị. Thông thường, khi nói về ớt, họ có nghĩa là Cayenne. Nó rất cháy, có mùi thơm. Quả to, dài, chín sớm - sau 112 ngày.

Lớp muộn

Vizier

Quả của loại hạt tiêu này được hình thành trong một thời gian dài, 150 ngày. Tuy nhiên, giống này cho quả tốt và được coi là có kết quả. Hình dạng của ớt chalmovy, nó cực kỳ hiếm. Giống có thể được trồng trong điều kiện bình thường, nó chống lại hầu hết các bệnh. Bột giấy có mức độ nghiêm trọng trung bình. Bushes cần một garter trên lưới mắt cáo. Peppers thích hợp cho ướp và là một trang trí tốt trên bàn.

Margelan

Nó thích nghi tốt với các điều kiện của dải giữa. Có một nửa thân cây không ngổn ngang, đạt chiều cao 60 cm. Quả chín có màu đỏ, với chiều dài 14 cm và trọng lượng 10 gram. Chúng được phân biệt bởi một hình nón dài, thịt sắc. Nó là một giống sản xuất, kháng bệnh.

Tabasco

Cây cao, bụi rậm đạt 1,5 mét. Chịu được các bệnh thông thường. Chủ động mang quả, nhiều ớt được hình thành trên mỗi cây. Quả có kích thước nhỏ: dài 5 cm và 6 mm. đường kính. Nó thay đổi màu sắc tùy thuộc vào giai đoạn chín.Đầu tiên là màu xanh lá cây, sau đó chuyển sang màu vàng và cuối cùng là màu đỏ tươi. Để hương vị hạt tiêu không quá sắc. Nó có một mùi thơm cay và khói. Sự đa dạng này được sử dụng để làm nước sốt Tabasco nổi tiếng.

Làm thế nào để phát triển?

Giống ớt đỏ nhỏ gọn có thể phát triển thành công tại nhà.

Đối với các loại rau, giường cũng phù hợp, cũng như cho các giống ngọt. Trước hết, cây giống được chuẩn bị. Đó là khuyến khích để làm điều đó vào tháng Hai. Hạt giống được trồng trên cây con đến giữa tháng ba.

Cây trồng thường được xử lý trước bằng dung dịch dinh dưỡng, vì vậy không cần phải ngâm và khử trùng. Nhưng nếu hạt giống không được mua, bạn không thể làm mà không có các thủ tục này.

Khi chuẩn bị cây con, cần lưu ý rằng tất cả các cây trồng trong đêm rất nhạy cảm với cấy ghép. Vì vậy, tốt hơn là đặt 2 hoặc 3 hạt trong các chậu riêng biệt. Ngay khi chồi xuất hiện, những mầm đau đớn được loại bỏ.

Cây non được cấy vào một sườn núi hoặc nhà kính mở, ít nhất 2 tháng sau khi hình thành cây con. Quy trình được thực hiện theo sơ đồ được chỉ định bởi nhà sản xuất, theo quy định, nó là 25 * 25 cm. Khi trồng cây con trên mặt đất mở, họ che phủ nó bằng một bộ phim vào ban đêm.

Bạn có thể quan tâm:

Làm thế nào tôi làm hạt giống từ cửa hàng Peppers ngọtCác giống ớt tốt nhất có thành dày cho mặt đất và nhà kính mởỚt đỏ (ngọt, nóng, nghiền) - lượng calo trên 100 gram

Tiêu đỏ được chăm sóc như sau:

1. Thường xuyên tưới nước ấm. Không được phép thiếu hoặc thừa độ ẩm. Tốt nhất là sử dụng tưới nhỏ giọt.
2. Một hoặc hai lần một tháng, chúng được cho ăn với bất kỳ công thức phổ quát nào.

Thu hoạch hạt tiêu nóng được thu hoạch, tùy thuộc vào giống, nhưng thường không sớm hơn cuối tháng Bảy.

Trái cây từ các bụi cây được cắt để cây không bị hư hại.

Ớt đỏ là cây trồng hai năm, vì vậy bạn không cần phải rút nó ra sau khi thu hoạch. Cây được cắt cẩn thận, đào lên và đặt cho mùa đông ở một nơi mát mẻ, ví dụ, dưới tầng hầm. Vào cuối mùa đông - đầu mùa xuân, cây con được trồng, vào tháng Năm sẽ được trồng ở nơi chính.

Nhận xét

Và những người làm vườn nói gì, họ thích loại hạt tiêu nóng nào? Hãy nhìn vào một trong những ngôi nhà mùa hè:

Tôi chỉ là một fan hâm mộ của ớt. Chúng rất ngon! Không tệ hơn ngọt ngào. Tôi đã gặp họ gần hơn vào năm 2015, và trước đó tôi đã trồng mọi thứ tôi phải làm. Tôi thường xuyên bắt gặp Astrakhan, đây là một loại phổ biến có thể, rất phù hợp với dưa chuột. Gần đây, một người bạn của tôi đã dạy tôi làm gia vị từ hạt tiêu nóng. Đến cuối mùa, tôi tập hợp một loạt mọi thứ đã phát triển và đóng cửa. Họ ăn rất nhanh.

Vào năm 2015, tôi đã trồng khoảng 30 bụi cây như vậy: Phép màu của Vùng Moscow, Thân cây Voi, Phép lạ của Vùng Moscow. Đây là từ mua. Làm cho họ 2 gia vị, ướp, dưa chua. Bây giờ tôi đang tìm kiếm các giống mới, tốt nhất là hơi sắc nét hoặc bán sắc nét, chúng rất dễ chịu để nếm thử. Tôi đã đặt hàng trong một cửa hàng trực tuyến cho 14 quả ớt, tôi thực sự mong đợi nó. Tôi cũng muốn tìm Red Fat, lưỡi của mẹ chồng, sừng cừu, sự phong phú gấp đôi.

Ớt cay là một điều tò mò mà từ đó bạn có thể làm ra rất nhiều điều thú vị. Tôi nghĩ rằng anh ấy thậm chí còn tốt hơn ngọt ngào. Thật dễ dàng để phát triển và sử dụng phạm vi (Maria);

Tôi đã tìm những giống phổ biến của Chile trong các cửa hàng St. Petersburg, thật không may, tôi đã không gặp. Chỉ có Falcon Beak và rồng Trung Quốc được tìm thấy, một con có quả dài, con còn lại có quả ngắn. Trên các gói được nói rằng chúng rất sắc nét. Nhưng trên Internet tôi cũng thấy một thông tin như vậy: cư dân mùa hè thích mua jalapenos và cayenne, nếu cần, được để chín, thu thập hạt giống, và sau đó chúng được trồng. Nhưng trong Ribbon, ớt hơi đắt, tôi có thể mua một thứ như vậy (Marta)

Ớt đỏ dùng để làm gì?

Các chất trong rau ảnh hưởng tích cực đến tất cả các hệ thống của cơ thể con người. Nó có 40 vitamin, 20 khoáng chất, 20 enzyme, một số loại este và dầu.

Trái cây ớt nóng bao gồm capsaicin, một loại chất kiềm chống khối u tự nhiên không thường thấy trong tự nhiên. Tác dụng của chất này được khoa học chứng minh, do đó nó được bao gồm trong thành phần của các loại thuốc khác nhau.

Ớt đỏ là một thành phần quan trọng của thuốc giảm đau. Nó giúp chống co giật nếu bạn ăn một loại rau tươi. Các bác sĩ khuyên nên ăn trái cây đắng cho các bệnh về hệ thống cơ xương, đường tiêu hóa và ngực.

Nó cũng giúp chống cảm lạnh, chảy máu, béo phì, cải thiện tình trạng da. Nó là một phần của việc chuẩn bị để tăng cường tóc, kích hoạt sự phát triển của họ.

Tuy nhiên, ớt đỏ nóng không nên dùng tươi cho những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa.

Việc sử dụng vốn bên ngoài bao gồm cả thành phần này sẽ loại trừ phản ứng dị ứng. Để làm điều này, một lượng nhỏ thuốc được áp dụng cho da. Nếu có đỏ hoặc rát, tốt hơn là ngừng sử dụng.

Đã xem xét các tính năng của hạt tiêu đỏ tốt nhất, tính chất của nó và các giống phổ biến nhất, chúng ta có thể kết luận: đây là một loại rau tuyệt vời dễ tiếp cận được sử dụng trong các lĩnh vực khác nhau của cuộc sống con người. Lợi ích của ứng dụng rất cao, không khó để phát triển nó.